健康, 健康飲食
營養。 良好的營養和它的重要性的原則
供應問題現在佔據了所有的科學和醫學著作中處於領先地位。 畢竟，產品的人吃，對他的健康有很大的影響。 因此，越來越多的人已經產生興趣的是什麼 均衡飲食。 合理營養的原則在許多醫學文章詳細介紹，如果你願意，你可以學著吃，讓食物帶來的只有好處。 但是，並非只有人類的飲食結構會影響他的健康。 這是所有重要的是：他吃多少，何時，什麼兩餐之間的縫隙觀察如何相互結合產品。 它餵食兒童，老人和那些誰從什麼病受苦的時候要注意這一點尤為重要。
為什麼食物如此重要？
每個人都知道，食物是維持人類生命和健康的先決條件。 哪些功能呢？
1.人體的能量供應。 因此，均衡飲食是需要考慮到人體能量消耗的基礎。 和食品消費應該能彌補他們，但沒有更多。 否則，超出部分將被作為脂肪儲存。
2.食品必須嚥下使用由他為小區建設的物質。 它主要是蛋白質，它也是重要的 礦物質， 脂肪和碳水化合物。
3.另一個特徵是所述主體的電源用維生素，必要的生產某些酶和激素。
4.最近，科學家已經確定電源也受免疫系統。 什麼一個人吃，對身體的防禦和抵抗疾病的能力有著直接的影響。
這就是為什麼它是如此的重要，知道什麼是均衡的飲食。 均衡的飲食原則是必須考慮到這些特點。
必需營養素的含義
蛋白質 - 最必要的物質身體。 它們用於電池的構造，激素的生產和作為能量來源。 一個人應該吃一天，根據年齡和性別，大約100克的蛋白質。
脂肪是能量的主要來源。 他們應該是總的日常飲食中的約35％。 它是在含有不飽和脂肪酸和維生素的植物油更為有用。
碳水化合物也可作為能量的來源。 他們需要吃高達每天500克，取決於人的能量。 但過量會導致肥胖，因為如果他們不回收轉化為能量，它們變成脂肪。
還需要對人正常活力的維生素和礦物質。 它記住，他們不是在體內產生是很重要的，只有用食物來。
營養：概念與原則
食物應確保適當的增長和人類發展，改善他們的健康狀況，幫助預防疾病。 它必須通過能源消耗，按照性別和年齡養分含量平衡。 只有在這種情況下，我們可以談論一個均衡的飲食。 每個男人都應該努力做到這一點，只有這樣，他就能享受他們的健康。 均衡飲食的原則包括：
- 中庸，不允許使用日糧能量大於它在生命的過程中消耗;
- 多元化 - 是均衡飲食的一個非常重要的原則。 人類使用數千種不同的食品產品中的多種組合。 但他們的基礎是蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質。 他們都來自食物進入人體後，在飲食上應盡可能多樣化;
- 飲食 也是健康非常重要。 而這一原則是最經常被人打破。
為什麼在吃這麼重要節制？
在制定飲食上應消耗的能源和食品供應之間的平衡。
均衡飲食
很多事情必須要考慮一個均衡的飲食。 需要均衡飲食的原則，包括食品的定性組成的知識。 為了保證正常的人類生活必需的，所有的從食物中一定比例的營養成分。 平均正常 健康的人 從事腦力勞動，建議一部分蛋白質的比例，一部分脂肪和四個部分的碳水化合物。 同樣重要的是，人們的食物攝取足夠的維生素和礦物質。
1.一種人應該消耗約1克每公斤體重的蛋白質。 平均而言，原來50-80克。 動物和植物蛋白的數量必須近似均勻分佈。 據研究，蛋白質攝入過量會導致效率降低和疲勞的發展。 畢竟，對於它的處理需要消耗大量的能源。 蛋白質是肉類和奶製品，堅果，豆類和蕎麥。
2.脂肪對人體細胞的建築節能和參與是必不可少的。 此外，只有在他們的存在可以吸收一些維生素。 一般人需要消耗約100克的脂肪。 而最重要的是那些含有必需脂肪酸和脂溶性維生素。 基本上，植物脂肪，這需要消耗比動物多。 但是從人造黃油和合成油應該拒絕，因為它們不好消化。
3.碳水化合物 - 這是能量的主要來源。 普通人平均需要400-500克，其中的主要部分應該是澱粉。 在正常的營養由於碳水化合物的能量的60％形成。 讓他們的蜂蜜，水果和漿果，糖，某些蔬菜和穀物產品的人可以。
4.維生素是酶和激素的形成的重要工具。 他們大多進入體內的食物。 他們大多是在水果和蔬菜，麵包和穀類食品。 與缺乏維生素患某些疾病和免疫和健康的下降。
5.礦物質是維持人體正常的生命非常重要。 為了不遵守這些退稅人類飲食應多樣化。
6.光纖是必要的消化道的正常操作中，雖然沒有消化。 它是腸道菌群正常化和毒素的排出十分必要的。 纖維在水果和蔬菜，豆類和穀物產品中。 只有吃了足量，可以保持健康，預防某些疾病的出現。
飲食制度
除了定性的成分是非常重要遵循正確的飲食。 它主要由飢餓管轄，但在某些情況下，讓一個人暴飲暴食。 這已經成為現代人類的真正禍害。 所以，現在均衡飲食的重要性是人們被教導不僅食慾為指導，而且要遵守一定的規則：
