食品和飲料食譜

準備醃在烤箱豬肉

必須說,烤肉,熟餘炭,都有自己獨特的味道。 但是有一個熱情和肉,在烤箱裡烤。 在這種情況下,重要的一點是,你有正確的它浸泡。 還有如何準備醃在烤箱豬肉很多選擇。 讓我們看看其中的一些更詳細的說明。

難以置信的多汁獲得 烤肉, 醃泡汁,使用番茄醬。 煮它,你將需要約200克麵條(如果你帶回家一個番茄,然後我們可以長一點)。 豬肉切成小塊碎片,放入盆內。 特頂去皮,切片洋蔥圈。 所有鹽漬,加調料(這裡可以選擇自己的口味)。 這也澆番茄和肉留給醃。 對於該方法充分保持豬肉在室溫下酸洗約3-4小時。 此後串成特殊串件,被放置在烤板,鋪設的箔,用葵花油輕輕澆水並發送到在爐中半小時,溫度應達到180度。 肉的準備,您可以通過切斷從應流只有清汁切片檢查。 此 醃豬肉 在烤箱,儘管準備其表面上的簡單,給出了顯著的成效-鹹味和美味的肉,其可與相同的番茄醬供應。

您可以使用下面的方法不僅對豬肉,而且還作為一個醃料在爐鴨 (鳥最好切成小塊)。 在一個小碗裡,混合4湯匙醬油與蜂蜜一湯匙(最好取液)。 這倒綠並通過壓蒜寄予擠壓。 肉,切成適當的塊,將其放入聚乙烯袋,其被傾倒和滷汁。 值得一有點動搖這袋液體在所有的作品均勻分佈,然後取出冰箱裡幾個小時(也可以保持肉的滷汁,多在白天)的菜。 在所要求的時間緯紗從包裝中取出結束時,在箔片或佈置 用於烘烤套筒, 加入洋蔥,把它放在烤箱。 如果您使用的軟管,應該用叉子或在幾個地方一把刀刺穿。 此外,您還可以把肉切成胡蘿蔔或小新土豆條,其中在流水下就足夠了,不去皮清洗。

豬肉接著醃泡汁可以與除了醬油的其可通過葡萄酒或其他酒精飲料被容易地替換,尤其是雪利酒或白蘭地烤箱進行烹飪。 印章洋蔥圈,蒜瓣 - 中型零件。 大蒜和洋蔥都加入碗中。 這也意味著5湯匙醬油,植物油3湯匙,加少許鹽,糖,胡椒粉勺子,月桂葉很少。 肉切成塊,並放置在該混合物幾小時。 同樣,也正準備醃泡 在烤箱牛肉 或任何其他肉類。 對於幾個小時,菜雲在冰箱醃。 如果肉被完全浸濕,放進烤箱前,你可以倒在菜上面的醃料。 為了給pikatnosti肉切成片的佈局和去皮的蘋果,葡萄半片,檸檬片。 在 配菜肉類, 熟食這麼好會煮馬鈴薯或新鮮切蔬菜。

適當的準備豬肉醃在烤箱將顯著減少烹飪時間,以及獲得更多的美味和嫩菜。 它可以在烤箱的肉可用於製備烤木炭。

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