食品和飲料, 食譜
如何最好地烤牛奶蛋糕嗎?
有些廚師認為,牛奶中獲得的最美味的餡餅。 為了這個觀點附和或它的較量,你需要檢查自己出來。 為此,我們需要考慮一些非常有趣的食譜。
蛋糕著急
對於初學者來說,你可以嘗試最簡單的選擇。 根據用牛奶這個食譜的蛋糕使得很長一段時間。
對於使用一套標準成分的操作:取一杯糖雞蛋2個,麵粉半杯,奶油100克,2-3克鹽,¾杯牛奶往常一樣,發酵粉半茶匙和 一對夫婦茶 勺 香草精。
在烹飪過程是漸進的:
- 擊敗黃油和糖成泡沫。 一切都會好起來,如果產品在這個溫暖的小門前。
- 在不中斷的過程中,加入雞蛋和香草。
- 結合在一起的幹成分和逐漸它們引入的油混合物。
- 至少加入牛奶。
- 可拆模具組裝,用植物油錯過了標記,並用少許麵粉撒。 把麵團進去。
- 烘糕需要約35分鐘烤箱牛奶。 裡面的溫度應當至少為180度。
該產品的狀態可以在通常的手指觸摸進行檢查。 準備蛋糕要用手彈回。
作為易如反掌
有一些食譜,在其簡潔醒目。 它們不需要複雜的設備或不尋常的成分的存在。 據他奶餡餅至少可以每天進行。
- 19克鈉食品,雞蛋和一杯果醬和新鮮的牛奶麵粉兩年半杯子:該選項極其簡潔的產品集。
製備工藝也很簡單:
- 所有產品都收集在一個容器中,由花冠有條不紊地跳動起來。
- 質量轉變成的盤子,然後在烤箱中發送。
一旦地殼棕色,你可以放心地獲得成品蛋糕。 這將需要不超過半小時。 為了使它更嫩又香,你仍然必須熱澆煉乳產品或絨毛霜。 在這裡,每個人都必須選擇為自己自己喜歡的東西。 存在一些明確的指示,這種效果。 決定應在靈魂的授意下進行。
有趣的選項
這是非常方便做飯一個奶鍋麵團。 首先,它需要很少的時間。 其次,與半成品可以在幾乎任何填充中使用。
對於麵團將需要:麵粉5克鹽,1個雞蛋250克黃油半公斤和新鮮一杯牛奶。
在烤盤奶以麵團必須作如下準備:
- 將幹成分(麵粉和鹽)篩分在一起,並連接到所述容器,用於攪打。
- 加入黃油,並用小刀輕輕砍了。
- 另外,鞭蛋。 加入牛奶攪拌再次。
- 無論質量連接並揉成麵團好。
烤蛋糕混合之前,必須先鋪開層和保持它在冰箱中約15分鐘的空閒時間可以在灌裝的準備度過。 這可能是菌類,蔬菜,肉類,甚至是甜蜜混合物。 麵團原來非常強,以及防止任何質量,防止它逃跑。
技術進步的影響
如今,每一個廚房裡有很多有趣的設備。 有了它,在烹飪過程變得很精彩。 例如,你可以輕鬆地在multivarka牛奶蛋糕。 這個完美的選項與添加的水果。
僅需要提前準備:5雞蛋,¾杯糖,2個蘋果,50毫升牛奶,麵粉的半杯,香草糖的分組並且將5克發酵粉的。
有這樣一台機器工作始終是方便:
- 首先,你需要打蛋和兩種類型的糖。 它應該得到的空氣,幾乎均勻質量。
- 與麵粉和牛奶添加泡打粉。 繼續用攪拌機工作。
- 蘋果皮,切成肉丁,並加入到所得的混合物。 質量配合輕輕地用勺。
- 黃油的一塊塗抹碗Multivarki內,然後移動到成品麵糊。
- 放下蓋子,並設置面板模式被稱為“烘焙”。
從字面上看一個小時後,一個與multivarka準備牛奶蛋糕。
完美替代品
有時是不可能的準備餐點,由於缺乏一個組件。 但一個好主婦是不是需要擔心,因為她知道,幾乎所有的產品,你可以找到一個替代品。 例如,蛋糕,牛奶可製成即使房子是不是一個新鮮的產品。 牛奶戰利品很快,所以它不應該被存放過久。 在這種情況下,作為替代,你可以使用煉乳。
集產品的幾個變化:一個罐頭煉乳需要一杯麵粉,雞蛋4個,半茶匙的發酵粉50克黃油軟化(動物)。
配製方法很簡單:
- 所有成分組裝成一鍋。
- 用攪拌機把它們變成均勻的物質。
- 將得到的生麵團放入模具中,並烘焙在烘箱中45分鐘。 腔室內部的溫度不應上升到高於180度。
成品蛋糕應給予5分鐘路上的絆腳石。 然後,它必須被移出並冷卻。 裝飾,可以用糖粉。
果味樂趣
如何你還能做蛋糕用牛奶? 在加入香蕉食譜一定會享受所有的甜食。 這項工作可以讓即使一個孩子。
產品需要一點點:3雞蛋80克黃油,糖杯,3個香蕉,牛奶100毫升,小蘇打半茶匙和麵粉半杯。
然後開始最重要的事情:
- 首先,你需要揉香蕉的果肉與刮刀或叉子碗。
- 然後加入黃油,糖和雞蛋。 產品需要拌勻。
- 引進小劑量麵粉和小蘇打。
- 把牛奶和產生最終批量。
- 形式麵團移和發送的烤箱烘烤。 溫度有應該已經是足夠高的(200度)。
半小時後香濃細膩的蛋糕是準備好了。 為了看起來更美觀的產品,有可能倒準備釉。 但是,這樣做是沒有必要的,因為它的味道,所以這將是非常甜蜜。
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