白俄羅斯國家美食：最流行的菜餚和配方及其製備

白俄羅斯 國家美食 以其豐富的菜單，其中有相當營養豐富，簡單的飯菜。 儘管它的形成俄羅斯，烏克蘭，立陶宛和波蘭傳統美食的基礎上，實際上，它具有優良的品種，在任何世界各地的美食沒有類似湯，沙拉和其他食物的。 閱讀今天的文章後，你會發現一些原來的食譜。

重要的細微差別

應當指出的是，白俄羅斯國家美食的主要特點是沒有歷史背景。 原本在國內東部和西部方向發展。 其中之一是天主教貴族的歡迎，而其他 - 東正教白俄羅斯。 如果目前的肉類菜餚，菜單，第二為主的水果，蔬菜和穀物放在桌子上第一豐富。

在現代白俄羅斯菜比幾個世紀以前更多的產品。 然而，至今仍保存完好的原創性和簡單性。 當地人幾乎不使用香料，認為他們歪曲食品的自然的味道。 一個例外是只為黑胡椒，桂皮，丁香，小茴香和香菜製成。

白俄羅斯美食， 已知遠遠超出了這個國家的邊界國家的菜餚，是另一個特點。 幾乎所有使用的產品經受長時間的熱處理。 當地居民更喜歡燉食和熟食更像粥。 有時候，烹調這些方法交替用熱。

最受歡迎的菜餚

白俄羅斯晚餐都不是不完整的沒有第一。 最流行的菜餚包括液體friedge。 它是由甜菜克瓦斯，洋蔥，酸奶油製成。 有時它添加黃瓜和香料。

另一個很受歡迎的菜是所謂的怨婦。 它是幾種不同的方法制得。 它可以是蔬菜，肉或牛奶。 作為用於製備過濾的溶液的基礎使用Zhura燕麥粉。

白俄羅斯國家美食菜單是各種菜餚。 他們是從魚，肉和蔬菜製成。 很多時候，對當地人民的餐桌有叫yuts。 它與肉類和穀物的混合物毛絨豬或牛胃。 另一個有趣的菜是mokanka。 它是由麵粉，水，脂肪和碎肉製成。 白俄羅斯人也喜歡水煮或烤的魚。

至於甜點，它們出現的糕點。 尤其是經常烹製的煎餅，鬆餅，麵包和各種餡餅。 從白俄羅斯喜歡喝克瓦斯，水果和漿果果汁飲料和酒精酊劑。

friedge

白俄羅斯 國家美食 聞名的湯。 其中最熱門的湯被認為是friedge。 在炎熱的夏季，他經常出現在當地居民的餐桌。 為了準備這湯，你需要兩個部分：

• 400克煮熟的甜菜。
• 杯酸奶。
• 200克的新鮮黃瓜。
• 一對煮雞蛋的。
• 一百克大蔥。
• 或甜菜克瓦斯。

要準備好吃又容易friedge，上面的列表中應補充鹽，糖，小茴香和檸檬汁。 這些成分的量取決於烹飪的個人喜好。

Friedge熟得很快。 在此有類似的許多其它白俄羅斯湯。 這個菜的基礎是一個大雜燴。 但是，如果必要，可以過濾肉湯，這是準備甜菜所取代。

克瓦斯用煮沸少量水稀釋。 在此之後，添加到它切成細條黃瓜和甜菜。 此外，還發送切碎的蔬菜，切碎的洋蔥，檸檬汁，糖和鹽。 與成品湯盤置於冰箱中。 服務之前，裝飾有煮雞蛋片和酸奶油補。

馬鈴薯巴布卡

應當指出的是，國家白俄羅斯美食佳餚的準備通常並不需要太多的時間和精力。 那你的家人能夠嘗試土豆煎餅，請提前檢查是否所有的產品在你的軍火庫。 在你的廚房應該是：

• 基洛土豆。
• 三洋蔥。
• 一個鮮雞蛋。
• 麵粉湯匙。
• 大雞。

白俄羅斯菜， 民族菜餚 ，其特別簡單，營養豐富，多種多樣的。 但當地居民試圖申請一個最低限度的調料。 因此，對於馬鈴薯主軸箱作為附加組分的製備將僅用橄欖油，鹽，胡椒，酸奶油和新鮮草藥。

