自製蜂蜜蛋糕：配方。 蜂蜜蛋糕：怎麼煮？

想驚喜你的親人一個驚人的蛋糕嗎？ 然後，我們為您提供烤自製的 蜂蜜蛋糕。 甜品食譜是在執行簡單，只需要囤積食物，空閒時間了幾個小時，良好的情緒。 順便說一句，類似的糕點，並不以為恥邀請的客人。 這並不奇怪，這樣一個流行的甜點，還有在性能上的許多變化。 我們將著眼於最流行的人。

蜂蜜蛋糕奶油

這個蛋糕將是整個家庭的喜愛，並需要成為一個慣例，為節日，如生日做準備。 所有客人都會做夢的添加劑，並沒有為情婦比空盤子和詢問的眼神沒有更好的好評。 因此，我們將準備自製蜂蜜蛋糕。 這個配方仍然被我們的祖母。 對於蛋糕的準備，我們需要以下原料：

• 小麥麵粉 - 2杯;
• 砂糖 - 1杯;
• 雞蛋新鮮選擇性 - 2件;
• 蜂蜜 - 4湯匙;
• 黃油 - 80克;
• 鈉，熟石灰醋 - 0.5茶匙。

我們使用兩種類型的面霜

浸漬蛋糕需要2種霜：酸奶和煉乳。 自製蜂蜜 蛋糕，配方 其中這裡給出，它是由層和奶油的交替的層上。 為了準備酸奶的見解：

• 奶油20％脂肪次 - 400克;
• 砂糖 - 1杯。

酸奶為此，我們必須採取又胖，而不是那個被放在蛋糕。 我們還需要準備另一種奶油。 要做到這一點，需要：

• 煉乳（根據GOST製備） - 1銀行;
• 黃油最高等級 - 1包（200克）。

同樣，我們不會吝嗇的成分，因為煉乳和奶油便宜類似物具有獨特的風味和液體的一致性。 而我們想要的輸出將獲得極佳的蛋糕 “親愛的餡餅”。 對於配方 在家蜂蜜蛋糕建議只使用天然的和優質的原料。

一些建議

由於這樣的事實，我們的蛋糕招標麵團在水浴中煮熟，取兩個不同大小的平底鍋。 我們也需要去購買一個直徑蛋糕的未來大小的蓋子。 酒吧黃油軟化。 有些主婦把它的規則，以獲得夜間烘焙人造黃油或奶油。

現在，關於雞蛋會去家裡蜂蜜蛋糕幾句話。 對於測試點的配方採取雞蛋2個（CO）。 如果你不習慣買雞蛋的選擇性，然後坐3個C1或分別4個C2。

是否有可能在食用前浸漬幾天的蛋糕嗎？

它發生，我想取悅客人，一天的時間之前是不夠的。 這是他的招牌烤蛋糕女主人一兩天，三個慶典之前。 在冰箱中放置了幾天，奶油自製的蜂蜜蛋糕完全浸透，而你正在閱讀的配方，失去了它的味道。 提示：如果你不前一天有時間，只是烤蛋糕，並將它們存儲在冰箱裡。 霜會使第二天和蛋糕浸泡幾個小時前服。 客人會很高興！

測試準備技術

參加我們計劃釀造麵團一個小鍋裡，並在鬱鬱蔥蔥的厚泡沫vzobem雞蛋。 然後加入軟化的黃油，小蘇打和蜂蜜。 的組分混合20分鐘，並在水浴中發送憔悴。

如何準備水浴？

即使在我們解決攪打雞蛋，插入兩個鍋對方。 填補他們之間的水，以便它沒有達到的邊緣。 否則，燒開水時將在蜂蜜的重量飛濺。 然後，取下頂鍋和接受鞭刑的雞蛋。 較低的一個與水，放在火，把煮沸。 自製蜂蜜蛋糕（配方很容易掌握）烤泡芙麵團。 對於該所得蜜雞蛋的質量，並置於水浴中，並進行20分鐘連續攪拌。 在這段時間內，你會看到蜂蜜的質量開始發生轉變。 相當體積的加熱的組合物的增加，顏色變得太暗和蜂蜜。 這些變化表明，是時候鍋裡的內容添加麵粉。 添加上述全部的三分之一麵粉的食譜，攪勻釀造水浴一分鐘。 在這段時間裡，不要停止攪拌。

重要！ 在這個階段過多的麵粉不添加蜂蜜蛋糕。 如何煮蜂蜜蛋糕？ 食譜顯示相當液態稠度泡芙酥皮點心。

把泡芙麵團用麵粉

使用麵粉之前，有必要充實氧（過篩）。 現在，我們必須從水浴中刪除我們的令人難以置信的香蜜成分，並添加2湯匙麵粉，所有的充分混合。 請留意，為了測試，而不是一個單一腫塊。 給泡芙酥皮略有增厚。 然後麵粉的未使用部分倒到表面，我們計劃混合麵團，並作出凹槽。 當我們看到，BREW的質量已經抓住了，讓我們轉移它在工作面上的揉捏。 澆注材料應仔細和謹慎。 輕輕包裹蜂蜜的組合物的邊緣，逐漸podsypaya它麵粉的新的部分。 也許泡芙麵團倒不冷卻下來，所以你需要有人謹慎雕刻。 其結果是一個塑料球，並不陡峭，但在同一時間，而不是軟。 自製蜂蜜蛋糕的配方，其中在這裡提出，它需要的塑料照顧，很適合推出麵團。 如果有一點過分的一致性，然後鋪開餅會很困難。

