食品和飲料, 食譜
如何煮菜團子
今天的日本料理很受歡迎。 在世界上的人都樂於吃壽司和麵包卷,煮在許多不同的方式。 有時,他們成分的組合可能不是完全傳統的。 例如,應特別注意菜團子。 除了它的卡路里含量低,這些產品對人體十分有益。 例如,考慮一些它們的製備中最有趣的選項。
對於真正的素食主義者
支持者可以使素食菜團子,用下列基本成分:2西葫蘆,黃瓜,胡蘿蔔,甜豆莢辣椒和一點點奶油乾酪。
為了準備這個菜,您需要:
- 西葫蘆小心切割長度為相等的條帶中薄帶的形式。 最好是使用特殊的刀。
- 弄碎剩下的蔬菜切成條狀。
- 條紋西葫蘆奶酪蔓延。 層不宜過厚。
- 從一端把她的小 蔬菜混合物。
- 花卷,薄帶鋼產品包裝整齊的手指。
- 的形式保存到盤,而不是分散的,有必要刺穿小扦子的側面或牙籤如常。
- 做同樣的西葫蘆條的其餘部分。
獲得的原始,但很美味的菜團子。 多汁可口,也一定會吸引健康食品愛好者。 原則上,為了讓他們做好準備,不一定要成為一個素食者。
羅爾斯塞滿蔬菜
如果你改變了經典餡料的一小部分,他們可以得到非常有趣的菜團子。 在這種情況下,操作將需要:200克大米,和相同Adyg奶酪1鱷梨,鹽5克,2杯水,黃瓜,胡椒半莢和4張紫菜。
以通常的方式製備這樣的輥:
- 首先,有必要填補大米在一個鍋裡,然後加滿水,加入鹽,煮20分鐘,直到所有的液體沸騰了。 成品必須逐步降溫。 這將需要1-2個小時。
- 將剩餘的成分進行了仔細切成厚度小於5毫米的條帶。
- 攤開在桌子上墊,並把她壓紫菜片。
- 一半的整個表面覆蓋紫菜飯。 然後滾向未散,就必須正確壓實。
- 一方面,把準備好的餡的一部分。
- 提起墊的邊緣,並幫助手指產品搓捻成卷。 這是沒有必要把它折疊太緊。 在這種情況下,紙張無法忍受和撕裂。 離開膠合3厘米,和海苔的其餘部分用鋒利的刀小心切開。 這樣,預型件必須位於至少10分鐘。
- 修剪刀刃,然後將線圈分成六等份的剩餘部分。
這樣羅爾通常饋送醬油,生薑,山葵。
春捲
否則怎麼煮蔬菜卷? 配方不僅可以改變填充物的組合物。 例如,使由薄的大米煎餅精彩的“春捲”。 您將需要以下產品套件:一些米飯煎餅,蔬菜(胡蘿蔔,黃瓜,中國白菜,辣椒,蔥,鱷梨,香菜),芝麻一大匙,醬油,幾個“塔巴斯科”下降,以及芝麻,橄欖油。
烹飪過程包括若干連續的步驟:
- 蔬菜切成菜絲(不要太稀),並把它們放在一個碗裡。 此外,還添加種子,塔巴斯科辣椒醬和油。 品嚐填充是越辣,你可以輸入檸檬汁幾滴。 產品需要拌勻。
- 每個煎餅前20秒浸在水中,然後把它塗在切割板。 在中心把餡包和產品包絡。
吃這種輥應在大豆(或其它)醬浸漬。 填充的組合物可以是任何。 一切都將取決於自己的口味喜好和具體產品的可用性。
在麵包卷
除了使用海苔麵團“費羅”的張,你可以煮出色的菜團子。 在家裡,使您能夠輕鬆。 需要以下組件:15張麵團“費羅”300克豆芽,胡蘿蔔2,頭部中國白菜的一半,2甜椒,西葫蘆1位壽司醋和橄欖油。
製備輥的方法,在原理上是相同的:
- 首先,你需要做的餡。 要做到這一點,豆類應清洗並徹底乾燥和清潔使用一種特殊的擦菜板韓國料理胡蘿蔔切碎。
- 這兩款產品都折疊成一個小碗,倒入醋,把醃至少一兩個小時。
- 辣椒在烤箱蒸汽,然後脫下他的皮膚並去除所有的種子。 剩下的紙漿任意裁剪。
- 白菜精細崩潰。
- 西葫蘆切成整齊的條。
- 在切板推出的麵團。
- 分享到他準備食材,然後關閉所有的傳統方式。 其餘的邊緣“費羅”應該與水和膠潤濕。
- 弗萊在黃油中火加熱,直到煎餅的表面出現特性金黃色。
不錯這種輥吃冷熱。
墨西哥的勞斯萊斯
使用墨西哥菜的食譜,也可以煮美味的菜卷。 成品菜的照片看起來非常開胃。 用於以下產品的製備中被使用:1玉米粉圓餅,將10克胡椒,50克的軟奶油奶酪5克辣椒醬的,並且如果需要,可加入少許番茄,萵苣'冰山',克里米亞洋蔥和“莎莎”醬油。
即食食品非常快:
- 第一步就是要徹底辣椒醬奶酪混合。
- 由此產生的質量是攤平。
- 小心地切成細條所有的蔬菜,並把他們的玉米粉圓餅中心。
- 隱藏在卷蛋糕,然後切成片點菜吧。
通常情況下,這種輥都配有傳統的墨西哥“莎莎”醬油。 它可以在商店提前購買或使自己的。 要做到這一點,melenko崩潰柿子椒,西紅柿,洋蔥,香草(歐芹,羅勒,蒔蘿)和芹菜。 然後,只需要加一點番茄醬,和一個很好的組合。
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