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摩爾多瓦葡萄酒:名稱,類別,價格

摩爾多瓦 - 一個美麗的一片樂土。 幾千年來,這裡種植葡萄和釀造葡萄酒,已成為國家的真正象徵。

葡萄酒分級

摩爾多瓦葡萄酒 - 國家的卡。 如你所知,國家長期以來一直從事葡萄酒生產,如德國,意大利,法國,西班牙,葡萄酒被稱為飲料,這是由葡萄漿果的發酵獲得。 在摩爾多瓦,同飲製備包括通過蘋果汁發酵。

葡萄酒分級 是在該國的經濟,社會和技術特點進行。

根據用於處理釋放的方法:混合,sepazhnye和高品質的飲料。

在嚴格的比例混合物品種葡萄酒導致混合飲料的形成。 完全不同種原因的發酵物的聯合過程接收sepazhnyh類型的產品。 當然所有這些技術都是摩爾多瓦的釀酒師使用。

通過色彩和曝光葡萄酒分級

紅色,粉紅色和白色:摩爾多瓦葡萄酒傳統上由顏色分類。 所有這些品種在國內生產。

此外,該飲料在質量方面有所不同,在他們接觸的時間。 這是一個普通的和高品質的產品。 普通的 年輕葡萄酒 -普通飲料。 它們是,作為一項規則,在豐收之年。 而對於優質品種,它們被分為調味(它們被保存在不少於六個月容器)和集合(它們被保存至少兩年半的時間)。

據區別天然的生產技術和特殊(生成的使用特殊的技術)的飲料。

眾所周知,在MOU(葡萄酒國際組織)是生產的產品都將會有關於保留其歷史悠久的名字在那裡產生的領土意見。 例如,香檳可以被稱為僅一個是在法國香檳地區生產的飲料。

對於國際公約的緣故摩爾多瓦葡萄酒具有替代名稱為了不使用保護標誌。 例如:

  1. 赫雷斯 - 喝薄膜亞洛韋尼。
  2. 波特酒 - 加熱飲料訪問Prometeu氧的最低數量。
  3. 馬德拉 - 酒,經歷熱與氧氣訪問Luceafur。
  4. 苦艾酒 - 風味飲料Mireazma Codrului。
  5. 蘇玳-白 甜酒 花蜜。

著名的葡萄酒摩爾多瓦?

當然所有的摩爾多瓦葡萄酒具有良好的口感和國際展覽爭氣。 他們很受歡迎,遠遠超出了共和國的邊界。 我們會考慮其中的一些。

幹摩葡萄酒由亮度,優雅和獨創性特徵。 此外,他們往往是沒有質量的外國飲料遜色。 所以,你一定要試試摩爾多瓦的葡萄酒,價格會取悅你。 有些人,奇怪的是,發現他們從西方國家更便宜的替代飲品。 然而,這是錯誤的和不公平的。 葡萄酒更實惠的價格不會對他們的質量不好說話。

相反,他們就不會成為國外非常受歡迎,如果他們有一個壞的表現。 想到最流行的飲料:Aligote“奧內甚蒂”酒“摩爾多瓦”,“第聶伯河白”,“floyar維婭”,“Romanesti”,“佔美娜”,“白蛋白德CODRU”,“西萬尼”,“Negru德Purcari” “Gratiesti”,“長德亨切什蒂”解百納“瘟疫”。

“Negru德Purcari”

“Negru德Purcari”被認為是摩爾多瓦最好的干紅葡萄酒之一,在質量上不遜於比較知名的和昂貴的外國品牌。 飲料的名稱是在產地,位於德涅斯特河中Purcari村右邊海岸。 其生產使用在本縣精確種植的葡萄。 他是很好的成長,積累了大量的糖。

“Negru德Purcari” - 這是由幾個品種製造的混合酒:赤霞珠,Saperavi,爸爸nyagre。 赤霞珠本另外在飲料至百分之六十。 專家們說,這是對原酒的最佳基地。 但sapreravi和爸爸nyagre給予的新鮮度和柔軟度的同時,有助於獲得美好的花束,它有黑醋栗的淺色調。 口味不同的天鵝絨般的柔嫩。 此酒贏得了國際上的認可。 他甚至交付給英國皇家法院。 在葡萄酒產量在1987年的價格 - 超過七個一千多。

