烤雞

燒烤 - 這是非常方便的，和各種各樣的菜最重要的快速準備。 乍一看，它可能看起來艱鉅的任務。 但實際情況卻並非如此。 這篇文章只是為了證明這一點。 菜，這就是所謂“烤雞”，大家最喜歡的一篇文章中描述！ 以前這樣的事情可能會在烤箱準備，現在每個家庭主婦都有做飯nastoschee能力 炸雞 就吐。

對於業主電烤箱做飯的任務變得更加簡單。 由於所有需要 - 拿起並正確設置刻度上的溫度，和緊隨其後的是，確保菜不被燒毀。 如果烹飪將在此燒烤完成，明火，就必須遵守一些要點。 例如，只使用完全乾燥的木材木柴，特別適合於目的旨在煤。 有特殊氣體混合物點燃是絕對禁忌的，如果沒有用汽油，最為理想的選擇的味道吃肉的願望 - 一個經典的，即 紙張的使用。

現在的菜準備直接。 這將需要採取一隻雞，調料和鹽。 這是一個容易的選擇。 如果你想煮東西不尋常，有點更加鮮美，雞可以在烹飪前醃。

如果你選擇了第二種方法，首先必須使滷汁。 最好不要買現成的，很顯然，這將會節省時間，但也有許多現成的醃泡雜質和不同的鹽，是不是男人非常有用的。 為了製備醃泡汁每一公斤肉將需要：半杯大豆醋，2湯匙檸檬汁，4湯匙糖，優選大蒜褐色3丁香，鹽味和1茶匙 芝麻油。 所有組件都必須在同一容器內，然後可以在火上放混合。 在大約兩分鐘的混合物加熱。 在此之後，未來“烤雞”被放置在容器中，並傾接收滷汁。 在這種狀態下，肉應該是只要有可能，最好是在12小時左右。 時間越長，越好吃這將是。 開始之前炒，與紙巾肉取出殘留的水分，然後用特殊的香料和草藥灑。 至於香料，用迷迭香和龍蒿烤雞肉的最佳組合。 如果有使這道菜撲鼻辛辣味的願望，肉可以用辣椒擦，與他們主要的是不要過分，並以適合香料的混合物 辣椒。 薑黃會給肉美味的黃色。

當不使用的醃泡汁混合，建議仍可能在一段時間內把雞在陰涼的地方，哪怕只是磨碎的香料和鹽。

肉串烤雞肉可以非常簡單地準備。 從唯一的區別 木炭燒烤 的是，它預先綁定一個特殊的依戀脛骨，並繞幾圈包裹，沒有堅持的翅膀。 因此有必要防止裂開它一吐烹飪過程。

無論可能已被烤，傳統或電動的，最主要的是不要讓雞不會變成像煤它的熱量燒烤的限制。

在電烤架油炸過程中的溫度應為約150度，或稍微上方。 雞在該溫度下烤通常製備一個半小時。 有必要後把肉切成小塊，加入配菜，如土豆，即可飲用。 大家最喜歡的菜是準備好了！