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薑黃 - 是什麼呢? 薑黃:治療性和禁忌症。 什麼是薑黃的好處是什麼? “黃金奶”,從薑黃

薑黃 - 是什麼呢? 這種辛辣的香氣和草藥。 它屬於姜科。 該廠有五十餘種,其中只有三個生長在工業規模生產香料和藥品。

史實

當意大利著名旅行家馬可·波羅在中國南方發現了一個奇異的植物,他很感興趣。 薑黃 - 是什麼呢? 事實上,這 - 這種植物,其中有紅花的顏色和氣味。

薑黃是印度教徒尊敬。 此人與生育的工廠聯繫起來。 如果沒有薑黃不做沒有印度婚禮儀式。 按照傳統,新郎是綁線,預加塗製成這種植物的糊狀,各地新娘的脖子。 使用薑黃和馬來西亞。 在這個國家,貼吧從母親驅邪,潤滑腸胃。 出生後處理臍帶使用的工具。

在歐洲,香料在十四世紀中期出名。 從印度進口了阿拉伯商人。 由於薑黃,類似藏紅花的特性,給了她第二個名稱 - 印度藏紅花。 香料,具有香氣宜人和刺鼻的味道,我來到了歐洲大陸的,因為它能夠賦予黃色和各種菜餚溫暖的芳香能力居民的喜好。

薑黃 - 什麼是拉美? 據信,該工廠的名字來自單詞兵馬俑梅麗塔。 翻譯成俄文,它的意思是“地球的尊嚴。”

植物的生物學特性

薑黃生長在位於海平面一個半千米以上的地區。 對於一個正常的存在它需要二十到三十度的溫度。 他喜歡植物和高濕度。 在其登陸平均區域年降水量必須超過一千毫米。 如果水分不夠,確保薑黃用於灌溉系統的正常生長。 培養作物可以是任意的。 然而,特別優選給人粘糊糊的植物,和排水良好的砂質壤土。

原料採購

該廠所使用的部分 - 它的根莖。 定植後七至九個月後,把它挖出來。 然後將儲備液進行進一步的加工。 根莖在水中煮沸或為45到60分鐘的碳酸氫鈣的百分之一溶液。 做這個時間過程是很重要的 - 根莖收穫後必須不超過兩三天以上。 變軟原料在陽光下乾燥。

隨後外觀根莖提高拋光。 到所述表面獲取的亮黃色,都使出的小動作:在滾筒拋光過程的結束前十分鐘被添加到玉米麵。

結構

什麼是薑黃的好處是什麼? 對人體有益效果具有植物由於其豐富的組合物,其包括:

- 有用大量元素(鉀,碘,磷,鎂,鈉和鉀);
- 對於所述主體(錳和硒,鐵和鋅,和銅)必要微量元素;
- 屬於組B(硫胺素,吡哆醇,葉酸,硫胺素),以及E,K,C,PP和膽鹼有價值維生素。

此外,在薑黃中發現下列物質:

- 澱粉;
- 薑黃素;
- 精油;
- 檜;
- 對水芹烯;
- tsingiberen;
- 在薑黃素。

自愈性能

什麼是薑黃的好處是什麼? 這家工廠包括在最強大的天然藥物,自然本身產生的名單。 它在印度使用超過兩年半的一千多年,作為抗炎劑。

薑黃 - 什麼是一個人嗎? 這的確是大自然的奇蹟,這是許多疾病的治療。

薑黃是一種天然防腐劑和抗菌劑。 工廠的這些屬性在燒傷和割傷的治療。 薑黃 - 香料,它可以預防肺癌和惡性乳腺腫瘤。 它與菜花組合可以防止前列腺癌的發生。 隨著薑黃粉包含在日常飲食中,以減緩疾病的進展,如阿爾茨海默氏症。 這種接觸香料由於其澱粉樣斑塊的腦清除能力。 薑黃 - 一個壯麗的自然detoksikant肝臟。 有用的香料和兒童。 這降低了他們的白血病的風險。

薑黃被推薦用於預防黑素瘤和其已經形成的細胞的破壞。 香料防止轉移的各種形式的癌症的擴散。 應用癒合和根為沒有副作用的天然抗炎劑。

有前途相信薑黃和減緩多發性硬化的進展。 醫治香料對控制體重有益的,因為一直積極參與脂肪代謝。 薑黃的展品治療特性擺脫抑鬱症。 多虧了抗炎作用是有效地消除關節炎,包括類風濕。 推薦薑黃和接受化療的癌症患者。 香料在飲食中包括增強輻射的治療效果,並減少在這種情況下使用的藥物的負面影響。 示出薑黃藥性和皮膚病。 她的任命建議,以減輕牛皮癬患者的病情。 辣妹帶來的救濟和皮膚的許多其他炎症性疾病。 此外,薑黃加速傷口癒合。

使用藥用根

像服用薑黃對於那些誰決定用它來擺脫疾病的? 療效根片劑或粉末形式的同樣良好。 在商店出售的產品為健康的飲食,薑黃也在每255數百毫克的膠囊的形式出售。 經常使用根的癒合,可用於烹調。 香料捏使這道菜豐富的黃色,香氣宜人。

