食品和飲料食譜

梨野生植物:描述和果醬食譜

每個主婦在夏季嘗試對冬季盡可能多的準備工作。 為了取悅和驚喜自己的親人,它與不同的食物和食譜進行試驗。

為了準備經常被用來梨野生植物的空白。 就其本身而言,水果是不能食用的,但果醬可以取悅任何美食的味道。 如何做飯呢? 誰才能告訴我們。

第一個配方

原來很香 果醬梨 野生植物。 在它的準備花了大約一個小時。 設計成用於一升罐部件的數量。

為了準備您需要:

  • 公斤野生梨;
  • 1公斤糖;
  • 一個小檸檬;
  • 200毫升的水。

製備工藝

為了準備這樣的果醬,只需要成熟果實。 因為我們都知道,各種野果的惡化則快得多開始烹調過程之前,應當再次徹底檢討他們。 如果你遇到一個有點踐踏和變暗,他們將無法正常工作,因為破壞甜點的外觀。

當選擇時,梨須用水充分洗淨,並在紙巾上乾燥。

它更容易把自己這個美味後,您不能刪除的尾巴 - 只是一點點縮短。

果實應該在很多地方被刺穿。 這是為了確保在烹飪過程中糖漿燈泡被更好地吸收。

擁有這一切的操作,你需要保持水果在7分鐘開水。 然後將它們與冷水的容器中幾分鐘。

糖漿是在一個單獨的容器中進行。 為此,水和糖被加熱到沸騰。 然後,你需要等到最後晶體溶解。

在炎熱的糖漿製備perelazhivayutsya梨。 然後,他們被放置24小時。

此時間之後,本發明的水果糖漿與板一起被發送,加熱到沸騰。 然後煮沸低熱量另外的5分鐘。

然後,板去掉未來卡紙。 再次送到注入12小時。 這一過程應做三次,都是因為一個事實,即水果皮是非常堅定的。

當甜點會熬最後一次,你要擠檸檬汁,並加入到他的容器。

成品果醬梨野生植物應關閉趁熱,進入預prosterilizovanye銀行。

它冷卻它倒過來,包裹溫暖的東西,大約一天。

這個保存完好地保存在室溫下。

在這個配方,得到各種組分的製備過程中更強烈的風味甜點可以加入,如肉桂,酒,檸檬皮,丁香。

非常甜果醬

大家都知道,梨野生植物本身並不是非常有味道。 因此,僅適合於卡紙。 口感,它變得有點酸酸的,但愉快。

堵塞在冬季變成甜梨野生植物,你將需要:

  • 果公斤;
  • 1500克糖;
  • 500毫升的水。

全和完好的水果徹底洗淨,切成小片。 他們被放入沸水中,並且只要直到他們變得柔軟有。 然後梨從水中取出。 讓他們略有降溫。 從相同的流體,加入白糖,再煮糖漿。

早在成品糖漿,但在沸騰的形式,添加冷凍梨子,煮15分鐘。

離開後,注入24小時。 所以prodelyvat被翻了三倍。

熱果醬倒入準備好的罐子,關閉並被冷卻。

隨著蘋果

有可能是另一種方式來烹調從野生植物(梨)卡紙。 配方很簡單。 為了準備您需要:

  • 野生grushi-公斤;
  • 蘋果 - 1公斤;
  • 糖 - 相同的金額。

烹飪果醬

水果都是經過精心挑選和流動水沖洗下。 一旦切成小薄片,加入了在深的容器中,傾糖。 然後,他們必須離開幾個小時,等待獲得果汁出現。

在此之後,送他們上一些熱表面,煮沸並預留24小時。 所以,做三次。

現成的果醬倒入無菌罐。 然後包裝並保持此狀態,直至冷卻。

否則怎麼準備果醬,其中的主要成分梨野生植物? 對於冬季食譜可以改變。 雖然乍看之下,他們都非常相似,但其實每個人都在自己獨特的。

梨果醬

配料:

