東卓瑪在multivarka：簡單的食譜

東方美食銳度，所有的菜都充滿香料和美味的香氣。 這就是為什麼在不同的廚師已經得到了全世界的認可。 東方美食，毫無疑問，非常受歡迎，尤其是卓瑪。 要嘗試這種辣的美味，沒有必要去到另一個國家或訪問餐館，今天我們將分享其製備獨門秘方。

在multivarka卓瑪非常美味和良好的轉彎，好吧，如果這個設備你不這樣做，然後再煮一對夫婦。 口感，它類似於俄羅斯白菜卷，只有“odezhka”更奇特：葡萄，木瓜：桃，葉，有時 - 整個蔬菜。 準備質量的方法，每個民族都有自己獨特的版本。

作為填充傳統上用於碎肉（未扭絞），它通常與大米，新鮮草藥混合，並且，當然，東方香草，從而使該盤特殊的香味和熱情。 素食卓瑪從金黃色蔬菜的multivarka：西葫蘆，西紅柿，小藍。

有些廚師魚糜與堅果，薄荷和檸檬汁一起，向其中添加了一堆不同的香料。 東方傳統餡準備專門的羊肉。 但是，這並不意味著它不能從其他肉類來完成。 一定要嘗試和欣賞品味。

如何煮卓瑪 在multivarka？ 開始我們提出的食譜菜餚，這將需要：

-肉每千克 （牛腩） ;

- 兩個燈泡;

- 米（150克）;

- 藤葉（500克，可以保存）;

- 香料：香菜，幹羅勒和牛至，胡椒，鹽 - 第5克;

- 番茄醬（20克）;

- 水（200克）。

在multivarka烹飪卓瑪開始與屠夫。 用小刀切成小塊砍了（你可以做餡）。 加入切碎的洋蔥，大米，調味料。 在藤葉勺餡（在基地）傳播和精心包裝成svertochka。 緻密層傳播multivarku輥中，補 出番茄醬，調味醬 的水和鹽。 被鎖定，“淬火”模式，並準備一個半小時。 如此製備卓瑪與酸奶油或酸奶供給multivarka。 對待自己的東方菜餚和招待朋友。

做蔬菜的第二個配方

卓瑪在multivarka準備茄子，辣椒和西紅柿。 剁碎羊肉適於餡。

比例：

- 三個西紅柿;

- 兩個燈泡;

- 兩個茄子;

- 兩個甜椒;

- 辣椒;

- 羊肉圓角（500克）;

- 臀（100克）;

- 脂（100克）;

- 黑色和紅辣椒，鹽，蒜（2丁香）。

肉類脂肪磨成肉餡，攤在平底鍋和煨，直到招標。 在最後加入鹽，辣椒，大蒜，辣椒，洋蔥70克黃油 - 所有攪拌，離火。

前往蔬菜切割：西紅柿從帽，從紙漿清洗去除。 所以，做一個辣椒。 其結果是，你會得到蔬菜盆。 沿著sinenkie切，取出裡面，我們忽略在鹽水中“船”為15分鐘。

黃油炒茄子和辣椒 - 讓略有降溫，並用肉餡填入。

茄子“船”膠和辣椒西紅柿偽裝“帽子”。 把所有的蔬菜multivarku，裝滿水，打開“淬火”模式，並留下了一個小時。 成品卓瑪建議用草藥撒和服務的大蒜或番茄醬。