猶太食品 - 一...潔淨產品的類型和條件，承認他們的猶太的

術語“潔淨”時，即使非猶太人中的日常用語 - 影響了俄羅斯的好電影，如“清算”的影響。 應當指出的是，俄羅斯人用這個詞詹蒂萊是千真萬確的：他們指的是“正確”的食物。 雖然猶太 猶太食品 -更確切地說，它被批准用於食用，批准拉比。

但是，如果你問其他宗教是猶太教的普通人，往往得到的回答是，除了豬肉一切。 而這將是一個非常錯誤的觀點。

基本情況猶太

首先，潔淨產品 - 不僅是正確的食物產地，也是烹飪和飲食的一種方式。 絕對的要求是乳製品和肉分開的器皿，水槽和表格。 如果潛在的猶太牛肉已投入容器中，在那裡奠定理論猶太奶酪，它成為trefnoy。 此外，前一個猶太人，evshy一些牛奶 葷菜 應該休息了兩個小時。 而如果它是第一個肉奶製品的食物，他不得不等待了六個小時。

即使潔淨產品，可以發現trefnym如發現任何生理缺陷：動物的內臟的變形，切割，血塊在雞蛋中發現。

所有潛在的猶太食品 - 那些自然生長。 也就是說，在動物育肥應無人工添加劑; 即使它傷了，他給予抗生素 - 它被拒絕。 水培和種植蔬菜，並自動將其轉換成trefnyh的範疇化肥。 這種嚴格的要求作出的外邦人中流行的猶太食品：他們提供自然和食品質量。

Basar：潔淨肉

最嚴重的規則，動物屠宰存在。 肉類猶太食品 - 從有偶蹄反芻動物的。 在這些跡象的基礎trefna豬蹄蹄她，但它沒有食草動物。 我們，例如，駱駝相反的情況：它咀嚼反芻，但確實nerazdvoennoe蹄。 然而，遵守這些規則是不夠的。 動物應迅速拿下，人道地，特殊的猶太屠夫。 在動物的血液下降，而肉類鹽析出屠宰可能感染。 還有一特點：肉潔淨產品 - 只是屍體的前部。 撒督甚至動物的“權利”被認為是trefnym。

沒有嚴格少用鳥的情況。 從理論上講，你可以使用和遊戲，但它應該由生活被捕獲並處死的規則都是一樣的猶太屠夫。 因此，鳥猶太食品 - 主要是火雞，鵝，雞，即家禽。

隨著海洋生物更是難上加難。 允許有鱗和鰭魚。 部分“ocheshuennost”可疑：東正教不消耗甚至 鏡鯉 和箭魚。 吃大鱷的禁令也適用於魚。 而在所有的飯菜各種貝類（至少，猶太）不能是：他們既沒有翅無鱗。

哈拉：乳製品

他們是容易得多。 如果給了牛奶，“乾淨”的動物，那麼該產品被認為是猶太教。 這是 駱駝奶 馬上跌出名單，和山羊和牛-隨時歡迎。 最主要的是動物，這擠奶是偉大的，沒有食品在其非天然成分的飲食。 而且，當然，牛奶應該不會接觸到任何東西，trefnym接觸澆僅供其菜餚 - 否則變得污穢和作為猶太不能。

Parve：剩下的潔淨產品

這包括任何不是肉和奶：水果，穀類食品，水（飲料等），蔬菜和雞蛋。 然而，即使在這裡有一定的條件：

• 水果和蔬菜不應該是蟲蛀;
• 在他們生長之地，與糞便施肥的不應該是“不乾淨”的動物，以及化學肥料;
• 雞蛋中應標明相異結束：一個必然更圓，另 - 指出。 這是由於具有相同末端的卵子通常是食肉鳥;
• 水不應該在夜間開放。 到了晚上，更積極的蛇可以從一個杯子喝水，和人中毒。 很顯然，在許多國家沒有這樣的危險，但猶太人仍然遵守這一規則。

潔淨產品不在以色列

猶太人生活在世界各地。 因此，他們應該能夠買到合適的食物。 潔淨產品在莫斯科，例如，可以在“味的字母”買的，“歐尚”和“第七大陸”，但將不得不四處流浪，尋找合適的部門。 因此，了解猶太人進入“Pardes”附近的猶太人中心或上的Bolshaya Bronnaya街猶太教堂 - 其中最大的店鋪，甚至猶太餐館。 您也可以到Trifonovskaya了“猶太市場”。

越來越可用和流行潔淨產品在烏克蘭。 批准拉比的名單，正在不斷擴大。 在基輔，例如，允許購買食品時，你可以會堂 - 靠近布羅德斯基會堂和猶太教堂Bleich（位於HEM）。 還有另外一個猶太商店 - 在街上紹塔·魯斯塔韋利。 而在超市“雞尾酒”和“Silpo”打開專門的部門。

要確保購買的正確性，尋找的潔淨食品標誌。 他們都寫著“猶太”，字母“K”，“O”或“OU”。 然而，這些標誌是無效的沒有一個拉比的標誌，是在大生產條件下其控制的。