過冬梅子醬：最好選擇食譜

醬李子製成，高興與原來的甜，酸和辛辣口味的組合。 它適用於很多菜，和一個很好的補充它們。 你要學習如何做飯梅子醬，如果你嘗試它雖然 至少一次。 除了味道，它還有另一個優勢 - 一個產品，你可以很容易地囤積過冬。 他長期保持，而不會失去它的味道。

經典梅子醬過冬

就拿3千克李子，糖半公斤，半升醋，鹽，四湯匙，十五花序康乃馨，三十克，生薑，胡椒粉一大匙。 首先，準備李子。 洗淨去籽。 混合與醋熬糖。 得到的醃料把李子，煮約半小時，再加入鹽，磨碎的新鮮生薑，胡椒，丁香和煮滾。 熱放慢速度低，再煮45分鐘。 你可口的梅子醬過冬幾乎準備就緒。 它仍然只是給它冷卻和磨在攪拌機的一切。 倒入醬油在罐子，擰緊蓋子，取出存款。 他將保持新鮮一年。

過冬梅子醬：辛辣

對於空白的，就需要成熟的李子三公斤，頭大大蒜，白糖五湯匙，鹽半湯匙，新鮮蒔蘿，香菜，芹菜的光束。 你需要認真梳理水槽和沖洗。 允許流失水，並且從每個果實取出種子。 清潔大蒜，藥材，沖洗和乾燥的頭部。 跳過它們通過絞肉機或攪拌機，用李子一起。 現成的梅質量倒入搪瓷缽，並將其發送到板。 煮沸後，偶爾攪拌。 歸結為期望的厚度。 這將需要40分鐘左右。 然後加入糖和鹽，再煮一小時的一個季度。 如果你想囤積的梅子醬過冬，準備為他們的消毒罐和蓋。 小吃準備倒入銀行，捲起並留下覆蓋下冷卻。 上 其存儲最好在陰涼的地方將其刪除。

過冬梅子醬：羅勒

五公斤李子需要一大束羅勒，一杯水，大蒜五丁香，四莢辣椒，香菜，白砂糖，鹽兩湯匙。 乾淨，折疊成一個絳紫鍋。 加入糖和地方的半杯上小火。 火煮至烹飪的排水，加鹽調味。 切碎的羅勒，剝大蒜和辣椒，砍香菜在研缽或咖啡研磨機。 添加所有熱梅花重量和印章的攪拌機。 這就是你已經準備梅子醬過冬。 配方建議立即展開它在無菌玻璃瓶，並蓋上蓋子。 對於存儲應去除冰箱裡的醬。 如果你想要一個更刺鼻的味道，更換磨碎的生薑香菜。 這樣的梅子醬完美的牛肉或豬肉補充其甜酸適口提示菜餚。