如何煮雞肉肉湯？

雞湯 被成人和兒童 所 喜愛。 但並不是所有的女主人都知道如何煮湯，使它富有香氣。 這正是本文將要討論的。

準備湯湯，鵝，火雞，鴨，雞和內臟。 如果要製作明確的肉湯或果凍作為果凍，那麼合適的選擇就是雞肉和火雞肉。 許多第一門課程的基礎是來自國內雞肉（不是肉雞）的肉湯。 許多人對 煮雞 肉湯有 多少 興趣？ 這一切都取決於你選擇的肉。 例如，從家禽製造肉湯的過程很長。 在這種情況下，烹飪可能需要1,5至3小時。 但 肉雞的 烹飪速度要快一個多小時。 如何煮肉湯？ 首先你需要準備肉。 你可以把整個雞肉切成塊，

回答有關如何煮肉湯的問題，我們列出必要的成分：

• 1.2升水（煮沸時沸騰時含有200毫升水）;
• 400-600克雞肉和骨頭（雞肉越多，肉湯越多）;
• 20-30克歐芹，半數洋蔥和胡蘿蔔;
• 胡椒椒鹽
• 如果你要煮整個雞，那麼你需要比胴體重量多兩倍的水。 它必須完全浸入水中。

現在詳細介紹如何煮肉湯。

在開始煮雞肉之前，徹底清洗並仔細檢查。 如果你發現羽毛麻，然後將其刪除。 你可以用鑷子做這個。

建議在燃燒器的火焰之上唱一個胴體，然後再次清洗。

如果你煮整隻雞，那麼嘗試更緊密地模製胴體。 這將使紙漿保持多汁，味道不錯。 如果您只對優質肉湯感興趣，並且您不太會欣賞鳥的鳥類，可以將雞肉切碎，然後裝入鍋中。 所以肉湯的烹飪速度要快得多。

如前所述，鍋中的水應該是雞的重量的2倍。 為了準備灌裝湯，使用較少的濃縮肉湯，並且用於果凍和透明的湯 - 更集中。

如何煮雞肉肉湯？ 以及其他肉湯。 首先，將雞放入平底鍋中，並用冷水加滿。 我們把它放在爐子上，把它煮沸。 然後我們減去火，以便您可以輕鬆地去除泡沫。 緊緊蓋上蓋子，煮好肉湯直至準備好。

用於肉湯的洋蔥和胡蘿蔔不需要通過。 它們必須在整個和原始形式的清潔後引入。

如果你正在準備一個用於湯的湯，你不能把它加鹽並添加香料。

如果您要將其作為獨立菜餚，鹽和胡椒湯是可能的。 但是從使用海灣葉最好拒絕，因為雞肉的味道不能忍受。 約5-10分鐘之前，應將香料加入肉湯。

主要的是不要用芳香族添加劑來過度使用它。 他們的人數應該適中。 火雞和雞本身的香氣非常溫和，肉湯與根的芳香化可以很容易地殺死它。