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節“啤酒節”在德國:照片和說明

在九月下旬世界上最熱門的旅遊目的地 - 十月初是慕尼黑,在那裡每年都超過600萬人的節日“啤酒節”。 對於啤酒節,超過200年是飲料的球迷當中非常流行。 “啤酒節”德國在過去十年中取得了這樣的勢頭,並在吉尼斯始終評為世界上最大的此類計劃的事件。

兩個節日 - 兩個傳統

醞釀在巴伐利亞的歷史與王室關係密切,曾經裁定邊緣。 維特爾斯巴赫代表認為他們不僅了解啤酒的權利,同時也從事其生產。 第一個皇家啤酒廠在慕尼黑開了回1260年 巴伐利亞州的首府, 杜克大學路德維希嚴重。 到了19世紀,有70個工廠生產的飲料,由王室家族所有。

其中於1516年的君主(威廉公爵4)甚至通過了一項法律對食品的純度,它直到1906年在巴伐利亞土壤僅僅作用,但隨後在德國蔓延。 由於對國飲德國啤酒這樣一個嚴肅的態度被認為是世界上最好的之一。

巴伐利亞人所熟悉,不僅啤酒製造的傳統,而且它的消費,即使他是在他們的歷史上的一個時期,強大的本地酒是由消費的數量來取代泡沫飲料。

有時一個單獨的法令可以改變歷史的“權重”的位置。 這發生在一個法令,在19世紀,這導致增加不僅生產而且消費月底公佈的啤酒好處。 如果說之前拜仁交替葡萄酒和啤酒,通過該法令,因為最近已經變得如此昂貴,它的使用已提高到每年每人500升。

很少有人知道,“啤酒節”在德國 - 是不是唯一的啤酒節。 同樣重要的德國啤酒強勁的季節,這落在封齋。

它的歷史開始於僧侶的寺院 - paulantsev誰做他們的需求。 美味啤酒的名氣賣周圍的邊緣,但法律禁止僧侶們出售他們的飲料,他們應該一直在喝它自己大齋節前。 只有在1780年在啤酒交易的權限。 於是就形成了傳統的2週山Nockherberg慕尼黑慶祝強大的啤酒節。

啤酒節的歷史

假日“啤酒節”,在德國的歷史可以追溯到1810年,當未來Korol Lyudvig 1決定廣泛慶祝他與薩克森公主泰蕾茲婚禮。 要做到這一點,草甸數百個市民和表的啤酒桶上佈滿了位於慕尼黑郊外的提高。 人們喜歡這麼多的節日,他們決定要重複它次年,然後將其進行城市當局的責任。

今天Theresienwiese廣場 - 舊慕尼黑火車站附近的大面積。 每年啤酒的傳統被傳染病和軍事行動,霍亂如1854年和1873年分別因期間只破。

我拿著它的第一次,在十月初,但自1904年它被轉移到九月底,雖然標題保持不變。 在我們這個時代,它開始在九月的第三個星期六,持續16天。

節日的主機

通過在慕尼黑的特蕾莎草地19世紀後期,他們開始進行一年一度的節日“啤酒節”已經形成了傳統和地方。 德國是有利於促進巴伐利亞啤酒廠的產品,人們不僅在全國范圍內也有來自國外旅行。 德國人特有的徹底性和獨創性,所以他們把在草地大帳篷,在那裡,除了桌椅建跳舞和保齡球館的平台。

稍晚,所有的娛樂都在帳篷外進行,為那些希望享受當地的啤酒每年都變得越來越那些。 除此之外,他們看起來幾乎一樣早在1886年,當他們進行發電。 照明公司從事愛因斯坦的父親,並說,小阿爾伯特親自泡在一個帳篷Shottenhammelya啤酒廠擰緊。

首先是12 000人於1913年成立,這在當時是一個令人難以置信的事件大帳篷。 在我們這個時代在該地區投入14頂帳篷用的10 000個座位和15個小型帳篷1000人的能力。

際的英雄

在電影節的主要飲料是由慕尼黑的啤酒廠釀造的啤酒。 他們的產品必須符合1487年標準(由慕尼黑啤酒純淨法公佈)和1516(對產品的純度號令),所以,三月開始,度假釀造啤酒專用。

最流行的是各種啤酒廠為“奧古斯丁”,“普拉那”,“Levenbroy”和其他人。 啤酒是根據舊法令根據這在其組合物中應存在僅啤酒花,大麥芽,酵母和水釀造。 在慕尼黑的客人,是“啤酒節”在德國可以試試泡沫飲料,其中有一樣的味道和強度時(5.8 - 6.3%)截至超過200多年前的第一個節日。