  • 公斤野生梨;
  • 1000-1200克白糖(這取決於哪些地方可以果醬 - 酸或甜);
  • 250-375毫升水。

梨沖洗乾淨,乾燥。 仔細馬尾辮刪除它們,減少中間。 結果應該是這樣的 - 水果本身,通孔內部。

漆包線容器,即,在那裡將熟醬,加入準備好的水果和裝滿水。 液體必須完全覆蓋他們。

一旦把爐子上煮沸。 熱馬上降低到低並保持如此,直到梨變得有些柔和。 大約需要10-15分鐘。

然後用漏勺去除乾淨和乾燥的鍋菜。

直到略熟梨降溫,煮糖漿。 另外,混合水和糖。 不要讓火,直到後者完全溶解。

當糖漿是準備好了,梨被傳遞到它。 然後,這一切都在爐子上煮沸約25分鐘。 容量撤回並保持直至冷卻。 然後在烹飪過程中,應再次重複,但冷靜它已經應該是12小時。

時間之後需要檢查卡紙。 如果梨軟,果醬準備好後,它可以被關閉。 如果水果仍很惡劣,然後再25分鐘燒開。 然後,他應該給有點涼卡紙。 然後將產品滾進罐子。

熟梨野生植物冬天味道不是從通常的有很大不同。 因此,在寒冷的天氣,你可以把自己有利的水果。

果醬梨湯劑

考慮另一種配方從果醬。 製備所需:

  • 梨野生植物 - 公斤;
  • 糖 - 1.5公斤;
  • 梨湯 - 400毫升(它是在烹調的過程中)。

選擇的水果在流水下徹底沖洗。 然後從果皮中刪除,並刪除的核心。 切成小方塊,放在一個鍋裡。 用冷水和煮頂蓋,直到,直到梨軟。

煮熟的水果丟棄在漏勺,並使用水作為煎劑梨。

從500毫升肉湯和製備的糖漿。 當它來到了皮膚上,你需要加入煮熟的梨。

水果煮熟15分鐘。 然後讓他們冷靜。

所以,你需要做三連續幾天,provarivaya果醬每24小時兩次或三次。 在此過程中卡紙在室溫下冷卻,並小心地蓋上蓋子。

最後一次後,它燒開,因為產品可以接近無菌罐,和對待自己的家庭。

“糖”果醬

配料:

  • 梨 - 2公斤(純化形式);
  • 糖 - 2.5公斤;
  • 水 - 1升。

梨洗淨。 特殊工具來移除核心,將其刪除。 如果沒有,你可以簡單地切薄片,從而消除中途刀。

水果應折疊成一個鍋裡加水覆蓋,使得果實下它完全隱藏。 之後,必須煮軟後梨。

然後將水排出到容器中。 水果放在另起鍋。

就拿一碗水和一大杯,倒入最後升液體。 接著,添加到它的白糖拌勻。 發送給熱面煮糖漿。 直到晶體溶解,並出現泡沫,你需要不斷地攪拌。

在燙藥水要準備轉向熟梨煮約10分鐘後,產品應讓其冷卻了三個小時。 再次煮沸此時間之後10分鐘。

在消毒罐,首先你需要把熱梨,然後才以填補他們的糖漿。

現在可以關閉蓋子。

用酒

戀人實驗清楚地喜歡有以下幾招。

烹飪需要:

  • 梨野生植物 - 1公斤;
  • 糖 - 1公斤;
  • 白葡萄酒 - 200毫升;
  • 一個檸檬(汁)。

準備

梨徹底沖洗,並在許多地方叉子擊敗他們。 丟進開水,並保持約七分鐘。 冷卻冷水所需的水果,然後轉移到乾燥鍋。

的容器,其是釀造糖漿,傾酒和添加糖。 然後一切都應該是混合並傳送到板。 當糖漿達到沸點,澆在梨和離開24小時浸漬。

在分次劑量熬製果醬,達12-24小時的間隔之間。

當卡紙煮沸最後一次,檸檬汁加入。

結論

現在你知道為什麼用梨野生植物。 食譜堵塞這種水果,我們在這篇文章中考慮不同的選擇。 我們希望,你必須煮在家過冬這樣的準備。

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