羅馬尼亞美食

在羅馬尼亞準備豐盛可口。 對於所選擇的菜餚的配料很簡單，用醬汁並不熱心，和香料之王相信大蒜。 這些特點，與吸血鬼的故事，娛樂相結合，使得一頓真正的精神。

如何煮強大一塊肉，家禽或魚的？ 在羅馬尼亞廚師將永遠不會有這樣的疑問。 當然，一個好的烤它在烤架上，烤！ 來吧，美味，健康。 當地傳統的地方燒烤 - 豬肉，牛肉和牛肉可以在密其付諸表決。 它是吃沒有小菜，芥末和調味用啤酒或干紅衝下來。

在準備熱，服表第一，如果你手頭上正在做飯的集合，煮你最喜歡的醬，也不會防止主 熱菜。 在羅馬尼亞ciorba常見-肉和蔬菜湯，充滿了輸液 麥麩， 捲心菜鹽水或酸奶。 在這個名字在板可能表現為牛肉湯肉和排骨湯片白菜和檸檬汁。

你喜歡什麼樣的？

羅馬尼亞領域的女王 - 玉米。 從它使“金麵包” -陡峭的 粥玉米粥。 冷熱空氣，油或乳酪，魚或湯 - 以任何方式此粥尊重。

當地人的另一個愛好 - 醃製和鹹菜。 他們擔任配菜，而不是承認土豆，青豆和砂鍋流行的菜餚。 有全國和自己釀白菜版本 - sarmale。 特別好吃時，這種傳統的菜，酸菜做煙熏肉的三人。

在煤，從油炸肉，烤蔬菜遺留下來的。 例如，茄子和辣椒串成肉串，並加熱至皮膚變黑。 然後將紙漿在土豆泥捏合或粗碎。 事實證明，一個美妙的開胃菜或沙拉煙霧。

如果你碰巧在羅馬尼亞訪問，提供魚類güveç - 豐富的美味燉蔬菜。 烹飪通常採取鯉魚，狗魚，鱈魚或鱸魚。 使用任何蔬菜 - 視季節而定。

有些廚師說，羅馬尼亞美食-最良好 ■ 一個

然而，一些羅馬尼亞廚師不同意這種做法，並堅持飯後應包括甜的 辣椒， 茄子，秋葵，豌豆或蠶豆，洋蔥，蕃茄和香菜。 在當地的商店甚至出售現成的套件güveç蔬菜。

在追求甜美

儘管營養學家和說，因為需要起床表飢餓的感覺輕微，羅馬尼亞人不否認自己的樂趣，完成的東西麵粉餐：餅乾，蛋糕或蛋糕。 酥皮烤著肉，乳酪或水果餡餡餅。 在聖誕節和復活節在該國正在準備的甜麵包 cozonac。 我建議，這是俄羅斯蛋糕羅馬尼亞版本。 Cozonac可能會出現在桌面上作為編織，或一個簡單的麵包含片填充堅果，葡萄乾，奶酪，可可等輔料好吃的。 在一般情況下，廚師的想像力的空間是很大的。 它仍然只是大飽眼福！

從計數黃柏

在特蘭西瓦尼亞，為客人提供特殊菜單。 在這裡，整個羊肉粘土出爐。 在Dracula的要求的家園，這是伯爵最喜歡的菜 - 只為主體的“成分”他寧願鎖定囚犯。 由於這些傳說和這些地方的神秘氣息的支持。 一個勇敢的誰不害怕恐怖故事，給一個嘗試很強的水果伏特加tsuiku。 這種飲料的想像之後肯定打出來！

食用花卉

羅馬尼亞國旗，你可以看到紅色，黃色和藍色豎條紋。 據認為，紅色代表誰對他們的國家戰鬥過的人的血，和藍天提醒。 奇怪的是，黃色象徵玉米 - 在該國的主要主食。

在吸血鬼的故鄉

特蘭西瓦尼亞的著名生產白酒的居民一倍蒸餾。 該協議允許的葡萄，李子，梨，蘋果等甜的水果。 當地最有名的酒精飲料 - vinars。 專家們說，他有一個驚人的味道，與任何混淆。

榮耀狄俄尼索斯

羅馬尼亞可以恰當地 稱為酒 動力，因為這裡每年生產700萬升葡萄酒！ 9月13日在該國慶祝葡萄豐收。 在這一天，地窖把葡萄酒壺，和每個路人可以自由任何飲料的嘗試。

讓我們來談談奶酪

隨著羅馬尼亞咸奶酪是流行的半硬質奶酪黃Kashkaval。 該產品是從羊奶製成，年齡在6個月左右。 這芳香辛辣的奶酪往往是在當地的小吃，沙拉和美味的餡餅的製備。