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威士忌“Singleton”:描述,類型,評論

威士忌“Singleton”的品牌比較新。 品牌只有四十多個。 但是,儘管這個品牌是一個初學者,但她仍然設法贏得威士忌愛好者的心靈和胃口。 也許在這個國家,這個蘇格蘭威士忌還沒有設法組建一支崇拜者。 那是關於時間。 如果您在免稅店或經過驗證的精品店中看到一個綽綽有餘的瓶子,標有Singleton的標題,請不要懷疑 - 內容值得宣布的價格。 但你需要知道你想買什麼“Singleton”。 該產品由三個釀酒廠生產。 在歐洲,蘇格蘭膠帶來自Dafttown工廠,美國和其他新世界國家,從Glendullan,以及Glen Ord的供應品到亞洲。 所有這三種產品都具有相同的高品質,但為了大眾消費者的味道略有不同。 重要的是接觸威士忌。 在本文中,我們將分析Singleton品牌產品的主要樣本。

飲料的歷史

對於威士忌製造商來說,不僅糧食的質量和生產技術,而且水也是非常重要的。 它更柔軟,飲料會越美味。 因此,釀酒廠通常在源頭建成。 工廠“單身人士”也不例外。 在十七二十二年間,全面分析了全縣各地稱為Dori Key的水源。 它打破了砂岩。 水沿石床流動,具有軟化性能。 只要你需要做一個真正的蘇格蘭威士忌蘇格蘭威士忌。 第一瓶威爾士“來自Ortruska的單身人士”於1974年發行。 起初,這種飲料是專門為免稅商店生產的。 名字的第一部分 - “單身人士” - 可以翻譯成“獨一無二”,獨一無二。 Ortrusk - 釀酒廠所在的地區。 它的名字從蓋爾語翻譯成“越過紅河”。 由於許多國家的居民難以發音“Ortrusk”,所以隨後從威士忌的名義中消失。

品牌發展

很快,一個新的威士忌“Singleton”非常喜歡強烈飲料的鑑賞家,生產者決定在三家工廠生產。 他們都遵循同樣的傳統蘇格蘭技術。 所有三個都位於Speyside。 選擇混合時,選擇精神,以創造更適合歐洲,美國人或亞洲居民品味的飲料。 在我們商店的貨架上,您絕對會滿足Daftown工廠的產品。 它為歐洲供應產品。 但如果您旅行世界,您可以滿足Glen Ord和Glendullan工廠在其他國家的酒類商店和免稅商店的產品。 一般來說,品牌每年可生產500萬升飲料。

單身蘇格蘭製造技術

單身 單身麥芽威士忌, 用專業語言說,一隻是一隻鼴鼠。 位於斯派河畔的達夫鎮(Dufftown)被認為是這種膠帶的首都。 溫和的氣候,沒有季節性的溫度波動和許多乾淨的來源。 在蘇格蘭,他們說:“當羅馬站在七個山丘上時,Dafftown也就在七個釀酒廠。” 生產威士忌“單身人士”使用最有選擇性的糧食。 它發芽,然後這個過程被乾燥中斷。 因此,獲得麥芽。 蘇格蘭膠帶的水是從“高地人約翰斯井”的來源取得的。 它的清潔和柔軟度是非常顯著的。 單身人士的獨特性是什麼? 威士忌通常發酵約五十小時。 而Scotchton膠帶的發酵過程只能在三到五天之後中斷。 這給威士忌帶來了特別的深度和豐富感。 飲料的蒸餾發生在六個蒸餾古典立方體中。

摘抄

蘇格蘭威士忌和波旁酒的味道受桶中飲料成熟期的影響很大。 而保存威士忌的木材本身也起著重要的作用。 例如,美國橡木帶來香草蜂蜜花束的味道。 而這棵樹的歐洲亞種給了蘇格蘭水果筆記。 重要的是,桶不是新的。 各種威士忌“Singleton”在某個容器中延續其使用條件。 這些可以是來自歐洲橡木的桶,以前曾經是雪利酒,還有從波旁酒莊所在的美國人那裡。 所有這些都會影響單寧的含量,味道和味道。 釀酒廠的專家可以選擇正確的麥芽,以立方體推動,並種植一種真正獨特的飲料。

