美味的燒烤在家裡

它終於來到期待已久的一次野餐，郊遊，並與朋友的戶外活動。 天氣和誘惑，和房子的許多緊急的事情，並在壩。 但不要忘了，你可以在家裡放鬆，並在陽台上野餐的權利。 你擁有所有必要的設備在家裡做飯燒烤的主要事情。 這樣一來，配方用不了多長時間。

所以，最重要的是讓他變成了一個美味，香濃可口醃肉串。 沒有從肉你選擇煮烤肉串（雞肉，豬肉或羊肉）的事情，你可以選擇任何 配方。 這裡有最流行 的滷汁，食譜 ，你可以嘗試在家裡。

第一食譜：燒烤在家裡就可以在自己的果汁，肉類，洋蔥汁煮熟。 並使其更多的果汁，最好是拿豬肉（頸 - 最合適的片）。 把肉切成中等大小的塊，剁洋蔥圈攪勻這些產品。 加入鹽和胡椒粉。 平均而言，如果你把一公斤肉，你將需要2-3個中等大小的洋蔥，鹽和胡椒一湯匙之多。 把它們都放在一個碗裡，其中肉類醃會。 理想情況下，它應該站在三到五小時。 不過，如果你有機會離開它nadolshe，它只會變得更好。 然後串成肉串和廚師烤肉。 如果你沒有烤肉串，不要擔心，因為你可以炒的烤箱烤羊肉串的房子。 萊肉片在鍋裡，並把它在烤箱約30分鐘監測溫度，它不應該是小於200度。

第二個配方醃料表明，燒烤烤它在烤架上。 這份食譜的優點是，該 串醃製 不到一個小時。 要做到這一點，你需要一公升水，三湯匙鹽，胡椒兩湯匙，小茴香兩茶匙。 順便說一下，胡椒可以採取如黑色和紅色（或為50〜50的混合物）。 或者，您可以加入洋蔥，切成圈。 現在放置在混合物中的肉，預切成片（件必須比在第一個配方較小，但足夠的尺寸以它們串的串）。 在一個小時promarinuetsya肉串後，你就可以開始炒了。 不要急於澆滷汁，因為它會在一個時間派上用場，當你的燒烤會在家裡準備。 漸漸地倒在滷汁的日爾科夫在肉。 不要忘了，你會變成串。 因此，有必要確保醃料均勻地分佈在所有有烤羊肉串的作品。

而在去年，第三配方，不那麼受歡迎。 他從有點不同。 這肉必須擦香料的事實，預煮。 所以，醃在家裡烤羊肉串，你需要混合4湯匙鹽，2茶匙黑胡椒和1茶匙辣椒。 攪拌此混合物，並擦每塊肉。 只要記住，烤羊肉串是非常艱難的，但它是值得的。 在香料的混合物可以加一點蛋黃醬和番茄醬的要求，就會給一個特殊的觸摸到你的燒烤。

正如你所看到的，燒烤在家裡 - 這是很簡單的，如果我們創造性地處理這一問題。 如果你決定使用更多的香料，你願意，隨時添加，它會給烤肉的味道不同尋常。 很多人都喜歡倒啤酒燒烤油炸，因為它提供了一種特殊的香味和口感。 可能為了這個目的使用幹酒。

現在，您可以邀請嘉賓為週末，在家裡烤肉，享受與朋友聚會。