舌頭果凍

果凍舌頭的假期準備拍攝，但沒有
預防，和對待自己的任何一天，已經安排了小宴。 菜
在它的味道，造型美觀獨特，
實用。 語言，它的主要成分是含有血紅蛋白
和多種微量元素。 許多主婦都不敢甚至接近
製備膳食，雖然它不是這樣一個複雜的過程。 果凍舌頭使任何業主展示設計想像 -
加入各種蔬菜，可以使這道菜各種顏色。

為了準備點心需要 舌頭，煮熟的 胡蘿蔔，煮雞蛋，明膠，橄欖或橄欖。 語言必須煮，直到招標，也就是說，直到它變得柔軟。 這可能需要長達3個小時。 在烹飪結束後，你需要添加月桂葉。 為了膠狀舌頭在肉湯煮熟加完全清洗洋蔥和胡蘿蔔的時候翻了更豐富的味道。 當舌頭是準備好了，就必須從培養液中取出， 倒入冷水 去皮。 肉凍語言中使用明膠，這是以前需要在冷水中浸泡準備。 約30分鐘，之後將其應溫熱直至完全溶解明膠溶脹的時間。

肉湯，這是在一個語言熟，你需要通過一個篩或紗布，然後應變
添加明膠。 在表格底部煮舌頭的排片鋪設，
和其間覆盆子或橄欖，圖切碎煮沸胡蘿蔔，圓
雞蛋和蔬菜。 小心地倒入明膠肉湯被冷卻。 肉凍
語言完全凝固後準備好了。 即成小吃在同一容器中，
那裡它被冷卻。

為了控制所述填料的形狀，有必要幾秒鐘到熱水中，然後翻轉。 準備像牛肉和豬肉的語言果凍。 之前準備凍 豬的語言， 最好是在冷水中浸泡一小時。 裝飾菜，可以用水煮蘑菇，切成薄片， 青豌豆， 西蘭花，連玉米和蘆筍。

毫不遜色有效看著節日的餐桌肉肉凍。 煮它，你需要250克。 的圓角煮或蒸
牛肉，肉湯，明膠，煮胡蘿蔔和香菜。 牛肉切
薄片或條。 該模具倒入少許清湯
明膠溶解於其中，並使其冷卻。 在冰凍的果凍蔓延
精美切胡蘿蔔和香草，倒入少許肉湯。 後
傾堆疊在牛肉和完全的果凍片，第二層
充滿了湯。 冷凍果凍模具沉浸在幾
在沸水中秒鐘，然後在菜葉子裝飾的倒
生菜。

填充物可以從不同種類的肉製成。 從煮舌頭，牛肉，火腿，雞肉煮熟的肉和雞蛋烹製而成的傳統開胃俄語。 這個菜的製備倒入溶解於其中的模具位肉湯明膠，被冷卻。 在果凍擴散層
肉絲，加入切碎的大蒜和雞蛋，切圈。 倒入剩餘肉湯被冷卻。 服務於這個傳統的俄羅斯開胃辣根醬。

但打擊當場客人可以從酒鵝肝填充。 從游離膜和通道此鵝肝臟，浸泡在牛奶2小時。 肝炒幾分鐘，然後加入幹白葡萄酒和燉，直到招標。 在完成的湯加入少許檸檬汁和明膠被加熱。 在具有平坦的底部形狀鋪設很好肝切片和傾用明膠肉湯。