食品和飲料食譜

奶奶土豆在烤箱:配方。 如何煮土豆奶奶?

奶奶馬鈴薯-是一個古老 的菜 的白俄羅斯美食。 其烹飪設置的選項。 然而,所有的方式來創建一個健康的食品同意一件事:其製備方法不需要任何複雜的成分。 越容易土豆奶奶的,美味搞定。 重要頂部它覆蓋著脆裡嫩裝滿烤土豆泥。 菜食譜將在本文中呈現。

馬鈴薯祖母。 一個經典的配方。 成分

這道菜是用不同的方式編寫,帶不填充。 要學習如何做飯的奶奶馬鈴薯肉等餡料,將寫在下面。 讓我們熟悉的產品的列表,從中取得了經典的白俄羅斯菜。

配料:

  • 馬鈴薯 - 1公斤;
  • 脂肪或脂肪豬肉 - 200克;
  • 乳 - 200毫升;
  • 蔥 - 3;
  • 胡椒和鹽 - 品嚐。

馬鈴薯祖母。 食譜的經典。 製備方法

  1. 首先你需要將培根切成小方塊。 那麼就需要清洗土豆和洋蔥,切成宿舍。 一個燈泡應切成薄片。
  2. 現在,你必須弗萊在一個煎鍋培根。 這應該做的,只要它的脂肪不加熱。 然後,脂肪應加入洋蔥。 它需要炸至金黃色收購。
  3. 在此之後,駐紮土豆和洋蔥需要研磨成細擦菜板或食物處理器。
  4. 旁邊的蔬菜混合物應倒入牛奶,放入炸熏肉,洋蔥,拌勻一切。 然後,你需要鹽和胡椒一道菜。
  5. 此後馬鈴薯混合物應放置在烘烤盤。 這是更好地使用這種鍋。
  6. 現在容量是必要的,以覆蓋有蓋並放在烤箱預熱到180攝氏度。 烹調時間 - 45分鐘。 在與烘焙模具可被移除以奶奶馬鈴薯蓋的端部配上一個的金殼。

為了確定該盤是否是準備好了,你需要輕輕撬動蔬菜質量叉和嘗試。 如果沒有感覺到生土豆的味道,這意味著該盤已準備就緒。 它必須站在一個熱爐另有五 - 十分鐘,之後它可以帶來的表。 尤其擅長奶奶土豆香草和酸奶油。

奶奶馬鈴薯肉。 成分

尤其是這個食譜菜餚會訂明烤土豆和肉的球迷。 這類食品的組合物,更複雜的,並且包括以下產品:

  • 肉末 - 400克;
  • 馬鈴薯 - 10塊莖;
  • 胡蘿蔔(介質) - 2件;
  • 洋蔥(介質) - 2件;
  • 雞蛋 - 2件;
  • 植物油 - 80克;
  • 黃油 - 80克;
  • 辣椒,鹽等調料 - 要求。

奶奶馬鈴薯肉。 製備方法

這美味的菜是準備原諒。 主要的東西 - 好的研磨和所有成分混合,然後在烤箱烤他們 - 準備奶奶土豆。 其製劑的配方需要持續執行以下操作。

  1. 首先馬鈴薯塊莖需要清洗,研磨成細刨絲器。
  2. 純化胡蘿蔔需要篦。
  3. 此後,洋蔥應該被切成小方塊。 蔬菜的一半應該炒,並加入到切碎的土豆。
  4. 此外,還需要把胡蘿蔔和雞蛋。 在此之後,你需要大量的蔬菜,鹽和胡椒撒的,那麼所有的成分混合仔細。
  5. 現在,你必須以鹽,胡椒和洋蔥剩餘添加肉末。
  6. 接下來,你需要放置的DIB抹了油的烤盤上。 首先,你需要把馬鈴薯質量的半張,並在它上面放肉。 此後,肉末層應該關閉的馬鈴薯的剩餘部分。
  7. 然後將鍋應放置在烘箱中,預熱至190℃。 烹飪時間 - 大約一個小時。

現在你知道如何烹製肉類和土豆的祖母。 這樣的砂鍋將成人和兒童享用。

奶奶土豆火雞。 成分

在製造這種方式減少脂肪餐比添加脂肪或肉。 隨著火雞出來非常多汁老太土豆烤箱。 食譜的菜餚準備使用下列成分:

  • 馬鈴薯 - 1.5公斤;
  • 麵粉 - 2-3湯匙勺;
  • 蛋 - 1片;
  • 鹽 - 適量;
  • 火雞(圓角) - 350-500克;
  • 洋蔥 - 2件(350克),;
  • 胡椒和鹽 - 適量;
  • 油(向日葵或橄欖油) - 1湯匙。

奶奶土豆火雞。 製備方法

  1. 首先,它是必要的準備餡。 要做到這一點,切碎的洋蔥去皮。
  2. 在此之後,你需要火雞胸肉切成小塊。
  3. 其次是肉與蔥,鹽和胡椒混合它。
  4. 現在,我們需要用蔬菜麵團準備著手。 為此,馬鈴薯塊莖應清洗乾淨並仔細研磨。
  5. 那麼他們就應該輕輕擠壓,並用雞蛋,麵粉和鹽拌勻。
  6. 然後,你需要連接的土豆麵團和餡。
  7. 現在,將所得混合物應倒入一個用橄欖油或向日葵烘烤潤滑。
  8. 然後,它必須將片材放置在預熱的180 ℃的烘箱烤一小時。

在這裡,準備膳食土豆奶奶。 其製劑的配方是很容易掌握,即使新手情婦。

奶奶土豆豆。 成分

這是準備飯菜非常不尋常的道路。 對於它需要罐裝豆類。 有了它獲取在烤箱辛辣味土豆奶奶。

配料:

  • 紅芸豆在自己的果汁 - 1罐;
  • 切碎羊肉 - 100克;
  • 洋蔥 - 1片;
  • 大蒜 - 3瓣;
  • 馬鈴薯 - 5塊莖;
  • 小麥粉 - 2湯匙;
  • 幹牛至,辣椒,鹽和植物油 - 品嚐。

製備方法

  1. 首先你需要炒洋蔥剁碎的煎鍋。
  2. 接下來,您需要添加到它剁碎和大蒜。 然後將混合物應該加些鹽和胡椒和混合所有灑好。
  3. 在此之後,你必須從罐子豆中提取。 果汁,應倒掉。 然後豆子添加到使用肉和蔥炒幾分鐘出鍋。 在此之後,質量是必要的降溫。
  4. 現在你需要清潔,洗淨,篦馬鈴薯塊莖。 它們必須連接到盤中的冷卻的混合物。 然後添加到麵粉揉成產品馬鈴薯混合,一致性類似於麵團油條的準備。
  5. 將混合物應該被放置在一個脂烤盤和烘烤在烤箱。 菜應一個小時在攝氏190度的溫度來製備。

尤其擅長用泡菜和酸奶油的馬鈴薯祖母。 這美味菜的配方為任何烹飪有用。

結論

本文介紹如何準備奶奶馬鈴薯 在烤箱。 食譜 烹飪菜餚和建議烘烤的其他方式。 值得注意的是它原來的祖母在multivarka。 在烤箱最好是在鍋或陶壺做飯。 即興創造的菜餚可以是無限的,因為土豆在產品的數量龐大的和諧。 因此,每個女人都提供了創造力範圍廣。 犒勞自己和你的家庭來自白俄羅斯傳統菜。 這個國家的居民是比別人知道了很多關於烹飪土豆。 個飽!

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