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楓糖漿 - 從人的本性的禮物
如果你想滿足你對甜食的,但認真遵循數字,因此不喜歡甜用糖和蜂蜜或果糖的食物,那麼你就會明白這個食品喜歡楓糖漿。
楓糖漿烹飪史上發生的根源在於北美印第安人,誰在食品和藥品中使用它的傳統。 他們與戰斧的幫助下,製作上以同樣的方式樹木削減,因為我們是經常出現的活性成分的果汁運動期間在春天樺樹執行。 通過延長蒸發收集楓樹液從它除去過量的水,以形成厚的,粘性液體。
因此,不加糖獲得可口,非常甜蜜楓樹糖漿。 在那些日子裡,糖是一個相當昂貴的產品,所以從楓樹液糖漿迅速成為普遍在北美的第一個殖民地的定居者,因為它是自然的,更便宜的替代品。 此外,楓樹汁可收穫全年。 所有這些使楓糖漿美國國民生產。
這真的是一個獨特的天然產物,這是在對比的是蜂蜜中含有顯著更少的熱量,並在同一時間(如果再次將其與蜂蜜相比)有礦物質的濃度高,所以我們需要對身體的正常運作。 判斷:只兩茶匙楓糖漿稱重13.3克含有鈣,鉻,錳,鋅,鐵,鉀等 (上礦物質,宏觀和微量元素的含量更多細節在表中給出)。 還有什麼地方能滿足礦物質這樣的組合在一個產品他們如此高的含量?
楓糖漿。 組成(針對產品的2茶匙):
鈣 | 8.93毫克 |
鉻 | 0.33克 |
銅 | 0.01毫克 |
鐵 | 0.16毫克 |
鎂 | 1.87毫克 |
錳 | 0.44毫克 |
磷 | 0.27毫克 |
鉀 | 27.20毫克 |
硒 | 0.08克 |
鈉 | 1.20毫克 |
鋅 | 0.55毫克 |
現在,稍微介紹一下這種食物的好處。 請記住,我們說,印第安人用它作為一種補救措施。 雖然他們還不知道,只有30克楓糖漿的22%,能夠滿足人體每日所需的錳負責在能量的細胞水平再現,是很好的抗氧化劑。
但是,這還不是全部的楓糖漿固有的特點。 使用本產品是熟悉的人誰正在經歷與生殖功能出現問題所有的人。 再次,主助理這裡作用缺鋅其中陽體可導致前列腺癌,和足夠量的發展其促進前列腺減少,增加激素的合成和生殖功能的保護。
這裡有一些不尋常的,甜的和有用的產品通過北美印第安人發明的。 如今,它被廣泛用於茶葉和咖啡的甜味劑,他給出了一個獨特的品味。 或添加劑燕麥味的葡萄乾和堅果。 他們倒水果,冰淇淋,餅乾,鬆餅和添加滷汁,專為烤豆腐和豆豉。
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