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布蘭奇布魯塞爾 - 比利時啤酒的傑作

比利時啤酒是著名遠遠超出了國家。 選擇簡直令人難以置信,根據最新的數據,超過900多個品種。 每一個飲料口味,而且大多具有500多年的悠久歷史。 新的發展,如布蘭奇布魯塞爾,存儲在最深的秘密舊配方的基礎上建立的。

故事

在塞納河畔Kenast村(布拉班特,在比利時法語的一部分)自古就是有名的不僅是森林。 在其附近是歐洲斑岩型礦床規模最大。 搖滾深紅色,廣泛用於製作雕塑,奢侈品和其他石棺。

一個積極進取的本地男子Zhyul Lefevr同時實現了煤礦掙錢。 他擁有幾家酒店,參與森林和農業,以及最重要的 - 是世襲的啤酒。 構建了一個啤酒廠,勒菲弗展開了廣泛的廉價酒館的網絡 - 酒吧。 案例迅速上山。 1876年成為了著名的啤酒廠列斐伏爾的基礎的一年。 今天,她跑了第六代的家庭。

1983年,女性家庭成員的代表被允許在該公司工作。 這給了一個結果 - 已經改變了產品的更好的設計,擴展了其產品範圍。 1989年,白啤酒消費者拉學生提出。 飲料的令人難以置信的普及導致其在布蘭奇布魯塞爾重命名。 在這個名字它被稱為世界各地。 該公司更注重於國外消費者,商品的80%以上出口。

生產

生產技術的小麥啤酒自十八世紀著名的比利時人。 通過使用它的秘密,並創造了各種“布蘭奇布魯塞爾”。 它屬於未經過濾,頂部發酵的類別。 釀造過程本身是緩慢的,它也包括注射過程。

雙發酵產物是瓶裝後,這裡逐漸dobrazhivaet。 這是通過反复加入糖和酵母實現。 這項技術可以讓您保存布蘭奇de Bruxelles酒店的獨特品味超過一年。 在標籤 - 著名的“撒尿小童”,布魯塞爾的象徵。

啤酒裝瓶在0.33和0.75升瓶在小桶(15和30升)。 小容器通常與冠狀瓶蓋(冠頂)封閉。 在發酵過程中產生的瓶壁上顯著壓力。 這是由加厚玻璃的玻璃為什麼0.75升的容器。

塞得,不只是 - 橡木樹皮,固定在香檳的類型(它們可以“拍”)或專用夾子。 熱門禮品套裝布蘭奇de Bruxelles酒店有玻璃。 五顏六色的包裝吸引了注意力。 排空瓶子之後將保持優異的包裝。 時尚的,高大的,粉嫩的玻璃會提醒你的啤酒口味好。 這個名字不會被遺忘,因為玻璃可用於標識等級。

描述

啤酒“布蘭奇布魯塞爾”在許多國家的球迷。 喝描述:

  • 未經過濾;
  • 明亮pshenichnoe;
  • 要塞 - 4.5%;
  • 密度 - 10%;
  • 目前還不清楚;
  • 無沉澱物;
  • 泡沫強,雪白的;
  • 漂亮的黃色;
  • 麻辣味細膩,柑橘的香味;
  • 味酸澀,讓人耳目一新。

飲料的天然渾濁給小麥含量高 - 40%。 它包括香菜,橘皮,大麥,啤酒花,糖,酵母。

特點

啤酒布蘭奇德|布魯塞爾站出來他的光小麥飲料行的同事們。 很好奇,它的成分:

  • 小麥。 它的含量達到40%。 布拉班特省的東部地區一個多世紀被認為是國家的糧倉。 種植特定品種的小麥,未發現其他地方獨特的地域氣候條件。 它使飲料微弱的燈光偏黃,有些渾濁,無沉澱物 - 。
  • 橙子。 在加勒比地區庫拉索島還有南部。 這是不同尋常的成長品種橘子laraha的。 第一個定居者試圖種植傳統的橘子,但惡劣的天氣並沒有得到預期的結果。 產量低一點酸味水果製成的西班牙人放棄企圖從事水果島上種植。 意外地發現,在曬乾的橘皮laraha豐富與微妙香氣宜人的精油。 他們被用來作為調味品。 水果撕裂綠色,在成熟太薄外皮。 橙子主要生長在島上的高(約3米)的樹木的東部。 橙色的皮片被添加到布蘭奇布魯塞爾。 他們給一個獨特的酸甜,帶有柑橘味和辣味輕筆記細膩。 這清涼的飲料完全在炎熱的天氣。

獨特的啤酒的風味和它的味道被廣泛用於烹飪。 這種飲料調味料的一部分,尤其是流行的白色魚醬。

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