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柑橘用檸檬和核桃保存:一步一步地烹飪食譜
Aivah是一種頗有名氣的水果,富含各種有機酸,精油,果糖。 但是,不幸的是,水果不是以原始形式食用,所以需要回收利用。 現在我們來看看如何製作柑橘和檸檬醬。 您還可以添加其他水果,堅果,添加劑。 所有這一切只會改善口味。 唯一的條件是使用成熟的水果。 如果一個未成熟的水果被抓住,讓它停留幾天。
來自一個柑橘的果醬是最簡單的食譜
在我們掌握更多複雜的配方與其他成分的添加劑之前,我們將考慮最簡單的,我們只需要一千克柑橘水果和一公斤的糖。 我們穿過水果,洗淨並用餐巾擦拭。 切成一半,取出種子和核心。 然後按照我們喜歡的方式切割,例如1.5厘米×1.5厘米的片。
添加檸檬到我們的食譜
必需成分:1公斤柑橘水果,0.8公斤糖砂,一杯水,檸檬 - 一片,香草糖 - 一包,堅果 - 100克。 準備水果,如以前的食譜。 我們拿鍋,將水與糖混合,將其煮沸並將柑橘倒入所得糖漿中。
檸檬和核桃的柑橘是我們的下一個食譜
嘗試這樣一個難以形容的香氣的果醬,你馬上甚至不會猜到它是由什麼構成的。 多汁的柑橘味道最好,檸檬香味濃郁,香草濃郁的堅果絕對不會忘記你,而且還要再吃一個美味的菜。 要自己做,使用這個食譜。
烹飪過程
我們提供一步一步的食譜:
- 在冷水qu ince水下,用毛絨擦拭毛巾,用刀去除皮,用種子去核。 我們把水果切成大片。
- 在搪瓷鍋中倒入純淨水(一杯),蓋上砂糖。 我們穿上小火,準備糖漿。 我們通過將勺子放入糖漿中取出來檢查準備情況。 在糖漿狀的頭髮拉伸在勺子後面的情況下,它已經準備好了。
- 我們把柑橘放進去,放下五分鐘,然後把它從火中取出,放下12個小時。
- 糖漿再次煮5-10分鐘,再次取出12小時。
- 徹底洗滌檸檬,用毛巾或餐巾紙將其乾燥,用攪拌機或三顆細磨機研磨。
- 從果皮中剝去 核桃, 去除膜,不要粉碎太多。
- 我們把一個鍋子放在一個小火鍋裡,等等,當它煮沸的時候,我們加上粉碎的堅果和磨碎的檸檬。 我們混合一切,離開半小時才能沉沒。 同時,不斷攪拌。 香草糖 在煮熟前加入5分鐘。
- 將玻璃罐滅菌,並在其中放置一個芬芳的煮菜,立即用無菌金屬蓋捲起來。 來自柑橘和檸檬和核桃的果醬準備好了。 一切都很簡單快捷!
柑橘檸檬和橙子:果醬
製造這種果醬的食譜非常簡單,不需要嚴格遵守產品的比例。 你知道為什麼在柑橘中加柑橘嗎? 感謝他們的美味獲得了特別精緻的味道,併中和了我們的水果的味道。 在烹飪結束時加入柑橘,以保持其微妙的味道。 所以,我們用檸檬和橙子準備柑橘醬。 用薄薄的絲帶切成檸檬和橙色。 盡量不要碰白肉。 然後細碎他們,從檸檬榨汁。
我們在多瓦We裡準備果醬
在許多食譜中,建議在烹飪前ince皮。 我們不會這樣做,因為我們的胎兒的香味是由其中包含的芳香物質提供的。 我們會做一些不尋常的事情。 來自柑橘的檸檬在多瓦克中的卡路里 - 這是我們現在的趨勢。 成分:一公斤去皮和切碎的柑橘,沙糖,一個檸檬和兩個酸橙。
柑橘與肉桂 - 提醒炎熱的夏天
必需成分:1公斤水果,700克糖,2杯水,40毫升檸檬汁,半茶匙肉桂。 我們洗好qu子,剪掉核心。 薄片我們切成水果,然後用檸檬汁撒上20克,放在容器中,並用水充滿。 我們把爐子煮沸,煮一小火15分鐘,不要忘了攪拌。
冬天準備果醬
在根據這個 食譜 準備的果醬中, 柑橘 不煮,其成分變得整體柔軟,可以儲存長達兩年。 成分:一公斤水果,去皮,糖 - 600-800克,一杯水,檸檬,一克香草素香囊,榛子 - 100克。 我們將在冬天從柑橘和檸檬製作果醬。 我們將果實切成薄片。 在搪瓷平底鍋中,以標準方式製備糖漿,並用柑橘煮沸倒入。 煮五分鐘,像往常一樣,起火12小時。
柑橘 和其產品的 有用屬性
為什麼我們的水果中的菜餚,包括檸檬醬的果醬,人們都喜歡這樣的人氣? 柑橘富含各種維生素,含有大量的微量元素。 它含有鈉,鉀,檸檬酸,蘋果酸,格列那酸和果膠,人體所需的物質。 其果實含有大量果糖,單寧,精油,兒茶素和氨基酸。
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