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如何煮蝦
這美味和相當實惠的產品是蝦,就像很多。 我們有些人喜歡動物的肉,但對於其他人沒有什麼比更好的海洋生物。 如果你可以將它隨身攜帶到第二組,配方如何煮蝦給你。
選擇蝦
你怎麼知道什麼冷凍蝦是好的,什麼最好不要提醒他注意? 蝦應該有一個燦爛的外殼,相同的顏色和捲曲的尾巴。 蝦分為兩種主要類型:溫水(王室和老虎)和冷水(大西洋)。 論規模冷暖,更他們的“兄弟”,但人們相信,他們的肉是有用得多。
越強蝦的扭曲尾,較小的時間它冷凍前鋪設的量。 但是,這種說法只對小冷水蝦不適應。 大井,由於其結構,並不總是有一個彎曲的尾巴。
如果你的shell注意到包裝的雪腫塊或淺的斑點,你應該知道:這些蝦被保存違反了熱政權。 這不應該嚇唬你是一個綠色的頭。 這發生在誰吃一種特殊的浮游生物的個人。 如果頭是棕色的,它一般是不錯的:這意味著蝦懷孕了,她的肉變得多次更有用。
如何煮蝦
剛燒開!
開始用平底鍋是燒開水。 在此之前,有必要加入茴香,丁香,黑胡椒和檸檬半個。 此外,水可以把番茄醬幾勺和大蒜的頭。
一旦水來與這些成分沸騰,你可以在她的蝦入睡。 讓他們Prokip五分鐘,在此之後,美味的蝦會投入使用。
我們做燒烤
如果熟蝦的食譜上面為你太無聊和平庸,可以煮蝦串。
你將需要:
- 1公斤蝦;
- 迷迭香的枝葉;
- 橄欖油;
- 鹽;
- 大蒜的丁香;
- 檸檬1個;
- 辣椒。
準備工作:
你不知道怎麼煮蝦? 開始的事實,從迷迭香撕紙所有的葉子,把它們洗乾淨,乾燥,切碎。 擠壓蒜瓣。 現在,你是準備做飯醃料:混合大蒜,迷迭香汁和油四湯匙。 清潔蝦,把它們放在滷汁,季節與鹽和胡椒。 在冰箱裡幾個小時。
廣場上串蝦,炒都為5分鐘。 然後,用檸檬汁灑。 蝦配方中的所有串很簡單,準備好了!
蝦油
許多非常疼愛 配方“蝦 醬油”。
其製備方法是必需的:
- 1公斤蝦;
- 百克黃油;
- 4瓣大蒜;
- 香菜;
- 辣椒粉和黑胡椒;
- 鹽。
準備工作:
蝦扔在開水,鹽煮滾。 此後煮沸約10分鐘,然後冷卻和清潔從殼。
接下來,切碎大蒜,並將其放置在鍋裡,這已經是溫暖的黃油。 輕輕翻炒,添加先前準備的蝦,倒入奶油煮所有2分鐘。 此後將平板上的蝦。
因此,在煎鍋中,你將有 一個奶油醬。 加入紅和黑胡椒,鹽和切碎的香菜。 徹底混合所有,然後在另一個煎鍋約3分鐘。
返回蝦鍋,混亂分鐘,放在一個盤子和服務。
現在,你知道如何煮蝦,並能夠取悅你的家庭這個奇妙的菜,只需要自己的喜好! 享受你的飯,不要害怕嘗試!
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