如何煮kutyu所有的規則？ 食譜庫提

毫無疑問，所有的信徒最神聖的節日 - 今年的聖誕節。 在這一天，不同的等級和階層的人在飯桌上齊集一堂，歡樂 耶穌基督的誕生。 而且不管多麼富有或是適度的裝飾和菜餚，同樣的菜是kutia或者，他們打電話給她，kolivo sochivo。 這是穀物混合物，在加入蜂蜜和蜂王漿罌粟熟。 而如何煮聖誕布丁聖誕在我們這個時代，學習簡單。

食品的起源

神聖的崗位要求特別是其與IT合規前 的聖誕節， 但與第一球星的外觀客人開始帶來的表喜慶的菜餚。 然而，在這個有強制性的程序。

所以，第一個供應傳統的粥，這早已成為所有基督徒的儀式。 然而，它有一個更古老的根源，從古代的時間延長。 問題是，在遙遠的過去，人們認為在孩子一時的出生時提起活人和死人的世界之間的面紗，因此，尊重祖先是最適合在這短短的時期。 由於聖誕節是結合新pominovanie遺忘，但大多數的菜穿著一定意義上說的都出現的唯一節日。

含義庫提

哦，祖先們究竟是如何煮kutyu正式聖誕節，因為每個組件都有自己的含義：玉米粥 - 大地的富饒的權力，尊重她作為萬物之母; 罌粟牛奶和蜂蜜 - 生活和豐富，以及基督教天上的甜頭; 堅果和葡萄乾 - 健康和福祉的來源。 那麼，到底kutia統一於人類種族的延續的所有感官。 而且因為古人認為，富裕將成為儀式粥的一部分，更好，更富有成果將是明年他們。

如果我們談論的詞“kutya”的詞彙意義，它成為古希臘«kukkia»，這可以翻譯為源“煮玉米”。 他的另一個名字 - “sochivo” - 有一個簡單的意思 - “果汁涓涓細流，多汁”，以及菜餚的第三個名字 - “kolivo” - 從古老的水果«kolibo»，這與糧食供給作為葬禮祭祀祖先的。

時差使自己感覺

目前的 配方庫提 聖誕節，當然，是從本土不同的人類飲食和產品範圍清晰地改變和豐富，多年來來。 但是，應該指出的是，核心組件保持不變。 以前，它被來自稻，黑麥，小麥，大麥和大麥用葡萄乾，堅果，糖果，果凍，果醬，水果幹和其它甜味和鹹味組分製備。 然而，如何煮kutyu多虧了更多的產品？ 當然，要根據自己的親人的偏好。 最小為這個特定的穀物設置 - 全麥無殼（1杯），罌粟和核桃（100克），蜂蜜（1-3湯匙）。 或者，您可以加入葡萄乾，杏仁和水果塊。

最簡單的食譜

要準備可口的右sochivo已經是晚上應清洗麥粒和大量的水浸泡，並在早上磨罌粟生產牛奶，碎果仁，直接進入到粥。 它是柔軟，粒需要煮低熱量很長一段時間（僅僅幾個小時）。 然後添加到同一個鍋，在一個單獨的大碗裡罌粟種子牛奶，蜂蜜堅果和糖調味拌勻。 重要的是，粥液殘留，是傳統sochivo的這種一致性。

現在，你知道怎麼做最簡單的配方kutyu，還提供食品是相當重要的。 所以，kutyu應該在深泥杯提交，並用勺子吃，舀多。 這一切混亂後 - 最富饒的自然象徵，應該吸取其豐富的高興和食慾。

大米的選項：第一階段

然而，還有另一種配方。 現在，我們將告訴你如何煮飯kutyu。 為此，我們需要1杯大米和罌粟，葡萄乾和杏仁半杯，以及蜂蜜和糖調味。 我們開始與往常一樣：從殼和小石頭迭代大米，徹底洗淨，放在一個小的鑄鐵鍋和裝滿水，使液體完全覆蓋草和超過它在1方陣（在它變得更加溫馨的家庭和光明的味道的任何食品）。 我們把大火燒和蓋子半掩煮滾。 平均而言，這將需要5-10分鐘。 然後，當水zaburlit，轉化為一個最小火，蓋緊蓋子，煮，直到液體完全消失。 最後，我們關掉煤氣和揣摩的柔軟性，給它釀造了一個小時的一個季度。

第二和最後階段

現在，如果你想學習如何煮米飯kutyu，你一定要記住下面的點。 這是一個非常微妙的糧食還沒有太明亮的相當具體的味道，因此需要與其他產品的進一步組合的精心準備，以我們的sochivo印證。

因此，首先研磨杏仁成小金塊，我們轉移到一個鍋裡。 現在添加其用沸水，我們米飯，糖和少許水（從水壺ostuzhennoy至室溫）燙傷葡萄乾。 輕輕攪拌，讓這一切的時候，在我們準備瘦肉牛奶。 以填充它罌粟開水中的1：1的比例和使其溶脹1-2小時。 接下來，我們轉向它裝入乳缽粉碎，逐步加入更多的水（最終必須離開水1-2湯匙）。 現在擠罌粟，我們在一個小陶瓷杯移位，並添加這種液體蜂蜜和糖給一個愉快的甜味。

方案3：從大麥碎粒

既然你現在知道怎麼做 小麥kutyu 和大米，我們只能學會與配方 大麥穀粒， 我們只需要2湯匙。 ，此外，它必須在3公升的水，1杯罌粟，蜂蜜2-5 6-7湯匙 - 果醬。 第一洗大麥和火煮，不斷地進行著去除形成的泡沫。 現在，當你注意到糝變得粘糊糊的，立即瀝乾水，改變的菜，加牛奶煮，直到招標，不斷攪拌。 然後關火，並給予沖泡5分鐘，同時我們擦罌粟，預先浸泡在水中，類似的配方，其中我們學習了如何煮飯kutyu。

總結

我們繼續最後一步：混合麥， 罌粟牛奶， 蜂蜜和葡萄乾輕輕溫暖它連續攪拌約5分鐘，然後蓋上蓋子，並給出了約15分鐘的釀造與美味的果醬提交kutyu客人賽季之前。 當然，這個食譜可以不斷充實自己的創造性的解決方案。 例如，你可以找到幾種堅果的完美結合，或者代替果醬糖漿的使用，在食用前，裝飾用新鮮水果，蜜餞和杏乾的菜，和美食家將被用來和甜美的漿果。 請記住，這一切都取決於你的想像力和烹飪技巧，因為你需要為聖誕節不可避免的樂趣準備！