我們品嚐:Dafftown年輕的Scotchton Singleton(十二歲)

根據古老的蘇格蘭傳統,停止萌芽的過程,從陰燃泥炭中抽煙。 這種味道在十年的飲料中存在。 除了來自泥炭的陰霾之外,花束還有水果和山脈的石南花。 蘇格蘭威士忌的味道是溫和的,奇妙的平衡。 有水果,蜂蜜和焦糖的筆記。 這種飲料有 琥珀色。 更受歡迎(但也更貴)是十二歲的蘇格蘭威士忌。 那是那個經典的飲料,是在1974年發行的,標籤是Auchroisk的Singleton。 威士忌“Singleton 12年”評論被稱為奇妙平衡,優雅,回味悠長。 花束含有榛子和拋光木材以及甘草,苔蘚,甘蔗糖,烤蘋果和柑橘的色調。 留下評論的美食家說,他們可以聞到灰麵包的外殼。 第一口味帶來甜蜜,然後立即讓位於令人愉快的酸味。 在味道中,咖啡濃縮咖啡,香草, 燒焦糖, 黑醋栗的筆記都被猜到了。 在循環中,堅果統治。

另有十二歲威士忌

而現在,為了比較,我們品嚐到同一家公司的蘇格蘭威士忌,但為亞洲市場生產。 通過顏色,兩種飲料都是相同的 - 一種美麗的琥珀色調。 誠然,亞利桑那州的“Singleton”(由Glen Ord工廠生產的威士忌)是出售在一個美麗的禮物管和其歐洲同事 - 在一個簡單的,雖然原始的瓶子。 在花束中,這個十二歲的蘇格蘭威士忌含有較少的堅果和柑橘類水果,但有草本和乾果。 味道也不如Daphta威士忌的飲料那麼戲劇化。 而且更甜 飲料可能會吸引女士們。 在味道上,根據評論,猜姜,地殼從夏洛特,肉荳蔻,杏果醬。 在這個版本中,感覺到更多的單寧,從橡木桶轉移到飲料中。 因此,蘇格蘭磁帶的餘味很長,飽和和明亮。 感覺到薑和一個堅硬的麵包皮。

我們品嚐威士忌“Singleton 15年”

這也是經典的單麥芽蘇格蘭威士忌。 十五年來,從歐洲橡木桶中消費了一桶啤酒,這種橡木用來儲存波旁酒,這種飲料獲得了豐富的琥珀色,並獲得了足夠的單寧。 這種威士忌的香味很柔軟。 用戶嗅到了豐富而開放的柑橘皮,東方香料,堅果和甜果。 在味道中有虹膜和堅果的筆記。 這種飲料與冰一樣好,沒有任何護送,除了一支雪茄。 坐在壁爐旁邊放一杯玻璃,享受香料的細微差別,回味悠長。

我們品嚐威士忌“Singleton Sunray”

這是一個“成人”的蘇格蘭威士忌,因為他花了至少十八年的時間在波旁酒下。 名叫Sunray這個詞意味著捕捉鮭魚的方式。 標籤顯示了魚本身,象徵了蘇格蘭人之間的智慧。 將飲料倒入原始形式的美麗瓶中,從藍色玻璃倒入。 威士忌“Singleton Sunray”釀酒廠“Dafftaun”於2014年首次發布,但儘管市場上停留了這麼短的時間,但這個品牌的黃金蘇格蘭威士忌已經獲得了用戶的同情。 在特色的花束中,您可以感受到烤蘋果,黑莓和黑醋栗的香氣,將蜂蜜放在溫暖的肉桂框架中。 口味在初期階段傳達了奶油和香草的甜蜜。 然後麥芽, 幹梨, 檸檬顯示自己。 在悠久的回味中玩單寧與肉桂種族。

使用什麼

威士忌“Singleton”評論被稱為完全獨立的飲料。 這是很好的冰塊或沒有他們。 蘇格蘭威士忌作為開胃酒和消化系統。 適合在任何公司,適合浪漫的晚餐和與朋友的同性戀聚會。 他擅長多雨,潮濕的夜晚自我改善情緒。 至於價格,評論稱為合理,與產品的質量非常相關。

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