食品和飲料食譜

燕麥餅乾

優點和燕麥的營養價值是眾所周知的。 闡述從其燕麥玉米或燕麥粒被廣泛用於烹飪。 其中,熬稀飯,果凍或烤燕麥餅乾。 皿中的主要價值帶來的主要成分 - 燕麥片。 而諸如幹漿果(典當,櫻桃或葡萄乾)和堅果成分不僅豐富了口感,還會增加他們有益的營養物質。

如何煮燕麥餅乾? 每個測試都有自己的情婦證明食譜。 但在本文中上的烹飪技巧將是有益的,並會更多樣化的飲食。

配方1

燕麥餅乾會變成是,如果總是不同的,而不是葡萄乾,用幹櫻桃或蔓越莓幹。 20-24餅乾產品:

  • 1杯核桃仁,其被洗滌和魚苗,每半個籽粒切成4-6份;
  • ¾杯無鹽黃油,在室溫下軟化;
  • 1杯淺棕色糖;
  • 香草糖1茶匙;
  • 1個雞蛋;
  • ¾杯麵粉;
  • 湯匙半茶匙發酵粉;
  • 半茶匙鹽勺;
  • 湯匙半茶匙肉桂粉;
  • 3杯燕麥片;
  • 1杯葡萄乾(可替代蔓越莓幹或乾燥櫻桃)。

將烘箱加熱至175℃的片材與羊皮紙襯裡。 在攪拌機的碗拂黃油和糖,直到平滑順暢質量。 皮爾斯的蛋和 香草糖, 攪拌均勻。 在另一碗裡混合麵粉,泡打粉,鹽,肉桂粉。 移位麵粉混合物起泡的油,兩者都結合糖和混合物。 倒入燕麥和幹漿果和快速翻炒。 形式和蔓延的一個Cookie表。 烤15分鐘或至金黃色,餅乾應該是柔軟的,並且在中心是一個有點濕。

配方2

簡單,美味燕麥餅乾,你可以快速做飯。 它是有用的,孩子非常高興吃,比 燕麥片。 配料:

  • 1杯黃油軟化黃油;
  • 1杯紅糖;
  • 1杯的白糖;
  • 香草糖1茶匙;
  • 雞蛋2個;
  • 2杯麵粉;
  • 1茶匙發酵粉茶;
  • 茶匙鹽1湯匙;
  • 1½茶勺肉桂粉;
  • 3杯燕麥片。

在一個碗裡用黃油白糖和棕色擦。 試圖駕駛一次蛋一個,充分攪拌,然後將香草。 在另一個碗混合麵粉,鹽,發酵粉和肉桂相結合,與所述油混合物中。 添加燕麥片。 將得到的均勻的物質覆蓋有蓋子,並把在冷一小時。 將烤箱預熱至190℃的片材襯 有羊皮紙。 將麵團成型為具有大小球 核桃, 塗佈在片材。 皮爾斯每個Cookie與秉承糖叉子。 烤10分鐘。

配方3

如何烤燕麥餅乾? 這不是通常的配方:蜂蜜需要它,而黃油是由植物油代替。 配料:

  • 1半杯燕麥片;
  • 1杯麵粉;
  • 1茶匙發酵粉茶;
  • 半茶匙鹽勺;
  • 1匙肉桂;
  • ½粉碎肉荳蔻湯匙;
  • 半杯蜂蜜;
  • 半杯植物油(玉米,葡萄或橄欖油);
  • 1湯匙糖蜜;
  • 1個雞蛋(攪打1湯匙的水);
  • 1 茶勺 香草糖;
  • 半杯葡萄乾;
  • 半杯核桃(如配方1製備)。

在碗中,混合所有的成分是幹的,而另一個碗 - 所有液體(蜜計量的玻璃作為植物油一樣,它附著於玻璃後,可以是油容易倒入碗)。 將二者結合起來的混合物。 添加葡萄乾,核桃仁,攪拌。 如果混合物太濕,加少許麵粉。 在冰箱涼20分鐘。 將烤箱預熱至165℃(溫度低,因為蜂蜜)。 在羊皮紙餅乾傳播茶勺的板材。 烤20分鐘,直到在肝臟的底部呈金黃色。 後一點燕麥餅乾的降溫,這將是特別好吃。

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