食品和飲料食譜

果醬“額外類”和果醬從杏子multivarka

庫克 從杏子果醬 在multivarka很簡單,主要的是要敢於做一個精緻的甜美,一切將隨之而來。

選擇

讓我們開始階段,不錯過了轉彎時或製劑的形態, - 杏的選擇。 這是一個非常重要的部分,因為它依賴,如果不是全部,很多水果的品質。 主要的差別,除了品種,當然,是成熟程度。 該指標起到的事實,你將能夠做飯的作用。 所以,如果你設法購買成熟,但堅定的,沒有損壞的水果,他們中的一些會變成完美的果醬。 我們把它叫做“特班”。 果實柔軟,搗碎普通果醬方便的位置,很好,很成熟的香不妥最好果醬。

如何使杏醬?

我們為您提供基於水果的質量上一個主題三個變化。 您可以添加任何我們的建議配方和香料的改變糖的量。 香料可以推薦檸檬味,香草或荳蔻和糖工程1完美比例:1(糖:水果),但如果水果是略顯稚嫩,有可能糖的比例提高到一邊,反之亦然。

“超一流”。 從multivarka杏子果醬

選擇性杏子洗滌和乾燥。 任何骨推桿在莖的方向。 在產生的腔把扁桃仁。 糖Multivarki傳播放入容器內,加一點水,包括“淬火”模式。 估計水量,平均而言,糖一公斤需要大約四分之一杯。 Multivarku覆蓋並煨,直到然後,直至糖完全溶解和糖漿開始稍微沸騰。 在這一點上必須在一個層鋪設製備水果和允許沸騰模式“猝滅”。 果醬應與閥打開十五分鐘後,它必須徹底涼了,有三個緩慢沸騰重複上述步驟沸騰。 那個炎熱的卡紙後倒入無菌罐和滾動。

從multivarka杏子果醬剛

果實洗淨,切成兩半以分離骨。 然後在晚上用糖填充(比率1:1)。 然後轉移到一個碗裡Multivarki,小心不要傷果。 它們包括:模式“淬火”,等待沸騰。 接下來,全部重複,如前面的食譜。

果醬。 果醬從杏子multivarka

柔軟和熟水果混合器研磨並加入果膠(例如,“Zhelfiks”)的。 煮沸後,在“蒸”模式,加入白糖,讓沸騰。 庫克三分鐘,倒入無菌罐,卷。 你做了一個普通杏醬。

使用這種甜點是巨大的。 果醬建議對心血管系統的疾病,如果足夠的鉀,碘,磷,鎂,維生素C,PP,胡蘿蔔素等,杏醬 - 。最美味的中醫藥世界!

重要!

不要超過你的單位的容許量。 在烹飪過程中,堵塞在體積大大提高,可以“越獄”。

不要打擾在煮的過程中水果,小心他們。 然後,他們將保留外觀。

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