美國煎餅：從好萊塢電影食譜

許多人認為，愛做飯，只在俄羅斯煎餅。 但在現實中，這樣的事情在每一個國家。 這可以通過尋找至少一個好萊塢家庭喜劇中可以看出。 他們經常吃早餐的孩子的母親準備煎餅，更好地了解俄羅斯的美式煎餅。 這道菜的菜譜有每個主婦都知道。 但對於俄羅斯一目了然，他們看起來有點怪。 儘管如此，許多同胞想做飯這些煎餅。 他們只能學會如何做到這一點。

而當俄羅斯婦女是第一次烤 煎餅美國， 食譜有點驚訝他們它的簡單。 的確，對於煎餅需要通常的產品：雞蛋 - 3件，奶油 - 500毫升糖 - 6湯匙小蘇打 - 0.5茶匙，麵粉 - 2-2.5杯，少許鹽，香草和肉桂。 。 他們在雞蛋輝煌的主要秘密分為白色和蛋黃不像俄羅斯煎餅。 節奏強勁的鹽蛋白質蓬鬆質量。 為了蛋黃加入糖，香草，肉桂，小蘇打，奶油和麵粉引進部分。 所有轟動拂塵。 最後，加入 打好的蛋清。 麵團應該有相當厚的 - 幾乎煎餅。 在脂盤中心倒一點測試以獲得具有直徑為10-12厘米的薄餅。在烹飪，蓋上蓋子並火煮直到投標。 這是如此簡單在家裡做，美式煎餅。

配方是如此受歡迎，在北美地區，傳統上他們提供的楓糖漿可在每家商店買的，但仍然沒有一個。 在俄羅斯，這些煎餅通常與果醬和漿果液，蜂蜜或煉乳服務。 然而，這是煎餅人氣影響不大。 這就是為什麼有越來越多的美國煎餅配方，這意味著直接加入漿果成麵團。

麵粉的一個半杯子過篩，用它拌糖一大匙，發酵粉一茶匙，鹽少許。 另外，打蛋用300毫升的牛奶蓬鬆質量。 逐步加入麵粉，同時繼續攪拌。 最後，加入融化的黃油一大匙。 加入200克漿果的味道 - 小紅莓，藍莓或任何其他。 攪拌和良好的加熱煎鍋烤小煎餅。 即成，糖粉和漿果點綴。

對於那些誰經常要做飯的美國 煎餅食譜 與照片，甚至不需要。 更使得它比以往更容易。 然而，像所有的煎餅煎餅消費做飯的時間。 但你可以買一個特殊的泛縐製造商。 它可以讓你快速，毫不費力以每次烤4-6煎餅。 這裡面有模特，並在爐子上使用和流失。 它不僅仍然選擇權。

當然，這需要技巧的一點煎煎餅美國。 配方，然而，就是這麼簡單，所有必要的工作。 如果不是第一次，那麼第二個 - 完全吻合。 煎餅完美補充任何早餐。 美味它們不僅熱，但寒冷。 在這一點，他們像他們的俄羅斯的“同事”。