白葡萄酒摩爾多瓦

乾燥的部分 白葡萄酒 從葡萄“Feteasca”作了摩爾多瓦。 他們的最好的反复標誌著在國際比賽:“Floare維婭”,“Floreasca”。 由於物種“Feteasca”成熟得很快,這是成熟,用它製成的飲料。 在老齡化的第二年,他們獲得了最優秀的品質,以及由第五個年頭 - 幾乎所有的人丟失。 他們是非常平庸,失去了花束豐滿。 專家們都知道,在標籤上酒的長時間曝光應警惕,當然不應該買飲料。

“Krikovo解百納”

赤霞珠做出這種干紅葡萄酒。 它有一個深紅色。 酒香中包含的青椒,軟芝士,橡木,幹黑加侖的香草,香料,音符的音調。 味道很淡,有果味音悠長。

這樣的飲料應當投放到肥肉或鹿肉,冷卻至18度。

真正的鑑賞家和美食家喜歡“Krikovo解百納”收穫第八十七年。 當然,這種飲料比其他摩爾多瓦葡萄酒更昂貴,但口味特點,因此應該的價格。 這種酒有一點點酸度形式的小缺陷,但類似的發生在其他 收藏葡萄酒 摩爾多瓦。 這種飲料的其餘部分只值得表揚。

口味特點分裝

葡萄酒 - 原來,在摩爾多瓦產生了很長一段時間。 最好的產率在中心區域獲得。 飲料的顏色從很淺綠色變化到金。 葡萄酒口味好野花,紫羅蘭的香味。 摩爾多瓦分裝 - 葡萄酒,其中的新鮮度和平衡。

一般來說,葡萄飲料“Aligote”是由他們的亮度,新鮮度和口感和諧表徵。 價格的葡萄酒範圍從六百盧布和兩萬,這取決於收穫的年份和葡萄的起源。 這種飲料通常維持兩年。

伊莎貝拉

從相同的葡萄品種由摩爾多瓦葡萄酒伊莎貝拉。 它具有獨特的風味,與任何混淆。

最初,這種葡萄品種是從美國帶到歐洲,並獲得相當普遍它作為一個葡萄酒品種。 通過事實證明他是對各種影響這些植物抗病留下深刻印象。 在後蘇聯空間“伊莎貝拉”在阿塞拜疆,格魯吉亞,高加索,摩爾多瓦和克拉斯諾達爾邊疆區的黑海沿岸是常見的。 從該品種生產的優質紅表飲料。 低色彩,他們有草莓的獨特的味道。 然而,葡萄酒迅速老化,失去它的顏色。 該品種的佐餐酒有特點的粉紅色和美妙的香氣。

定價政策 是不同的。 例如,伊莎貝拉系列中的“摩的山”成本 - 從四百五十盧布。 但是,半甜案例馬雷將耗資一千多。

苦艾酒

命名為“苦艾酒”來自於“艾草”德語單詞。 飲料成分的組合物可包括超過20種草藥,但酸和熱帶艾草的存在是必要的。 風味的葡萄酒,即使在古代被認為是有療效。 其中最流行的蘇聯這樣的飲料是“摩的花束”。 最初,其生產的所有合適的草藥和香料從意大利進口。 幾年後,摩爾多瓦的釀酒師已經轉移到當地的草。
目前,“摩的花束”莫名其妙地失去了在市場中的地位 - 是否因為缺乏廣告,或者其他原因。 雖然此前它一直是無可爭議的喜愛。 即使當地法官苦艾酒,現在有可能採取的馬提尼酒,苦艾酒在家裡,這裡的價格要低,是不是味道遜色。 令人印象深刻的是有多少在其準備的草藥:薄荷,甘菊,石灰,芫荽,甜三葉草等等。 共有約20個物種。 當然還有,艾草,沒有這一點是不可能想像一個真正的苦艾酒。

以極大的口味特點,苦艾酒,其價格開始到五十盧布,可與國外品牌抗衡。

而不是尾聲

當然,摩爾多瓦葡萄酒應有的崇拜者和這個奇妙的飲料愛好者的關注。 此外,它們具有良好的品質和合理的價格在那。 是的,不能在葡萄酒的百年傳統打折。

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