鮭魚菜

任何個體魚的飲食必須存在至少每週兩次。 在今天的晚宴，我們將有一個鮭魚。

鮭魚是非常讚賞在俄羅斯，並沒有白費，他有很大的紅肉，其中大量的維生素和礦物質，以及 鮭魚子 價格是沒有的。 鮭魚的菜可以在任何一個國家的廚房中找到，例如，在日本受歡迎的三文魚壽司，意大利烤它在測試中，芬蘭人準備三文魚肉醃製瑞典人更喜歡的三文魚湯。 一般情況下，一個偉大的許多食譜，它仍然只是決定。 我給你做飯了幾個不同的選項，每個配方是在以自己的方式好，而且最重要的是，所有的鮭魚的菜好吃得。

1）最簡單的方法 - 它只是烤的魚箔。 為此，我們需要400克鮭魚片，植物油，大蒜，可以附加地使用洋蔥圈，鹽和烘焙箔。 由4分份切片圓角鴻溝，擦鹽和黃油，然後把在上面磨碎大蒜，在箔包裹，烘烤約40分鐘，直至完成。 當魚zapechetsya，拿出她的烤箱，鋪在盤子，裝飾與綠色，加入大米和玉米，魚與檸檬汁和服務撒上一點點配菜。 魚原來非常可口，最重要的是，配方很簡單。

2）一個更複雜的，但更多的美味選擇 - 烤寬麵條與鮭魚辣“Bashamel”醬油。 因此，對於這種海外菜的準備，我們需要：300克鮭魚片，300克新鮮菠菜的，馬蘇里拉奶酪 - 200克鮮牛奶包，黃油50克，麵粉少許，帕瑪森奶酪 - 100克，200毫升白葡萄酒，鹽，肉荳蔻螺母。

鮭魚的這種菜在國外和俄羅斯是非常讚賞。 首先，我們需要拿出菠菜，約半小時。 在另一個炒鍋放鮭魚片，倒入料酒，加入鹽，靜置約10分鐘，直至魚浸泡酒，我們將準備醬油“Bashamel”。 要做到這一點，把黃油在平底鍋，等到它融化後，加入麵粉，攪拌2分鐘。 現在，我們需要把牛奶燒開，倒入細流進油與麵粉，同時不斷攪拌。 與鹽的季節，加少許肉荳蔻。 將得到的混合物煮沸，5-6分鐘，不斷攪拌。

然後，在烘烤盤放置寬麵條：第一層-醬，第二-菠菜，第三-再次醬汁，第四-鮭魚，切成片，第五-菠菜再次第六-乾酪，第七-醬再次第八-磨碎的乾酪。 在預熱的烤箱中取出，烤寬麵條，烤約30分鐘。 一旦烤寬麵條準備好，最好是給它一點站起來，用醬油浸泡的所有圖層。 然後你就可以放心地食用。 這道菜是不以為恥穿上節日表。 從所有的菜 鮭魚在烤箱裡 轉出驚人的。 嘗試做飯，你會很高興。

事實證明，有可能準備不僅主菜這種魚，但三文魚湯。

對於湯，我們需要300克鮭魚，一對夫婦土豆，洋蔥，胡蘿蔔，一把米，鹽，拉夫魯什卡，任何果嶺。 首先，把著火1.5升的水在鍋裡。 直到水開始沸騰，從魚皮和骨頭分開瓤，切成小塊，放入沸水。 大米必須用冷水洗滌並傾通過10分的分鐘，然後將洋蔥添加到湯，胡蘿蔔，月桂葉和鹽。 等到沸騰。 土豆切碎，放入湯中，然後，湯汁沸騰後，細把米飯煮約15分鐘綠色porurubit並從板上取下後加入湯中，所以綠色的味道保存較好。

在紅肉費用鮭魚壯觀的樣子菜，所以在假期表這種魚是常見的。