在加熱盤傳播兩個預先去皮，切碎的洋蔥，輕輕炒它們。 當他們成為金黃色，就打發通過絞肉機雞滾動。 容器鹽的含量，胡椒粉，攪勻，繼續翻炒。

預洗和刷土豆大型彩車處理，並用切碎的洋蔥連接。 此外，還加生雞蛋，麵粉一湯匙和少許溫水碎雞肉。 所有這些加點鹽，充分攪拌，直到順利。

由此產生的質量是Multivarki碗蔓延，脂，蓋上儀器帽並激活“烘焙”模式。 大約四十分鐘後準備奶奶拆下，用酸奶塗抹，切碎的草藥撒和服務。

Kulaga

白俄羅斯國家美食一直是著名的不僅是第一和第二的菜餚，而且還甜點。 其中之一是Kulaga。 這種甜點是新鮮漿果的基礎上作出的。 所以，你開始做飯前，一定要到專賣店進行必要的產品。 在這種情況下，應該在你的衣櫃裡：

• 將400克漿果（羅文，覆盆子，小紅莓，藍莓或莢）的。
• 麵粉夫婦湯匙。
• 七十克的天然蜂蜜。

潘移動到並洗滌漿果置於板上。 當他們沸騰，他們補充溶於水和蜂蜜小體積的麵粉。 所有的充分混合，並保持在最低限度的熱量，直至粘稠的質量，看起來讓人想起果凍。 Coulagot佐以白麵包，煎餅和牛奶。

Verashchaka

這道菜可以很容易地聲稱自己是白俄羅斯國家美食的名片。 它是幾種不同的方法制得。 要做到這一點verashchaku，你將需要：

• 豬排骨一斤。
• 一對洋蔥的中型頭。
• 玻璃克瓦斯的。
• 月桂葉，胡椒粉和鹽。

洗淨，切碎和經驗豐富的豬肉送入熱煎鍋上煎四面八方。 在相同的菜送粉碎洋蔥。 在此之後，泛轉移到煎鍋的內容，倒入麵包克瓦斯並送至板。 十幾分鐘後verashchaku起鍋即成。

白俄羅斯土豆煎餅

為了準備這個菜你將需要最少的一組產品。 而且他們大多是總是出現在每一個家庭。 在這種情況下，你的廚房應該發現：

• 基洛土豆。
• 一對新鮮的雞蛋。
• 洋蔥鱗莖。
• 植物油。
• 鹽。

用小擦菜板處理洗淨去皮的蔬菜。 將所得物質與生雞蛋和鹽結合。 所有的充分混合，分散與熱的煎鍋一湯匙，用葵花籽油和炒雙方潤滑。 服務與酸奶油成品土豆煎餅。

白俄羅斯香腸

這個菜將成為節日的餐桌的真實裝修。 不像香腸店，在家裡沒有類似物有害的添加劑。 之前你來到板，確保您擁有所有必要的組件。 在這種情況下，應該是在您的處置：

• 七百克豬肉紙漿。
• 四瓣大蒜。
• 一百克，豬油。

此外，它具有手發現了天然腸衣和鹽是很重要的。 作為香料使用孜然和胡椒粉。

培根和豬肉的肉切成片，或通過大格柵絞肉機滾動。 將所得肉末中加入鹽和香料。 所有的充分混合。 成品質量充滿天然腸衣。 這可以通過使用特殊的噴嘴來完成。 每個香腸的長度應不超過70厘米。 連接兩側的填充信封裝填，準確刺叉並浸入與月桂葉沸騰的鹽水。 二十分鐘後，香腸從鍋中取出。 根據要求，他們在炸鍋。

粥上，維捷布斯克

白俄羅斯國家美食 非常多樣。 它提出的基於穀物製成的菜餚原有的大量。 其中最流行的零食被認為是在維捷布斯克粥。 煮它，你需要提前囤積所有必需的組件。 你的廚房應該發現：

• 200克大米。
• 三百毫升牛奶。
• 八土豆。
• 黃油包的四分之一。
• 鹽和胡椒。

在大米的請求可以與蕎麥或大麥代替。 預洗和刷土豆浸泡在鹽水中煮沸，直到準備。 之後，又增加了牛奶和製成原漿。 將所得物質的鹽和胡椒，與預先洗過的稻組合，散佈的形式並發送至烘箱中。 上維捷布斯克布丁與160度四十分鐘。 服務於這個菜新鮮或燉蔬菜。