如何煮酸奶蛋糕？

與果粒燈和美味的酸奶蛋糕帶給你其精緻的味道。 為了它，你需要：

成分

要準備 餅乾麵團 ，你將需要：

-1不全杯粉（100克）;
-5雞蛋;
-1不全杯糖（180g）加入;

要準備的奶油，你將需要：

-400克。 香草凝塊;
-200克。 奶油30-35％的脂肪;
-4盒緻密且低脂肪酸奶在115℃。
-1 - 2小袋10克明膠。 和糖調味;

裝飾蛋糕：
-2果凍包;
-frukty你的口味;

準備工作：

1.準備酸奶蛋糕，你需要一個家的蛋糕，並得到它，你需要：雞蛋打散用攪拌機（泡沫狀態），逐漸加入糖。 當所形成的生麵團應添加至麵粉，通過篩預篩分。 用勺子調勻麵團溶解在麵團麵粉。

2.潤滑冷黃油，然後撒上麵粉已經準備好形狀，準確地鋪陳麵團獲得。 牆形式可以用麵粉或麵包屑撒（必須填寫高度的形式麵團¾，因為它會在烘焙過程中增加。）

3.立即麵團攪拌後需要進行烘烤。 40分鐘，180〜200度的溫度 - 海綿蛋糕在用於25的烤箱中烘烤。 在第20分鐘不需要打開烤箱，因為麵團可以安定和壞propechsya。 為了找出酸奶蛋糕是否準備好，刺穿蛋糕用牙籤：如果牙籤是幹的，那麼該產品已準備就緒。

4.新鮮的海綿蛋糕難減，他們不吸收藥水，所以他們必須在乾燥的地方至少8小時後經受烘烤。 在此時間之後，切餅乾的粗糙的邊緣，並將其分成兩部分。 用浸透櫻桃糖漿或任何其他海綿蛋糕和罷工霜。

5.要準備的奶油溫柔 奶油 為密集狀態（膏應該是冷）。

你必須先浸泡明膠從桃罐頭或任何水果（你的口味）的糖漿，然後給它膨脹，直至溶解在微波緩慢地加熱。 攪拌均勻rastortuyu奶酪和酸奶添加。 輕輕攪動在該混合物攪打奶油，添加溶解明膠溶液並混合至均勻。 擴散所產生的凝乳奶油必須在餅乾的相對兩側。

更容易，更方便使用傳播奶油 糕點注射器。 如果你做太多，你可以把蛋糕上的層之上，並塗抹均勻。

6.有必要把酸奶蛋糕在冰箱裡獲得良好的奶油凍混合物。 然後，你可以夢想和裝飾用彩色果凍不同的水果切片蛋糕。

可以裝飾在蛋糕兩側椰子，杏仁花瓣或任何漿果。 在中心放新鮮的薄荷葉 - 它會給你的甜點是光線和壯麗景色。 最後的“接觸”後在陰涼的地方取出蛋糕。

這個 食譜酸奶蛋糕 是現在大家非常關注的。 對於同樣的模式可以準備酸奶蛋糕浸泡水果糖漿。 烹飪過程中不會給你造成困難，也花不了多少時間。

甜品可以與任何水果準備 - 它可以是香蕉，新鮮的草莓，獼猴桃海外，甜橘子或橙子，葡萄乾等，根據自己的喜好和你的客人的弱點。

舉一個嘗試關閉人，首次準備了甜點光，他們會感激你的烹飪技巧。 配方是好事，因為它可以是任何的夢想，蛋糕裝飾物的任何新鮮或罐裝水果。 您也可以使酸奶蛋糕，將請您和您的家人一個愉快的香氣和口感令人難忘。 高興廚師！