- 你需要一天時間來遵循食物攝入的持久性。 在這種情況下，體內產生條件反射到特定的時間分配的唾液和胃液，其提供食品的更好的消化;
- 食品必須是小數。 科學家已經證明半食宿是危害健康。 這是最好吃的，每天3-4次，但在一小部分。 它有時應該添加一對膳食而不增加其總額;
- 和早餐，午餐和晚餐必須在營養成分平衡。 有必要選擇這樣的產品，以每餐生物體接收蛋白質，脂肪，碳水化合物，在它們的有理數比率礦物質和維生素;
- 這是非常重要的，選擇的早餐，午餐和晚餐，以及分發的食物量的恰當時機。 兩餐之間舉行4-6小時，2-3小時，睡前，他們吃完晚飯是要盡量進去。 食物的主音量一定要來吃飯，排在第二位 - 早餐，晚餐要少吃。
在日常生活中人類營養
幾乎每個人都知道良好的營養對健康的重要性。 合理營養的原則見諸於許多醫學著作。 但並非所有人都了解科學術語，以及在街上的普通人很難這些理念應用到生活中。 因此，可以制定一些規則，更明確規定了平衡膳食的基礎上：
- 不要吃得過飽;
- 監控良性的食物：它應該是未受污染的，而不是被微生物污染;
- 吃盡可能更加多樣化;
- 烹調方法會優先考慮做飯，多吃新鮮水果和蔬菜;
- 熟菜的採集一定要注意成分和標籤上規定的熱值;
- 咀嚼;
- 我需要更經常，但在一小部分;
- 消耗的水足量;
- 要盡量避免使用鹽，糖，咖啡，酒精飲料，罐頭食品，糕點，精緻的產品，和肉類的;
- 嘗試更通常包括在新鮮水果和蔬菜，蜂蜜，香草，堅果和穀物的飲食;
- 這個表應該坐在只有在一個良好的心情和吃飯時不被外物分心。
獨立的食品
科學家們發現，消化由多種酶的影響。 要妥善她同化，不破消化的一個複雜的過程，建議在飲食上要使用特定的規則：
- 不要與酸性食物的澱粉相混淆;
- 蛋白質和澱粉類食物是使用在不同的時間更好;
- 糖抑制胃的分泌，所以它是不希望的，與蛋白質和澱粉;
- 期望的是使用來自固體食物中分離的液體;
- 蘋果，葡萄等水果的主餐前吃1-2小時。 梨形更好飯後吃;
- 脂肪也延緩消化過程，因此大量的可導致問題。
均衡飲食的價值
大多數人現在都餵錯了不是造成無法彌補的損害自己的健康。 這主要是由於對這一問題的認識不足。 而越來越多的人所造成的營養不當代謝紊亂受到影響。 這導致神經和精神疾病，維生素缺乏症，肝臟和血液的外觀。 因此，均衡的飲食和它的原理應該知道大家誰想要保持健康。 違反這些規則導致的效率，抗病能力和壽命的減少。 適當的食物的人不僅要補充的能源成本和發展，同時也為在收到必要的維生素和礦物質，是不被人體合成的需要。 他們的平衡，有助於所有的生命過程的正常流動。 營養提高營養物質的吸收。
治療和食療食品
有關食品的所有建議，可以僅適用於正常的，健康的人。 他們通常不考慮生物的個體特徵。 因此，如果在應用健康飲食的任何偏差。 理性和飲食的原則是基本相似，但除了飲食避開的必要物質飢餓和攝入量應促進健康和幫助治愈疾病。 以下類型的飲食：
- 治療性;
- 年齡;
- 校正權重;
- 孕婦及哺乳期婦女;
- 運動;
- 人設計的某些職業。
飲食中的一些疾病
理性和臨床營養原則不僅包括特殊制度的飯菜，也拒絕產品，希望能對健康有害。 飲食對許多疾病的治療中起重要作用。 在一些必要增加或減少的蛋白質，脂肪或碳水化合物的量的病狀。
肥胖的膳食要平衡。 有必要嚴格監控的消耗卡路里的數量，放棄糖，鹽，麵粉製品，高脂肪食物和酒精。
佝僂病合理營養原則包括介紹給孩子足夠的食物含有豐富的磷，鎂，維生素D和鈣的飲食。 誘惑給生病的孩子早4個月。 飲食，他們需要進入蔬菜泥，搗碎蛋黃，動物肝臟和肉。
其中重要的是另一種疾病，觀察飲食 - 它是甲狀腺功能減退。 這是必要的，以減少碳水化合物，鹽和液體的攝入。 有用的，相反，水果和蔬菜，奶製品，肉類和黑麥麵包。 甲減均衡飲食的原則包括：限制脂肪和碳水化合物，但在蛋白質增加。
條款兒童營養
在權力的組織缺陷最強烈地影響著孩子。 這導致生長發育的延遲和各種疾病的出現。 因此，要注意觀察孩子的好營養的基本原則是很重要的。 確保孩子的飲食是不是碳水化合物超載，因此有必要限制糖，糖果和烘烤的消耗。 從兒童的飲食中排除也應該是碳酸飲料，調理食品，香腸和快餐。 這食物是有害而無益不會帶來。 尤其需要注意的是，在嬰兒食品足夠的維生素和礦物質，尤其是鈣，碘，鐵，氟和葉酸。 孩子的飲食應該是很多的新鮮蔬菜和水果，奶製品和穀物產品。 這是必要的，他吃堅果，蜂蜜，中草藥，喝足夠的水。
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