食品和飲料, 食譜
美味點心與奶酪麵團的蘋果和堅果
與蘋果肉糕可以使用任何測試來完成。 今天,我們將著眼於細節,如何烹製美味 的水果甜點 奶酪和雞蛋的基地。
原始卷與蘋果和堅果:一步步食譜
用於麵團和填充組件:
- 一個大雞蛋 - 1件。
- 細脂肪乾酪 - 100克;
- 新鮮黃油油 - 114克;
- 砂糖 - 114克;
- 白麵粉過篩 - 1杯全;
- 甜蘋果用於填充 - 5-6個。
- 肉桂地用於填充 - 3甜點匙;
- 蘇打餐飲用醋(淬火) - 2/3匙甜點;
- 核桃去殼 - 2/3杯。
凝乳測試的製備
與蘋果肉塊應該充分捏就開始準備的基礎。 這需要在一個碗裡混合下列成分:脂肪細奶酪,白糖,雞蛋和融化的黃油多。 接下來的成分需要添加小蘇打熟石灰醋,麵粉和良好的混合一湯匙。 因此,你應該得到的彈性和非常柔軟的麵團,這是很好的從掌托移開。 到基座上的板容易捲起,理想的是15-20分鐘,放入冰箱中。
堅果加工
水果加工
與原來沒有酸度的蘋果卷,其製備方法最好有硬,甜蘋果。 他們需要進行清洗,然後從皮膚自由,然後取出種子箱,切成非常薄的片。
形成甜點
與蘋果肉塊形成非常迅速和容易。 這就要求基礎得到冷凍凝乳,然後將其分為3個部分,並擀成層。 在麵團層接下來要放碎細的蔬菜,切碎的核桃,桂皮和糖粉。 在此之後,基金會應當緊緊裹在一滾,和邊緣正在很好地捏。 由於這一過程的結果,你必須得到3個大型半填充。
熱處理
如何提交水果捲起表
甜點與蘋果,核桃餡應與熱茶一起提交給表。 與此同時,他推出必須是溫水或冷水。 應當指出的是,這樣一個可愛的菜能不僅有助於與家人平時的聊天,同時也對任何假期表。
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