食品和飲料主菜

有什麼區別泛亞洲美食?

目前,所謂的泛亞洲菜叫做融合的熱門目的地之列。 這,反過來,出現在20世紀70年代。 據科學家研究,其特徵在於世界美食一個全新時代的開始。 事實上,在20世紀上半葉,各種種族衝突,戰爭和革命的字面上激發了整個世界。 在這方面,最普通的人沒有時間去想任何美味佳餚,從事的所有時間準備膳食。 之前,一切都只有一個任務 - 養活他的家人。

一個小歷史

只有在70年代初出現了一種休養生息,通過它幾乎所有的注意力轉向了專業和烹飪的特點。 這是當時的歐洲人開始發現自己 的亞洲國家。 遊客訪問泰國,日本,中國,他在那裡會見,不僅與當地文化的特殊性,也與烹飪的“景點”。

所有這一切導致了事實食譜逐漸轉移到美國和歐洲。 它誕生,現在是一個流行的泛亞洲美食。 下面是一個更詳細的說說它的特徵。

他者

據專家介紹,泛亞洲美食主要是由它的成分來區分。 我們談論的是各種各樣的香料,調味料和香料等。 此外,泛亞洲美食的事實,廚師烹調喜歡的各種油的時候,包括所謂的椰子油使用起來更加有趣。 以某種方式調整食譜,烹飪逐漸開始對它們進行修改,與開始出現專業的結果。

除了原有的成分,泛亞洲菜的烹調方式。 因此,廚師使用特殊的 鐵鍋。 它不同於通常的菜餚,它的大小和形狀略有不同。 從表面上看看起來更像原來的圓錐狀的大碗。 當準備在她的飯菜倒入大量的油,並繼續在明火創建的美食傑作。 其結果是,這道菜原來不僅味道鮮美,而且還節約了原有產品的卓越特性。

泛亞洲美食。 食譜

今天,人們可以找到大量看似不可想像的只是食譜固有說廚房。 但是,我們不會進入叢林,而轉向一個簡單的菜,菜譜,其中包括可用的產品,如果不是全部的話,很多家庭主婦。 例如,最流行的是pulgoki(過熟火醃過的肉)。 煮它,你將需要少量 牛里脊, 蔬菜(胡蘿蔔,大蔥), 香菇。 事實上,食譜很簡單。 所有成分必須切斷(蔬菜更好的對角),離開醃料20分鐘。 後者包括醬油,酒,“味淋”, 香油, 糖和梨汁。 的比例,但是,每個人廚師自己。 你可以嘗試 - 食物的味道依然沒有受到影響。 然後,在一鍋燒熱需要煎肉焦黃為止。 在此之後,貝茨火,並留下食物以後的一段時間。

結論

迄今為止,如上所述,這種傳統美食是非常受歡迎的,包括我們的國家。 從字面上看遍地開的餐館,甚至一家小咖啡館,提供這種服務的交付的泛亞洲美食。 俄羅斯的居民已經知道這些菜的味道極佳和氣味。 我們希望你會欣賞它。

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