豆腐

進展不是靜止的，並感謝他，人類學會了做飯獨特的飲食。這些新產品之一，包括奶酪“豆腐”。如果你認為這是製成牛奶，那麼你就大錯特錯。是的，對於使用牛奶的生產，但只有大豆。

有很多使用的“豆腐”奶酪食譜，但很少有人知道怎麼做了。當然，最簡單的方法去商店，買成品奶酪 - 和一切。但是，你會同意，奶酪，家常完全不同，味道更好，更健康。

因此，考慮其製劑的配方。

為了得到奶酪“豆腐”食譜推薦使用大豆。當然，一個罕見的，但發現他們的他們，仍然是可能的。

就拿500克黃豆，去除損壞的物品，以及用溫水浸泡一天。水必須被改了好幾次。為了讓豆子沒有一個獨特的風味草藥可以添加到蘇打水（一茶匙就夠了）。
已經腫大豆再次沖洗，然後通過擰幹滾動幾次，確保它與小孔電網。
將粉碎的豆再次裝滿水，它應該是在室溫下（半升的每500克豆的水）。所有優秀的轟動，並留下靜置3小時。
然後通過篩或布將混合物過濾，得到一個“醬油”牛奶。用剩餘的油蛋糕，我們執行相同的過程：兩次諱言，浸泡，應變。其結果是，你可以得到約3升牛奶。
牛奶是準備好了，你現在可以煮奶酪“豆腐”。熱火“醬油”牛奶，燒開，小火煮給予約5分鐘。因此，草的氣味就會消失。接下來，準備混凝劑 - 一個解決方案與一個可以得到一個“豆”豆腐。為了這個目的，將50ml的冷水中溶解的檸檬酸半茶匙。
然後倒入牛奶到解決方案的一半，它必須折疊。如果不是所有的牛奶凝結，倒入溶液中剩下的一半。將得到的凝乳後仰篩，其中第一必要散佈兩層紗布上。蓋上紗布，並在頂部的凝乳邊放一些權重上盤。我們等待整個乳清排出。然後冷卻“豆腐”奶酪在冰箱裡取出了幾個小時。然後，我們獲得了冰箱的形狀和取出紗布切奶酪。味道是幾乎沒有，所以它去與任何菜，酸，咸或甜。

這是對所有的著名的“豆腐”準備好了，你可以享受它的味道和烹調出來的美味佳餚。

這是不可能不注意到的那來到我們從中國這個神奇的奶酪的有益特性。對於誰是看著自己的體形和體重的人，很喜歡完美的，因為它大量的鈣，維生素和低熱量且不含膽固醇。 “豆腐”可能是肉替代品，因為它包含在它的組合物幾乎是相同的一組氨基酸。

許多營養學家，專家建議把它列入的人胃炎，肥胖，糖尿病患者飲食，以及誰想要建立肌肉的運動員。

回想一下，豆腐沒有自己的嗅覺和味覺，所以菜的味道取決於你用什麼樣的調料。它是理想的準備主菜和甜點。在冰箱裡長達一個星期儲存它，如果包裝被打開。如果你自己做它，你需要將其存儲在水或冷凍。這是保存完好的鹽水，沒關係，它是甜的還是咸的。

好了，現在你知道怎麼做“豆腐”，你可以放心地繼續這一進程。祝你好運！