尼龍蓋下的青西紅柿 - 烹飪食譜

隨著成熟，成熟的西紅柿，許多家庭主婦流行和青西紅柿。 他們是新鮮的，有一整套有益元素和維生素。 最基本的人 - likotin抗氧化劑，這有助於減少胰腺的疾病的風險，提高了心臟的情況。 已知和槲皮素 - 抗生素。 因此，我們要做飯今天的青西紅柿由尼龍蓋-的非常有用和簡單的菜餚之一。

方青西紅柿，大蒜

讓我們先從這個食譜。 它被設計了十份。

配料：2公斤綠色西紅柿，大蒜幾丁香，半個胡蘿蔔，盡可能多的辣椒 辣椒， 3克香菜香菜，一堆香菜，芹菜小枝100克鹽。

泡椒青西紅柿由尼龍套將在3升的罐子。 以一個中型番茄，來放進鍋裡多一點，砍我的中間。 但是，我們不這樣做，直到結束，它看起來像牡蠣未開封。 做餡。 有兩種選擇：第一剁碎的辣椒，胡蘿蔔，大蒜，藥材，第二斬波這一切刀切成片 - 大蒜切成條 - 胡蘿蔔，切碎辣椒和草藥。 釀西紅柿該混合物並小心地放置到罐，睡鹽和常規的冷水填充。 蓋上蓋子，尼龍船儲存在陰涼的地方。 尼龍蓋下的青西紅柿是準備好了，你可以在三個星期內取出樣品。

青西紅柿沙拉

這個配方並不完全適合文章的主題，但我們不能不與你分享這個沙拉，維生素一個真正的寶庫。 特別是因為它簡單。 如果你想有一個菜，也可以在銀行留下。 一般情況下，我們繼續。 切西紅柿半個，然後 - 通過1厘米切片。 200毫克，和苦青椒 - - 一塊放每升水一勺糖，二蒜瓣，通過鋤足，醋通過。 把西紅柿放入碗中，倒入醃料拌勻。 我們轉移到一個罐子，一個尼龍蓋緊閉，放在冰箱裡。 三天後，青西紅柿，辣，十分可口又健康，就可以吃了。 它是服務，季節，洋蔥，植物油之前，建議。

急性沙拉 綠番茄

對於這種沙拉並不一定走綠色西紅柿可以淡黃色或粉紅色，但必須是固體。 我們需要西紅柿一公斤，而對於七瓣大蒜，尖的混合物 紅辣椒， 歐芹，植物油的兩湯匙，對於相同量的9％醋和砂糖，一茶匙鹽。 在一個碗裡，拌上白糖，鹽，醋，油，辣椒，大蒜，切碎，通過鋤足過去了。 所有這一切都混合直到完全溶解糖和鹽。 我們把我們的西紅柿，船的片在容器的蓋子，並與該混合物填充。 再次攪拌均勻，用蓋子蓋緊，並在冰箱上放一個晚上。 這就是我們如何快速製作的青西紅柿，尖銳，辣椒和大蒜。 投放給任何裝飾萵苣。 也有轉移到罐子裡，蓋上蓋子，更長的存儲選項。

快速醃製西紅柿

準備這個食譜西紅柿將是一個很好的零食，甚至在節日的餐桌，更何況一般的節日。 六份，我們需要：西紅柿 - 一個半公斤的水 - 一升半，糖 - 兩勺鹽 - 三大匙9％的醋 - 兩匙，一個月桂葉，五香粉 - 幾個豌豆，大蒜 - 三丁香，茴香新鮮。 現在煮青西紅柿，速度快。 將番茄洗淨，obsushivayut，使切口交叉放在上面。 然後準備滷汁燒開半公升的水，鹽和糖，放入花椒，醋，月桂葉，帶來至沸，離火 - 稍晾涼。 切碎大蒜和蒔蘿時間。 所有番茄躺在一個碗或盆，頂部 - 大蒜和蒔蘿。 填寫不太熱滷汁。 我們把兩天在冰箱中醃製。

在格魯吉亞配方Farshiruem青西紅柿

正如我們所知，西紅柿不僅可以酸洗，而且鹽。 用這種方法打破了其中所含的有毒的龍葵素苷。 用尼龍帽考慮另一種配方醃製的青西紅柿。 這個版本從格魯吉亞向我們走來。

必要的成分：西紅柿每公斤200克芹菜的葉，大蒜50克，胡蘿蔔一個和紅辣椒一個吊艙。

鹵水，我們需要：一升的水，小蘇打60克幹茴香籽，月桂葉三，八豌豆五香粉。

我們選擇結實的小西紅柿，沿著中間的每一個切口和帶餡滿，砍來一大片綠色，切成蒜片，如抓飯，shinkuem胡蘿蔔切成圈辣椒。 所有這樣的搭配。

下一階段 - 鹽水。 燒開水，放入五香粉它，樹枝幹蒔蘿，月桂葉和鹽。 煮約五分鐘，然後完全冷靜的罰球 月桂葉。 泡椒青西紅柿精冷軋方法。 密集地放置了他們在壺中，與換檔蘿，從鹽水服用。 用鹽水洗滌，偽裝木頂板或圓填充它，然後 - 軛。 蓋上蓋子連放於陰涼處。 幾天後，我們轉移西紅柿準備銀行，不忘茴香，靠近卡普綸蓋子 - 在冰箱裡。 個飽！