有多少部分是蜂蜜蛋糕？

所有所得的麵團物料被分成8個相同的淺棕色kruglyashey。 在球的形成可以與水棕櫚輕易灑。 所以麵團會更柔韌，不會粘在手上。 形成的球不如放在一個大的菜板，輕輕麵粉。 現在，在冰箱送kruglyashi不超過半小時“休息”。 為了防止乾燥的那樣，我們覆蓋麵團 用保鮮膜 或塑料袋中。

提示：你最好把一個計時器，將標誌著蜂蜜球的冷卻。 如果您忘記了冷卻kruglyasha，喜歡他們的其他緊迫問題和打發時間，推出當你的麵團將是“木”和崩潰。 有時kruglyasha夠了，15分鐘最終冷卻。 如果有疑問，可以隨時查詢出手工麵團。

滾出來的蛋糕

每個業主認識到，只有相同厚度酥能形成一個完美的家蜂蜜蛋糕。 最佳食譜爭相投入的業餘廚師在細微之處的過程。 因此，我們嘗試推出蛋糕，這是在厚度相同。 這厚度格式化蛋糕，我們有覆蓋鍋。 重要的是，該滾壓接縫的直徑為帽寬，否則邊緣會形成粗糙。 切將是烘糕後。 而同時服用與它內襯烘烤羊皮紙和傳播得到的預製品蛋糕。 所有8烘烤蛋糕在預熱的烘箱中彼此在180℃ 上一層平均需要3-4分鐘。

密切關注事態發展

由於這樣的事實，烘烤蜂蜜蛋糕從烤箱中稍縱即逝的過程中，最好不要離開。 畢竟，沒有人願意招待客人的餘燼。 美麗的棕色與金色的色調賦予的信號凹槽從爐下一個蛋糕。 如果您懷疑烘烤是成功的，保證：降低烤箱溫度160度。 然而，在這種情況下，在烤箱蛋糕的停留時間提高到8分鐘。

蜂蜜蛋糕：如何做飯蜂蜜蛋糕大飽眼福？

一個完美的烘焙簡單的秘密。 這是需要切割直接在烤板烘焙蛋糕。 我們把早一點選擇覆蓋成品Korzh，沖床稍微旋轉。 這個過程就足夠了金銀絲裝飾。 如果房子是不是現代鍋與蓋，其中：所述緣？ 然後將存在（它可以是板），並仔細切沿著整個圓周濾餅用鋒利的刀的模板。 在任何情況下，立即這樣做。 微調預留，他們仍然會被用作除塵。

烘烤結束後，我們已經建立的蛋糕山，立即稍微變硬。 這種情況是所有的蜂蜜蛋糕。 如何煮蜂蜜蛋糕，使之口感甜？ 很簡單，來到形式2奶油質量作為浸漬的幫助。 在此期間，做甜麵包屑的剩餘廢料撒。 這是很好的烘烤麵團後立即變硬，因為變換切割成芯片輕鬆幫擀麵杖。

拍打霜

它是煮奶油之交。 有些家庭主婦完全放棄只是一種浸漬 - 煉乳。 嘗試奶油質量的完美結合，你永遠一會兒後悔！

因此，我們著手鞭打用糖膏，逐步podsypaya糖的總重量。 擊敗了很長時間，至少10分鐘，看起來好像奶油量有所增加，並成為一個宏偉的，他已經準備好。

在另一個碗裡，油，成為煉乳。 油要柔和，但不會熔化。 這種奶油在幾秒鐘之內，但前提是選擇了產品的高品質。 順便說一句，我們已經談過了。

形成一個蛋糕

浸漬蛋糕會變成一個 - 酸奶，一個 - 油，等 如果你想極其細膩的口感，不要吝惜奶油，甚至油脂的菜酸奶油浸漬的底部。 在這種情況下，即使在下層接收的幸福的部分。 蛋糕到彼此，不推。 這樣做使麵團得到了盡可能多的奶油越好。 當所有8蛋糕堆疊在彼此的頂部，錯過了標記，來壓軸。 Promazhem整個蛋糕頂部，從霜去除殘餘的菜，然後應用到撒甜點甜麵包屑。 你覺得已經垂涎三尺過度？ 現在，我們留在室溫下我們的蜂蜜味的甜點沖泡2小時，然後去除冰箱冷藏6小時。 你可以留在晚上的菜，但不要忘記仔細蓋上保鮮膜的蛋糕。

我們希望你喜歡這個食譜（自製蜂蜜蛋糕）。 美味的食譜會請你家庭的所有成員。

享受你的茶！