如何使脆醃黃瓜

黃瓜 - 在蔬菜保鮮用的一種最常用。 很少不完整的吃零食，如醃黃瓜香脆。 是的，作為各種沙拉或其他菜的成分，他們是很常見的。 值得注意的是，食譜足夠這樣的空白，而它們彼此在其它部件不同。 其結果是，大多數情況下，你會得到一個就足夠了。

所以，為了製備 醃漬黃瓜鬆脆 介質尺寸的水果被選擇並充分洗滌。 如果他們剛剛從自己的花園撕開，那麼這是不夠的，從污垢和灰塵去除它們後，它們適用於罐頭。 如果存儲或在市場上購買的，而蔬菜，它們必須被浸泡在水中，它會恢復他們的新鮮感。 這時，準備玻璃瓶。 更好地利用1.5或2升。 在他們每個人提上了傘蒔蘿，葉櫻桃，芹菜，辣根（這一數額是葉足一半），大蒜（你需要採取一些丁香，不需要太多）和豌豆黑胡椒。 這裡有的加月桂葉，這是一個品味的問題。

黃瓜浸泡在流水下沖洗，並在銀行的鋪設。 這也澆沸水中3-4分鐘，瀝乾。 這些操作重複2次。 一旦水被排出的第二時間，倒入罐鹽（1 湯匙 鞋面）。 也倒入2湯匙。 匙9％溶液醋。 此外，填充有熱水的容器中，製備密封蓋子，和黃瓜醃脆使其冷卻。

應當指出的是，一些家庭主婦添加到空白幾片阿司匹林。 在這種情況下，防腐劑，有助於防止在家裡罐貯存過程中發生的不良過程。 這是為那些誰沒有地下室或陽台，在那裡你可以把旋尤其如此。

這是沒有必要把大量的大蒜，因為這將有助於確保黃瓜會變成鬆弛。 較冷的水，這將預先浸泡的蔬菜，更鬆脆得到結果。 銀行存儲預製棒更好地預先消毒。

為了使鹽醃黃瓜，香脆可口，它們被洗滌，在充滿鹽水的容器，這對於每升水製備取鹽，糖，加入 醋本質。 如果前兩種成分被置於相同的（一湯匙）1或2（取決於偏好），精華足夠小匙。 將溶液升至沸騰，冷卻，倒入銀行，這已經位於與香料黃瓜。 密封包裝塑料蓋，並在幾天涼爽的地方離開。 兩天後，他們已經可以，如果需要的話，可吃。

為此你可以準備的食譜 醃黃瓜 脆，你可以採取下一步。 洗淨，浸泡在水中水果obsushivayut幾個小時，他們從蓋切斷。 在3升的罐堆疊傘乾燥蒔蘿，辣根，黑醋栗葉（2個），大蒜，黑胡椒，丁香。 這也奠定了黃瓜，以及壓實。 罐子裝滿開水，則進行20分鐘。 然後，他合併入油鍋。 此外，可以把鹽，糖，醋9％的溶液。 每升接管這些物質的湯匙的液體。 所有再次帶到沸騰和充滿其餘成分所產生的鹽水。 銀行立即堵塞，翻身，用毯子冷卻覆蓋。

不用說，妥善煮熟黃瓜醃製脆存放數年在陰涼的地方。 在這種情況下，鹽水不得勾芡。 如果發生這種情況，你需要打開這些罐和作為盡快食用的食物。