有用的植物 - 菊芋。 儲存過冬此根

菊芋（又名-的 朝鮮薊， 它-波蘭說唱）是人類健康的植物是非常有用的。 醫學家證明，這種蔬菜的食用，有助於恢復正常的血糖水平，改善胰腺的工作。 對於這些特質被稱為“其他糖尿病患者”菊芋。 因此，也有從叫植物塊莖製成的菜餚，是必要的每個人定期為預防糖尿病。 通過您的關注提供的文章，揭示了主題為“保持菊芋在冬天。” 您將學習如何保持蔬菜的新鮮和一些空白的股票為它將來使用可以做到的。

菊芋：儲存 過冬塊莖

在農村農莊或山寨收成的蔬菜可以存儲在一個坑，地下室或雪伯特。 讓我們來詳細談論這些方法。

如何使肩？ 在表面層和塊莖上傳播傾約10厘米厚的土壤的或雪。 再進一步傳播並覆蓋朝鮮薊層。 當要被鋪設的全部量的塊根作物在雪或土壤傾秸稈，乾草，鋸末或泥炭層。 以這種方式，蔬菜經受霜凍至-15度，並存儲在新的狀態，直到彈簧。

你怎麼能仍然保存菊芋？ 儲存這種蔬菜在坑和地下室的冬季不需要特殊的準備。 挖出塊莖應放在木箱，膠合板覆蓋它們，離開地窖。 如果它僅僅是一個豎穴土坑，那麼你需要填寫一個盒子與土壤或雪。 請記住，菊芋根不喜歡高溫和陽光直射，他們會迅速枯萎。 因此，為了保持它需要收割後立即清理。

在家裡菊芋儲存在塑料袋 - 另一種可靠的方法來保持這種蔬菜。 根莖類蔬菜放入塑料袋，灑木屑，土壤或泥炭。 袋子綁在。 上嚴重結霜之前陽台存儲的工件。 然後，它被在一個或地窖中的冷藏庫的移位浸漬。

保存新鮮菊芋，直到彈簧的另一個有效的方法 - 其是石蠟的處理。 這種方法可以讓你在所有有用的維生素和礦物質的根源保存。 每個塊莖浸在融化的溫暖（不熱），石蠟，並使其冷卻。 保留這些工件在地下室或在一個木箱在機架中。

它是通過它可以節省菊芋的手段。 儲存這些方法的冬季蔬菜可以讓你吃，直到夏季新鮮的沙拉和喝果汁。 但同樣美味和健康體進行如乾燥的菊芋和罐裝。 如何做飯呢？ 閱讀它。

乾燥根的菊芋

塊莖洗乾淨，切成圈半厘米厚。 把它們放在一個烘烤和乾燥烘箱內，在60-70度的溫度。 您可以將此處留空在陽台上自然晾乾，但要確保它沒有得到太陽的光芒。 存儲這些芯片需要在組織中袋，玻璃或塑料容器中。

朝鮮薊罐頭

儲存這種蔬菜中資銀行的冬天醃泡汁可以讓你在最後一個非常美味小吃得。 無菌玻璃容器放切根，他們的倒入蒜泥和胡蘿蔔。 接著，準備的開水滷汁升，2大湯匙 鹽 和50g表醋。 填充填充空白，蓋一個罐子，巴氏滅菌法一刻鐘。 接下來，堵塞容器，包裝和待冷。 保存在地窖或冰箱的小吃。

研究文章中所提供的信息後，就可以保存了整個寒冷的季節裡健康美味蔬菜根 - 朝鮮薊。 烹調出美味的和永遠健康！