從鱈魚碎肉餅：食譜

在我國，漢堡被認為是最受歡迎的菜餚之一。 他們來自肉類，魚類和蔬菜連。 他們被烤在烤箱或在油鍋裡炸。 閱讀今天的文章後，您將學習如何做飯從魚肉自製漢堡包。

方案一：配料清單

為了創建這個美味，豐盛的和非常健康的菜是最適合的鱈魚。 它包含一個足夠大的必要人體的正常機能的營養成分。 由於 碎肉餅 鱈魚含有最少的脂肪，它們不僅為成人也為兒童菜單理想。 你開始這個過程之前，您應該確保你的廚房有：

• 一個大魚平均水平。
• 新鮮的雞蛋。
• 兩片白麵包。
• 洋蔥鱗莖。

由於鹽的附加組件將被使用，植物油，麵粉，辣椒，蒔蘿和香菜。

製備工藝

為了獲得不僅味道好，而且從鱈魚剁碎非常有用的肉餅，你需要清楚地承受產品的上述比例。 因為在我們的獨家發售的冷凍魚店，有必要事先把它弄出來的冰櫃，並通過冰箱的架子上。

在此之後，胎體被清潔秤，洗自來水和從內臟，尾部和翅片除去。 準備這樣的魚切成魚片，檢查是否有小骨的存在。 鱈魚再次清洗obsushivayut用紙巾，並通過絞肉機過去了。

在其中加入碎碎洋蔥，切碎的青菜，雞蛋，鹽和胡椒粉調勻。 此後，所得到的碎麵包的質量，並送再進行捏合。 從得到的碎肉餡餅形式，弄碎他們在麵粉和魚苗雙方在炎熱的煎鍋，用菜油潤滑。

方案二：一組產品

根據這個配方，你可以從烤箱碎鱈魚準備可口的和非常有用的肉餅。 你開始這個過程之前，一定要檢查是否有手頭所有必要的組件。 在你的廚房應該是：

• 450克成品肉。
• 兩個洋蔥鱗莖。
• 湯匙生粉。
• 新鮮的雞蛋。
• 兩湯匙燕麥麩。

為了治療他的家庭開胃可口的菜，上面的列表，需要補充芝麻，蒔蘿，牛至，小茴香，鹽和胡椒。

該過程的描述

你有一個真正有用的和有營養的漢堡準備魚肉鱈魚，一定要保持組件的推薦比例。 首先，你需要採取的主要成分。 它被放置在一個厚漏勺，以除去多餘的液體。

絞碎然後在一個單一的盤結合預清潔，洗滌，並在精細研磨器蔥處理。 還有送雞蛋，燕麥麩，鹽，胡椒和玉米澱粉。 所有攪勻擱置到一邊，使得所得到的大量的時間來沖泡。

一刻鐘後，開始形成鱈魚碎肉餡餅的。 將所得到的預成型體灑蒔蘿，茴香，馬鬱蘭和芝麻和發送到烤箱預熱至200度。 大約半小時的烤麵包盤可服表。

方案三：組件列表

這個配方可以在從與粗粒小麥粉碎製成鱈魚一個令人難以置信的風味，多汁漢堡包來製備。 在我們開始之前，你應該去最近的超市作出一切必要購買。 你的清單應包括：

• 魚片的半公斤。
• 80克粗粒麵粉。
• 新鮮的雞蛋。
• 將60ml 20％的失配霜。
• 洋蔥鱗莖。

另外，在你的廚房必須有鹽和白胡椒粉少量。

行動順序

在你煮肉塊，魚應該得到解決。 預先解凍，洗滌和obsushennoe魚片傳送到攪拌器和研磨，直至獲得均勻的質量。 在一個碗裡的肉末產生擴散和結合了切碎的洋蔥和香料。

在同一個碗粗麵粉發生雞蛋和奶油。 所有的充分混合，並在冰箱送。 從碎肉餅的最終形式十五分鐘，芝士他們粗粒小麥粉，煎兩面，直到一個不錯的金黃色。

第四個選項

這個配方很有趣，因為它是存在於腦。 正如在以前所有的情況下，烹調前，需要進行其冰箱的審核並獲得所有必要的組件。 這是沒有必要中斷貨比三家運行的過程中，請確保您在您的指尖包括：

• 鱈魚片的半公斤。
• 250克奶酪。
• 新鮮的雞蛋。
• 洋蔥鱗莖。
• 四片麵包。

此外，你需要一堆草藥，檸檬汁，植物油，鹽，胡椒和香料魚類菜餚。 這些成分的量取決於個人的口味喜好的廚師和他的家人。

此前解凍，洗淨，撒上檸檬汁obsushennoe魚片，並留下了幾分鐘。 然後，它通過絞肉機過去了，伴隨著麵包預先浸泡件。 得到的魚糜過篩子扒手凝乳和烤洋蔥加雞蛋，胡椒粉，鹽，香料，切碎的青菜，菜泥。 整個充分混合，形成肉餅。

芝士母材，麵粉或麵包屑製成，上上油熱煎鍋發送。 從焦黃碎鱈魚肉餅後，倒入罐內少量的水或湯，蓋上蓋子，撲滅至少一個火七分鐘。 成品菜可以用土豆泥，麵條或各種穀物供應。