食品和飲料沙拉

淡菜沙拉用最美味的食譜,烹飪方法及評論

什麼淡菜沙拉最美味? 當談到這個菜,最好的食譜是非常難以辨認。 問題是,海鮮的味道可與各種成分的結合。

鑑於該產品的可用性是比較流行的今天變成了 蚌的色拉。 最佳食譜,在我們看來,如下所述。 當然,每個人的口味不同。 而這些配方可以通過添加新的成分進行修改。 從這個菜會更加完美。

沙拉貽貝:食譜 和烹飪技巧

準備貽貝非常迅速,當涉及到生鮮食品在水槽。 總計15-20分鐘就足夠了,他們開燉好。 此外,不要忘記,你可以在已經醃製蚌,色拉,如果你喜歡他們的口味使用。

將剩餘的成分可根據自己的喜好進行選擇。 當然,肉類或家禽是沒有必要添加到沙拉。 但與其他海鮮(蝦,章魚,魷魚)蚌相結合的一種成分發揮得非常好。 您還可以添加各種新鮮和烤蔬菜 - 不破壞,而是突出強調和海鮮口味的菜。 好了,起的重要作用敷料或醬沙拉。

香辣沙拉貽貝:最美味

對於這種沙拉,我們需要:半杯白酒,切碎8小枝香菜,切碎2個大西紅柿1/3杯橄欖油,檸檬汁2湯匙,在外殼24洗淨貽貝,切片8小枝香菜,150克綠豆, 1莢青辣椒,還砍傷。

準備工作:

1.倒入酒倒入一個大煎鍋和放火焚燒。 特此酒煮沸,加入貽貝。 蓋上蓋子。 烹飪,輕輕晃動鍋子5分鐘,直至蚌開放。 我們拉出來,晾乾,留在盤中的液體的三分之一。

2.取出從殼貽貝,並把它們放在一個大玻璃碗。 加入香菜,香菜和番茄。 輕輕拌勻。

3.兩分鐘內煮綠豆用鹽水鍋,直到它稍微軟化。 合併液體位刷新下冷水,並加入到貽貝。

4.為了填充取酒,其製備的貽貝,添加橄欖油,辣椒和檸檬汁。 混合在一個小碗裡的一切。 而且徵收沙拉服務,最後倒了更衣室。

沙拉貽貝和土豆

這是最美味的淡菜沙拉食譜,在適當的準備吧。 正如我們所看到的,它包含了很多成分,首先必須準備的。

主料:2湯匙橄欖油,2瓣大蒜,切碎片1/2的白葡萄酒杯300克的小土豆,切成宿舍,56克青豆(可被凍結,但首先需要解凍),3湯匙切塊紅洋蔥2個大雞蛋,煮,2湯匙切碎的新鮮韭菜,½切碎普通燈泡,4小枝新鮮百里香,1.5公斤殼剝離貽貝,½中型胡蘿蔔,切一個大區 的緊湊,4莢pikiyo辣椒(紅辣椒),1杯切碎番茄,2鹹菜,半杯大蒜蛋黃醬。

準備工作:

1.熱油煎鍋,加入切碎的大蒜和洋蔥。 我們降低溫度,煮5分鐘。 加入百里香,葡萄酒和貽貝。 將水煮沸,並用蓋子tomim 8-10分鐘覆蓋。 當蚌打開 - 他們準備好了。 應變和儲備的液體。

2.放一盆冷水在火上,和土豆。 燒開,再燜15分鐘或直到土豆變軟。 丟棄這些水,並放置3-4分鐘。 我們進入到一個大碗裡。 加入肉湯和撥到一邊。

3.在另一個碗裡添加的成分 - 胡蘿蔔,豌豆,辣椒,洋蔥,西紅柿,雞蛋和黃瓜。 所有的人都必須被切成立方體。 添加大蒜蛋黃醬。 我們清理從殼貽貝,並加入到沙拉。 攪拌均勻。

4.在平板上土豆當提交擺出來,然後勺子放在上面沙拉。 蔥裝飾。

沙拉貽貝,烤辣椒和生薑

這也是相當辛辣和 可口的沙拉 貽貝。 配方很簡單,只需要一點點時間。

因為這將需要:¾杯幹白葡萄酒,1.3公斤殼貽貝,3洋蔥,切成小方塊,半杯新鮮香菜(切口的一部分,一些休假飾),2個洋蔥青蔥,切塊,3種椒(黃色,紅色和綠色),切成兩半並純化,將20g粉碎的生薑,橄欖油6湯匙和3湯匙葡萄酒醋加油。

準備工作:

1.加熱煎鍋。 加入酒和蔥。 Passeruem,加蚌,蓋上蓋子,燜8分鐘,直到貝殼打開。 我們應變肉湯待冷。

2.在烘烤羊皮紙分解辣椒砂紙了在烤箱中烤10-12分鐘,直到皮膚不變暗的頂部。 我們拿出胡椒和發生在一個袋子降溫。 取下皮,切辣椒切塊。

3.清除從貝殼,用花椒,蔥,姜,香菜混合貽貝。 添加¾肉湯貽貝,和橄欖油和 紅酒醋。 即成沙拉,裝飾用新鮮香菜小枝。

沙拉醃製貽貝

這是一個相當簡單的沙拉貽貝。 最可口的醃他,當然,最好是自己做。 但是你可以使用現成的貽貝快速烹調的菜餚。

成份:2杯醃貽貝,4西紅柿,1中型青椒,切成小方塊,半杯切碎紅洋蔥,半杯切片橄欖或橄欖,2湯匙新鮮小紫蘇葉,3湯匙橄欖油,1湯匙白葡萄酒醋湯匙,半茶匙切碎的大蒜,¼茶匙鹽和¼茶匙黑胡椒。

製備方法

我們可以說,這個沙拉拌好蚌最可口,易於所有。

準備工作:

1.在一個大碗裡混合貽貝,番茄, 青椒, 洋蔥,橄欖和羅勒葉。

2.在一個碗裡,拌勻另一橄欖油,醋,蒜,鹽和胡椒。 沙拉醬拌勻。

3.在冰箱放置15-20分鐘,冷卻到沙拉。 這是可選的。 即成它可以只是如此,並且可以在生菜的小葉子傳播。

貽貝沙拉的評論

淡菜 - 相當具體的海鮮。 不是每個人都能夠體會到他們的口味。 有些人喜歡的東西少奢侈,比如癌症。

然而,許多人認為,與淡菜沙拉 - 最美味的! 他不會讓任何人無動於衷。 畢竟,烹飪貽貝和香料和草藥的多種方式將它們添加到特別的香味,讓我們一次又一次地嘗試這個產品。

誰曾嘗試上述沙拉大多數人都非常高興,因為基本上它們含有蔬菜,T。E.所有成分的飲食。 淡菜 - 作為膳食的海鮮。

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