食品和飲料烹飪技巧

燕麥片:比例,特別是烹飪和建議

它具有很高的營養價值燕麥片。 比例觀察,如果你想煮極其重要的不僅是有用的,但美味的菜餚。 並找到合適的補充,你可以把一個普通的燕麥片放入一個烹飪傑作。

化學成分

營養豐富,實用的產品是燕麥。 比例,如果正確地維持他們提供的菜一個不錯的質感。 但首先,它有助於了解燕麥片組成。 它包含了這樣的有用物質:

  • 植物蛋白;
  • 生物素(增強免疫);
  • 有價值的氨基酸;
  • B族維生素;
  • 葉酸;
  • 維生素K;
  • 富複雜礦物質(鐵,磷,鉀,鈣,鋅);
  • 澱粉(複合糖)。

熱量的菜餚

也許,任何飲食減肥的主要成分是燕麥。 比例固然重要,但首先很多有興趣的熱量的菜餚。 因此,平均而言,粥,水煮,含有100克約88卡路里,但如果我們把作為牛奶的基礎,熱量增加至102 100克千卡加入少許油,堅果,乾果,糖或巧克力,你可以增加數卡路里至300以上。

燕麥的好處

不是沒有在大多數人的飲食習慣,有燕麥片。 混合比你感興趣,甚至更多,如果你知道它的有益特性。 她:

  • 體內毒素;
  • 包封胃壁保護它免受酸的有害影響;
  • 歸一化酸鹼平衡;
  • 它提供了腸,由於增加纖維含量的機械清洗;
  • 它刺激代謝;
  • 它有助於消除面部和身體上的痤瘡(如清潔腸道的結果);
  • 和歸一化心血管系統;
  • 參與肌肉組織的形成;
  • 促進警覺性,並提高記憶力;
  • 恢復正常的血糖水平;
  • 有助於擺脫多餘的體重。

未來的錯

許多產品的最喜歡的是燕麥。 配方比例幾乎知道一切,因為吃從小這道菜。 但是,應該考慮到它的使用,這是如下可能的危害:

  • 如果每天吃大量的燕麥片,可以從身體開始鈣的浸出,並且也難以吸收;
  • 如果使用劣質片,適當地烹飪他們或進入太多的補品,有胃灼熱的風險。

麥片與牛奶的比例

傳統上,最美味的粥牛奶中煮。 它使餐更加有用。 如何煮稀飯? 該比例在很大程度上取決於你想要達到什麼樣的一致性。 因此,對於厚粥燕麥片1份水2份需要的。 如果你喜歡更罕見的黏稠度,加入3份液體。

烹飪時間取決於你用什麼樣的材料。 因此,片“號外”,其特點是質地稀薄,澆足沸騰的牛奶和蒸汽一小時的四分之一。 但“大力神”將要煮沸至少20分鐘。

準備時間最長的全燕麥碎粒(這是最有用的)。 開始與原水倒入並浸泡5小時。 另外,臀部充滿水以1:3的比例,煮沸40分鐘。 在最後步驟中,加入牛奶和煮沸1份直到厚。 要菜“來了”,並已成為一個特別細膩的質地,有必要保持它在幾分鐘在烤箱。

燕麥水:比例

很多人喜歡煮稀飯是在水面上。 這道菜是一個低營養,並保留更多的營養物質。 如果你有興趣的燕麥粥,比例如下:

  • 燕麥片半杯;
  • 2杯的水。

首先,你需要將水煮沸,然後加入燕麥片。 如果你不節食,粥坐,你可以加入鹽,並把它在一個小糖。 十五分鐘後,菜已準備就緒。 請務必粥沒有燒焦,不斷攪拌。

最有用的添加劑

現在,它是在什麼樣的比例煮稀飯清楚,有必要處理添加劑。 就其本身而言,菜挺新鮮的,因為它的許多調味的糖,煉乳,巧克力等美食。 然而,補充不僅要好吃,但也很有用。 後者包括:

  • 西梅。 這將是為那些誰從椅子的障礙遭受有用。 堅果有助於快速,輕輕地釋放腸。 此外,西梅的prikopcheny辛辣味會完美地與中性粥融為一體。
  • 新鮮水果(香蕉,蘋果,梨,草莓)。 幫助彌補缺乏的維生素。 因此,它加強了免疫系統,改善膚色。
  • 鹽。 這對於那些誰使用燕麥減肥的一個很好的補充。 它會給新粥小熱情和脫水保護身體。
  • 堅果和種子。 這不僅是一個偉大的味道,而且維生素E的不可或缺的來源和C.它們還含有鎂,鈣,磷和寶貴的纖維。 所有這些因素都將與你的皮膚,頭髮和指甲感到高興,使他們健康而有光澤。 不要害怕,在堅果和種子含脂肪。 他們在一天之內進行處理,並會從體內退出。
  • 酸奶或酸牛奶。 這是最好的補充燕麥片之一。 理想的是,該產品不含有任何添加劑,以及1.5-3%之間的脂肪含量範圍。 發酵產物飽和身體B族維生素,以及價值的蛋白質,鈣,磷等。 您可以加少許酸奶燕麥粥,來調整其厚度。 如果你使用的快餐片,它們可以完全被水或牛奶代替。
  • 肉桂。 這將是一個極好的補充,早上稀飯。 這是一個很好的抗氧化劑,這將緩解所有有害物質的身體。 此外,只有一半的香料茶匙會給你的菜獨特的東方韻味。
  • 如果你喜愛甜食,不添加糖粥。 試味粥和蜂蜜。 它被吸收更容易,它不會傷害數字,包含了很多有用的物質。 蜂蜜的主要優勢 - 它是加速代謝的酶的含量。
  • 如果你想做出的菜更滋潤,有一點高品質的黃油填充它。

燕麥的小傢伙

醫生認為,燕麥片 - 這是自5個月最實用的產品對孕婦和嬰兒之一。 如果孩子有麩質的不良反應(它可以表現腹脹和消化功能紊亂),它可以逐步引入到他的飲食這款產品。 所以,如果你想取悅你的寶寶在這樣的菜餚粥,水和穀物的比例應為如下:

  • 2湯匙穀類的(更好的研磨他們在咖啡研磨機煮粥買嬰兒食品的一致性);
  • 200ml水(優選採取專門純化的液體)。

粥應該在爐子上煮到沸騰,並且然後又一次,約5分鐘。 因此,最初沒有不可接受的添加劑。 隨著孩子會成長,會逐漸(後來完全)用牛奶來代替水。 當寶寶的身體完全適應新的菜,你會發現,它通常攜帶它,你可以用少量的糖和油的實驗。

結論

“我們 - 我們吃什麼”......如果你仔細想想,你會發現這個表達式是完全不真實的。 我們只要比較,每天吃快餐,煎炸油膩食物等“危險”的人誰吃健康的飲食,以及一個的樣子。 這是很自然的,我們每個人都想成為健康和合適的。 路徑美麗和幸福的第一步將是燕麥。 讓它對您有用營養的早餐。 你不會注意到如何迅速將改善消化道和改善皮膚狀況。

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