紅燒鱈魚與胡蘿蔔和洋蔥：特別是烹飪，食譜和評論

紅燒鱈魚與胡蘿蔔和洋蔥 - 一個非常有用的營養餐。 這種魚和蔬菜可以是一個家庭午餐或晚餐的最佳選擇。 它以不同的方式製成。 大多數情況下它是用奶油或番茄醬製成。

一般建議

鱈魚的肉是非常有用的。 但它本身不具有明顯的味道和香氣。 這就是為什麼在烹調各種香料使用的過程。 魚保持在天然醬油，撒上檸檬汁，用調味料混合物灑。 例如，以製備布丁如鱈下 從胡蘿蔔滷汁 和洋蔥，通常使用迷迭香，丁香，肉荳蔻，甜，鹹味或甜椒。

因為在我們的商店是從來沒有做飯，有必要除霜之前新鮮的魚，除去內臟，尾巴和鰭，只有這樣，你可以啟動該進程。 火煮鱈可以在一個鍋，在烤箱或multivarka。 胡蘿蔔和洋蔥發送到魚生或褐色的形式。 烹調他們焚燒過程中，他們填寫肉湯，醬油或水的任何少量。

經典版

以下技術可以快速，沒有太多的麻煩做飯微妙的鱈魚，燉胡蘿蔔和洋蔥。 這道菜的菜譜包括中完全不存在植物油。 因此，可以認為是飲食。 煮它，你需要簡單的產品，購買這對家庭預算幾乎沒有影響的。 在這種情況下，您手頭必須有：

• 一對小屍體鱈魚。
• 洋蔥鱗莖。
• 兩個胡蘿蔔。
• 鹽，香草和香料。

行動順序

那你有胡蘿蔔和洋蔥真正美味的低熱量鱈，必須嚴格遵守推薦的技術。 解凍的魚無散熱片，洗淨，切成片，不能過於單薄。 之後，它散佈在幹煎鍋裝滿開水的量小。

幾分鐘後，魚被放入切成半環洋蔥和胡蘿蔔磨碎。 所有這一切，蓋上蓋，並留下憔悴的最低熱量。 五分鐘後，魚和蔬菜加點鹽和經驗豐富的香料。 在作品的要求是非常仔細地翻轉。 然後，他們將變得更美味。 切碎的草藥另外七分鐘後，魚是從板，在板上佈局取出，撒上和服務。 作為配菜這個菜通常使用易碎的大米或馬鈴薯泥。

選項番茄

這個配方證明，洋蔥和胡蘿蔔非常多汁嫩燉鱈魚。 蔬菜的存在賦予成品菜微甜的口感和味道鮮美。 為了準備這樣一頓飯，你將需要：

• 新鮮冷凍鱈魚一公斤。
• 三洋蔥鱗莖。
• 一對胡蘿蔔。
• 三湯匙番茄醬和植物油。
• 飲用水的百毫升。

為了讓你用鱈魚胡蘿蔔和未開啟平淡無味的蔥，請確保您手頭有一點鹽，辣椒粉和辣椒。

該過程的描述

蔬菜清洗乾淨並接地。 洋蔥切成半環，胡蘿蔔 - 切絲。 由此制得的產品遍布倒入鍋內，用菜油潤滑，煎至洋蔥是透明的，不忘記要不斷攪拌。 幾分鐘後蔬菜加番茄醬，胡椒，辣椒粉和鹽。 所有優秀的轟動，並預留一半所得物質在一個單獨的碗。

在平底鍋裡剩下的蔬菜以前放置的清洗乾淨，切碎的魚。 封面上的頂部已經推遲zazharki，裝滿水並送到板。 沸騰的液體火災貝茨降到最低後，蓋上蓋子的鍋，留下憔悴。 大約一半的洋蔥和胡蘿蔔小時燉鱈魚是準備使用。 它提供與幾乎所有的配菜。 但最重要的是它會與意大利面，煮土豆和穀物。

選酸奶油

應當指出的是，這種技術是如此簡單，它甚至沒有經驗的女主人沒有任何問題應對。 它可以快速煮晚餐，美味和健康的治療。 所以，在菜單上 - 用胡蘿蔔和洋蔥鱈魚！ 這道菜的配方包括使用一組特定的成分的。 因此，請檢查提前，如果你在冰箱裡有：

• 冷凍魚一斤。
• 一個胡蘿蔔和洋蔥。
• 半杯酸奶。
• 番茄醬一大匙。
• 玻璃水或蔬菜湯的。

此外，您將需要麵粉，植物油，鹽和調料。 由於這些成分的存在，你與洋蔥和胡蘿蔔酸奶油熟鱈將更加多汁可口。

回合制技術

從前期的鰭，尾巴和內臟釋放解凍的魚。 在此之後，徹底清洗，試圖消除所有的黑膜，切成小塊，與麵粉芝士和發送到油鍋，用菜油潤滑。 布朗在一個鍋裡的魚蔓延，並刪除了一邊。

現在你可以做蔬菜。 它們清洗乾淨並接地。 洋蔥剁細半環，上粗擦菜板加工胡蘿蔔。 緊接著，在準備蔬菜放入煎鍋中炒幾分鐘。 然後，他們加入番茄醬，酸奶油，鹽和調料。 將整體充分攪拌，以水或肉湯中倒入，煮沸1小時的四分之一。 最後得到的醬油是在引擎蓋下的魚和疲倦一個鍋裡至少火災發送。

鱈魚與胡蘿蔔和洋蔥配方約十分鐘被認為是高一點，準備服務。 作為配菜常用的蔬菜沙拉，土豆泥或米飯。

評論家庭主婦

這些誰已經至少嘗試過一次類似的菜，欣賞他們的口味。 經驗豐富的廚師建議使用此的目的不是魚片，鱈魚和屍體。 作為第一種情況是覆蓋著冰的魚很厚的一層，解凍後的肉很少。 他們還建議仔細從腹部黑膜去掉。 否則準備波洛克（胡蘿蔔和洋蔥）將收購一個特定的苦味。

要燉並沒有失去多汁，魚應該以自然的方式來解凍，不可用微波爐或一碗水。 到片淬火期間不塌陷，理想的是預先魚苗。 也經歷了女主人關閉從成品菜月桂葉取出火災發生後立即通知。 否則，將鱈魚味微苦。 在這種情況下，由胡蘿蔔的選擇起到了非常重要的作用。 它必須是汁多味甜。