食品和飲料巧克力

巧克力的歷史

巧克力的歷史,據專家介紹,三年前開始在千年廣告墨西哥。 在可可果它被稱為奧爾梅克文明的美洲印第安人,其中存在千年公元前 又是如何發生的?

巧克力的歷史:開始

即使在像瑪雅人和阿茲特克人如此巨大的和眾所周知的文明,在該地區的墨西哥灣部落奧爾梅克住。 他們剛剛在第一次東西,並開始準備從可可豆飲料,他們也都是誰長大的第一 巧克力樹。 順便說一句,這個詞“肯定聽起來”正是在日常生活中早已滅絕的部落發生。

後來可可飲料上癮和瑪雅,但他們稱之為成了“shokolatl”。 阿茲台克人,他被稱為“kakahuatl”。 順便說一句,可以看出,選擇所有的外邦國家崇拜什麼不尋常的物體。 幾個世紀以來印度文化互相跟隨,但可可的態度一直不是虔誠的更多。 瑪雅人認為甚至有可可和在宗教儀式食用巧克力飲料的神,認為這是神聖的。 阿茲台克人也被認為可可果實作為神的食物,相信“kakahuatl”給他們精神上的洞察力。

如今,古老的歷史的巧克力以及追查由於在伯利茲境內發現了驚人的發現。 有可能找到粉末化石沉積物,這是指,根據科學家,在公元前600年 作為化學分析的結果,發現它不是簡單的粉碎,然後煮熟的可可豆,輔以芳香雜質。

巧克力的歷史是進一步發展時,在1502年哥倫布登陸在美國本土上他的船。 然後印度人們對待他的熱巧克力杯。 旅行者,但是,從目前的下降,但採取的配方和可可果和你一起呈現給西班牙國王。 君主還沒有體會到新奇。 而只有在1519年,在墨西哥海岸,並決定加強科爾特斯甜太苦黑巧克力 與甘蔗糖, 然後使西班牙王室,文明世界對此表示讚賞美味讚賞。

使用很長一段時間只能以液體形式的巧克力。 瓷磚相同的形式最初是在19世紀中葉出現的地方,當英國想出的主意混合可可粉,可可脂和糖。 在巧克力棒立刻出現了一個巨大的需求。 再後來,在新產品開始加入牛奶-於是誕生了牛奶巧克力,這是現在遠遠超過苦的人氣。

今天,全世界熱愛巧克力,這可能是由於最先進的生產技術,在完全不同的形式採取行動。 今天糖果生產基於可可螺母,乳酸,軟糖,酸乳酪餡烤堅果,乾果,蜜餞,產品 空氣大米, 並添加到它刺鼻的辣椒。 巧克力釉傳統裝飾廣大蛋糕和糕點。 而且,當然,所有的孩子和成人喜歡喝可可飲料在早晨和得到一個特定的節日工藝品美麗的花巧克力。

莫斯科一家巧克力博物館 - 這是一個了不起的,神奇的地方,夢想讓每一個孩子承擔的巧克力河之旅甜食,甜,苦,同時世界(順便說一句,她被描述在建立的地板)。 成人,可以肯定,也不會不計利息這裡介紹的豐富的專題展覽,從這樣的傳奇糖果腐陣線,紅色十月,Babaevskaya的收藏所的展品,來自危地馬拉,洪都拉斯和墨西哥,項目的人種學收藏,這樣或與相互連接帶來可可。

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