當然,現在的釀酒商狡猾,創造銷售有很多成分的飲料,但他們不是在度假。

在德國音樂節“啤酒節”在多年的醉酒啤酒的數量達到近7萬升的葡萄酒 - 高達27 000升(它可以在酒帳篷內欣賞)和香檳 - 高達20 000瓶(也有它獨立的帳幕) 。 升杯(質量)的平均成本,但只有在這樣的量供應啤酒的“啤酒節”,費用10€。 由於在每個帳篷的品種僅有6,然後2週的節日,你可以避開所有帳篷沒有多大的危害你的健康和錢包。

800廁所節日的客人,由醫生和志願者幫助那些誰沒有計算部隊人員工作。

治療

巴伐利亞國家美食啤酒節的一個組成部分。 還有就是傳統上一直豬肉香腸,烤雞,豬腳,肉骨頭和魚。 特菜是烤野豬,鹿和狍子。

客人可以在啤酒帳篷內享用,並在特殊的報亭購買。 小吃到啤酒定做椒鹽捲餅和乾燥。 該魚檔甚至可以買到幹魚,雖然它不是與德國啤酒傳統小吃。

今天他們zemenyayut現代烤架首先zharilnya雞上演巴伐利亞電影節於1881年,和。

遊行

1887年開始,這個節日與帳篷的業主遊行打開。 傳統開始了,當第一啤酒生產商和娛樂的業主一起來到Theresienwiese廣場大柱。

由於由四個或六個馬從動滾筒與啤酒拉動裝飾精美車皮在帳篷提供。 緊隨其後的是釀酒廠的老闆和員工,而這一切是伴隨著管弦樂隊演奏。

節日開始,傳統決不釘接進桶在下午12時位置。 這個儀式做城市的市長。 第一開桶後,所有帳篷的業主可以開始出售啤酒和裝瓶。

大多數賭博巴伐利亞投注,市長有多少打擊需要採取行動來打開桶。 所以,結果被認為是1950年最糟糕的,19時發射成功,最好的 - 在2006年,當桶用第一擊打開。

娛樂和旅遊

早在20世紀,德國的“慕尼黑啤酒節”伴隨著令人驚嘆的美景。 例如,在1901年,電影節的所有參與者被提上顯示貝都因人村莊的居民。 民間舞蹈,射箭,保齡球和迴旋處 - 這是這些年來所有的樂趣。

如今,客人由老旋轉木馬,這已經超過80多年的經營,以及尖端的娛樂。 非常受歡迎的其中有一個過山車具有不同長度的路線。

愛好者高度期望的66米移動塔的高度,由此,可以魅力在79公里/小時的速度感覺自由下落。 摩天輪可以讓你看到一個鳥的飛行,整個活動。

跳蚤馬戲團,作用與20世紀60年代的假期,是成人和兒童中相當流行。

此外,遊客可以跳舞,拍攝弓和弩,或參加集會眾多。 每天晚上,每個帳篷提供了有趣的娛樂:在一個 - 這是音樂會,搖滾,其他 - 民間歌舞。

藝術節的參與者

化裝遊行 - 這是一個傳統。 這是第一次有人在1835年舉行,並致力於路德維希和薩克森1泰蕾茲的銀婚。 第一次遊行是相當溫和的,但我們在他們的時間開始參與超過8 000人,身著民族服裝。 遊行發生在首節比賽週日進行。

在節日的參與者 - 巴伐利亞政府和慕尼黑市議會的成員,各種狩獵和射擊俱樂部,樂隊和假日遊樂設施的代表。 遊行發生7公里處,根據傳統,它是由一個孩子負責。

迄今為止,它是類似事件中公認的世界上最大的。

節日的客人

據統計,客人約70% - 它拜仁和德國人,其餘的 - 遊客來自世界各地。 在這個繁華而充滿活力的假期,你可以聽到意大利語,希臘語,英語,瑞典語,挪威語,俄語,烏克蘭語和其他國家甚至許多啤酒愛好者。

在節日裡,沒有打架的情況或顯示任何侵略,因為誰也來到這裡,人們已經讓自己真正的假期,預計一年。 總是有笑聲和友好的氣氛。 所以說,德國的假期“啤酒節”。

在莫斯科的“啤酒節”

一個新的傳統起源於俄羅斯。 現在,它是在德國大使館舉辦“啤酒節”。 入口本次活動是收費的,但門票銷售一空瞬間。 這是由於莫斯科對德國文化的極大興趣,但更多的 - 一個很好的啤酒和美味的巴伐利亞美食。

例如,“啤酒節”(德國大使館),2016超過1000人出席了會議。 假日承擔了9月16日至十七日的地方,在那2天客人們期待的巴伐利亞啤酒,食品,抽獎和禮品。 從事兒童工作的動畫師和他們的父母所期望的慕尼黑演出樂隊的演唱會。

因此,通過了“啤酒節”在德國駐莫斯科大使館。

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