茴香 - 食譜和烹飪的秘密

茴香是最古老的草藥之一。 它包括精油，類黃酮，礦物質，植物固醇，通過它具有殺菌和抗發炎的特性。

茴香看起來像長綠莖和羽狀草藥芹菜和蒔蘿之間的交叉。 莖和綠色添加作為菜餚芳香調味，植物的主要部分是白色頭。 茴香種子 是用來防止脹氣。 他們的茶在嬰兒腹痛的情況下建議。 茴香刺激腸蠕動和預防便秘。 草本改善食慾，緩解胃痛。 茴香酊的使用刺激哺乳母親的奶產量，它也有利尿作用。 甜茴香又叫這種藥物被認為是溫和的興奮劑，並且也用於偏頭痛。

茴香被廣泛用於烹飪。 其精緻的風味增加香料的肉，魚和蔬菜。 茴香的所有餐點是相當簡單的準備，因為這是在處理非常靈活。 他可以是一個開胃菜，主菜，茶，甚至甜點。 因為我們不都知道茴香食譜是必不可少的。 例如，褶邊綠葉生長在上桿都相當食用，而這些，你可以做裝飾。 即使是深綠色的莖可在烹調可以安全使用。 保存並添加到雞肉，蔬菜或魚類菜餚。 A切口非常薄，甜茴香可以用簡單的糖漿油炸和冰淇淋。

但是，如何準備茴香？ 它的起源是由於古希臘，它仍然被認為是地中海草。 有兩種類型的茴香，一個用作蔬菜，另一個是培養以產生種子和綠色。 茴香，也被稱為finocchio，屬於家庭的洋蔥。 它有一個清新，甜香氣熟時變得更加細膩。 這樣的茴香 食譜 有一些秘密，加入到沙拉，醬汁，並將其與魚順利。 Tushenenie茴香 - 烹飪的最快途徑之一。 為了準備這個菜，切從根果尖，去掉內核，使葉片的其餘部分粘在一起。 融化的黃油在平底鍋，茴香和添加150毫升雞或蔬菜肉湯。 賽季鹽和胡椒，蓋文火煮20-25分鐘至軟。 魚或豬肉即成。

你也可以炒茴香食譜很簡單。 有必要使水在鍋沸騰並熱烘箱至200℃ 茴香切成8段，它problanshiruyte 1分鐘沸水，然後應變。 粗砍茄子，西葫蘆，辣椒和 紅洋蔥。 混合茴香，地方所有的蔬菜在烤盤中。 倒入橄欖油， 香醋， pripravte海鹽和黑胡椒，烤約25分鐘，偶爾攪拌。 作為配菜或點心主素食。

為了使光爽口沙拉，切片茴香燈泡是非常薄，使橄欖油，檸檬汁，鹽和胡椒醬，混合所有，加入豆瓣。 對於原來的首發球迷，你可以添加到茴香核桃，葵花子油和檸檬汁。 “莎莎茴香和橙色”將是一個很好的補充烤魚。 為此，茴香，切成4片，去除硬芯。 白色部分精切成整齊的立方體。 果皮橙切成小塊，保持果汁。 混合3湯匙 橙汁 橄欖油，拌勻，加入鹽和胡椒三湯匙。 茴香葉灑，烤鮭魚，鮪魚或魚劍服務。

總之，您可以添加茴香，其配方是多種多樣的，它是一個多功能的蔬菜可以生吃，蒸，煮，烤和焦糖。