食品和飲料, 食譜
什麼是醬蝦煮?
蝦 - 美味的海鮮,如果你煮醬對他們來說,這樣的治療將滿足即使是最苛刻的美食家。 這裡有一些有趣的食譜。
蝦醬油
煮蝦 醬油。 要做到這一點:
- 對蝦(可取代傳統的)的千克;
- 蜂蜜 - 約1湯匙;
- 夫婦蒜的蒜瓣;
- 醬油體積20-30ml;
- 一個檸檬的汁;
- 鹽和胡椒(急愛好者可以添加紅辣椒)。
製備工藝
蝦解凍,讓水排出。 之後,奠定了海鮮放入油鍋,炸至直到所有的液體沸騰遠(蝦應該是幹的)。 把蜂蜜,按住火五分鐘。 倒入醬油,加入蒜茸,鹽和胡椒。 從擠檸檬果汁。 再煮十分鐘蝦。 然後在平板上的海鮮,倒入醬油插入牆壁插座,並且用於該表。
辣椒醬蝦
啤酒是不錯的小吃。 準備 醬蝦 可以是下列的食譜。
配料:
- 番茄大尺寸;
- 大蒜幾丁香;
- 植物油(味 - 或橄欖油,或葵花油無味);
- 辣椒(新鮮和乾燥的);
- 辣椒,小茴香,黑胡椒,鹽;
- 水 - 100毫升(1杯)。
製備工藝
西紅柿,去皮。 如果你用沸水燙它,它會更容易。 印章的西紅柿切塊,並在石油炒三分鐘。 大蒜中的砂漿需要孜然,磨 辣椒, 鹽。 該混合物應該被添加到番茄和炒幾分鐘。 倒入醬油在網點發球煮或 炒蝦仁。 或者,它可以與辣椒粉和水燉肉海鮮醬被淨化。 你會變成美好的蝦醬。 選擇烹調的任何方法。
白醬 蝦
對於這個配方,你需要有到位:
- 150克奶油;
- 蛋黃醬,約150克;
- 鹽,胡椒;
- 一束蒔蘿。
製備工藝
混合酸奶油,podsolite品嚐蛋黃醬,放花椒。 放置在低熱的混合物(優選在水浴中),然後10分鐘。 對於銳度和香料可以添加蒜泥。 煮熟去殼蝦飼餵醬或在一個單獨的板擴散並浸入到混合物中。
對於蝦天婦羅醬油
如果你煮 麵糊的蝦, 然後一定要他們張貼到醬油。
必要因素:
- 滋(你可以使用自製) - 約4湯匙;
- 夫婦蒜的蒜瓣;
- 橙色的大尺寸;
- 油勺(你可以把葵花子油或橄欖油);
- 檸檬果汁宿舍;
- 泡菜;
- 切碎的蒔蘿。
製備工藝
任何方式剁蒜。 切黃瓜切成立方體。 在一個碗裡,結合大蒜,蛋黃醬,橄欖油,黃瓜。 攪拌調料。 橙切成兩半,並榨出汁。 用檸檬反复。 倒入汁倒入碗中。 加入切碎的蒔蘿攪勻,並把該混合物冷卻。 炸麵包蝦即成。 值得注意的是,這醬與其他魚類菜餚順利。 個飽!
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