小牛心臟：幾招各種口味

有用的和低成本的產品是牛肉心臟。 其製劑的配方很簡單。 牛肉心臟，你可以創造出許多不同的美味佳餚。 我們提供幾種方式來準備。

牛肉心臟配方酸奶油

必要因素：

• 2小牛肉心臟700克重量;
• 包（200克），酸奶油;
• 洋蔥;
• 香菜或蒔蘿幾小枝;
• 植物油;
• 調味料，辣椒，鹽。

製備工藝

如何 煮牛肉 心臟？ 首先，你需要洗肉，所有的額外的核心削減它放進鹽水煮沸。 為了使產品，直到它準備沒有必要，煮了一半。 然後切成薄片。 熱油，在它炒洋蔥。 當它變成半透明，奠定了在鍋裡的心臟。 炒5分鐘。 或者，您可以添加蒜泥。 倒入水洋蔥和牛肉心臟。 配方涉及的熱量平均水平20-30分鐘淬火。 成品菜，鹽，撒上 黑胡椒。 加入酸奶油，香菜適量，文火煮10分鐘。 從火災的心臟取出鍋上桌。 作為配菜，你可以煮米飯，土豆泥或水煮花菜，然後在麵包屑烘烤。

心臟牛肉：配方烤羊肉串的肉串

要以這種方式準備好心臟，您需要：

• 心臟牛肉重約半公斤;
• 兩個插腳大蒜;
• 辣椒 - 2件;
• 辣椒 - 1單元;
• 醋 - 50毫升;
• 植物油（橄欖油） - 不完全玻璃（約150克）的;
• 1檸檬和1洋蔥;
• 紅辣椒和鹽。

製備工藝

心臟切成兩半。 洗。 取下靜脈和把肉切成小方塊。 準備醃料。 這個美眉蒜，青辣椒，辣椒，鹽和醋。 拌勻，並填補了心臟。 浸泡在滷汁幾個小時。 上烤盤或烤箱肉串，烤之後細繩。 如果您對煤做飯的心臟，然後串要浸泡在水中幾個小時，這樣他們就不會燃燒。

醬肉串

對於牛肉後心臟醬，煮到配方：在一個碗裡的橄欖油，醋，拌 紅辣椒， 在攪拌機或磨碎機檸檬汁，洋蔥，這是研磨成糊狀的狀態。 以獲得均勻的物質，有必要只在一個方向攪拌。 炒心臟倒入備好的醬汁和服務。

牛肉心臟配方蕎麥和蔬菜

配料：

• 牛肉心臟一斤;
• 2培養基西紅柿;
• 胡椒粉 - 1片（約150克）;
• 番茄汁 - 半杯（約150毫升）;
• 芥菜籽 ;
• 香菜種子，胡椒，拉夫魯什卡;
• 洋蔥;
• 蕎麥 - 約400克（2杯）;
• 水和鹽。

製備工藝

洋蔥切成任意大小的塊，炒油。 切片西紅柿和辣椒，放在洋蔥。 炒2-3分鐘。 心臟切成片，奠定了蔬菜。 撒上胡椒粉，鹽。 賽季芥菜籽，香菜，一些花椒一茶匙。 攪拌均勻。 燜肉10分鐘。 後倒入 番茄汁 和水（它應該覆蓋心臟4厘米）。 把lavrushku，小火煮40分鐘。 超時 - 在鹽菜票。 如果有必要，加水。 另外，煮沸至熟蕎麥。 與綠化撒上少許菜即成。