的薑黃粉被推薦為跌打損傷,痔瘡,潰瘍和傷口的外部代理。 在這種情況下,理想的是與蜂蜜混合。

接收癒合根可能在水性浸劑肉湯或牛奶。 但最好把它作為香料添加到食品中。 在這種情況下,單次劑量是0.5-1克的量。

在使用薑黃擺脫真菌感染的,從它的根做粥的情況。 要做到這一點,切碎的原料充滿白開水。 該混合物的兩到三小時輸注後它潤滑病變。
對於口服有用的肉湯薑黃。 在癒合粉同日劑量為十克。

“黃金奶”

薑黃根是採取一次設計四十天,一年的課程有用。 為了獲得更大的治療效果癒合敷料更好用牛奶煮。

對於治療藥物採取50克香料。 它可以在雜貨店購買。 到粉末中加入半杯水。 所得稠膏被放置在這種情況下,在火上煮沸5至7分鐘,不斷攪拌。 由於原來的亮黃色混合物,結果變成褐色糊狀。 冷卻後的產品應該放置在一個玻璃廣口瓶中並置於冰箱中。 本卷就足夠了四十一天療程的通道。

“黃金奶”癒合的預煮麵條根薑黃製成的。 睡前準備。 要做到這一點,煮一杯牛奶,並加入到它糊一茶匙。 它不會傷害藥物和1小時的四分之一。L. 杏仁油(可在藥店)。 在口腔中使用的“黃金奶”之前,有必要把一茶匙蜂蜜。 附著於玻璃的底部貼額外攪拌,喝,太。

薑黃的美味“黃金奶”將為您提供一個舒適和寧靜的睡眠。 接受藥物恢復血管毛細血管網,從鹽吹掃它。 牛奶醫治關節炎幫助。 這將改善 膚色 和振興皮膚。

牛奶和蜂蜜可以代替牛奶燕麥糖漿和甜菊。 相反,杏仁油可用於精製橄欖油或芝麻油。 牛奶和所有可用水代替。 我們不建議使用薑黃在膽結石。

藥用根的提取物

為了擺脫各種疾病薑黃補救可以在藥房網在購買的。 它具有為人體許多有用的特性。 薑黃提取物能夠改善利膽機構的表現。 這一補救措施可以防止癌症的發生和改善消化。 薑黃根提取物改善心臟肌肉的功能,並且可以消除關節疼痛。 並使用它的各種問題與肝。

莪術油

通過幹粉狀藥用根蒸汽蒸餾製備美味產品。 這種精油香鬱金。 蒸餾通常要么在植物種植的國家或在其出口的地方進行。 石油驚人的香料有一個桔黃色由於天然染料的組成存在 - 薑黃素。 該油具有清新辛辣的香味和苦味。 使用它在化妝品行業。 特別受歡迎的產品中有辛辣味道的東方香水的製造。 在芳香油和作為一種優良的抗菌劑施加唯一的。

薑黃化妝品

治愈香料認為女人味。 它是很容易解釋。 從這一點可以通過各種各樣的化妝品的準備。 因此,薑黃面膜推薦給皮膚炎症病灶的治療。 與此同時癒合根發揮其殺菌素質和可以很容易地提升效果。

薑黃的食譜口罩,有以下幾種。 皮膚再生的製備以相等比例組合(1小時。L.)薑黃,牛奶和蜂蜜的混合物。 該組件應充分混合。 面具適用於清潔皮膚,應該後三十分鐘被刪除。 在三個程序希望在晚上進行,它會得到一個明顯的結果 - 膚色均勻化,和炎症消退顯著。 蜂蜜面膜可以替換杏仁油或蘆薈汁。

當推薦臉部的皮膚問題,使用第二個配方。 為了製備抗掩模必須相等的比例混合黑粘土,在少量的水,和薑黃軟化。 面具適用於清潔皮膚十五分鐘後取出。 在本週進行程序的數量應不超過四個。 一般課程 - 八個口罩。

薑黃可以準備驚人的身體去角質。 他將營造出一個恢宏的效果,因為它有助於角質死皮,同時滋潤和平滑它。 為準備裝置採取糖的半杯,1小時。L. 薑黃,加入到任何精油(幾滴)的混合物。 由此需要擦洗水處理期間按摩身體,避免受損區域。

薑黃可以擺脫粉刺的廚師非常有效的工具。 這將需要1小時。L. 香料和水。 這些組件混合成糊狀,臨睡前塗在臉上,直到早上不會被刪除。

用於烹飪

碾磨成薑黃的細粉根莖一直被用作香料。 拉斯佩齊亞有微苦,刺鼻的味道和微妙的香氣宜人。

薑黃被同時用作香料和食用色素。 在這種情況下,它被包括在各種混合物的組合物。 這方面的例子可以作為香料咖哩。 在 印度美食, 薑黃是存在於幾乎所有的菜-菜和肉。 將它添加到土豆和豆類。

這是不可能沒有的中亞美食薑黃想像。 烏的廚師加入芳香香料到煮羊肉,水稻炒飯或粥。 在塔吉克斯坦薑黃充當甜飲料的著色劑。 阿塞拜疆廚師烹調總是抓飯的時候加香香料。 在這種情況下,把調味切絲。 在它的一個部分應該是一點點,只是在刀尖。

印度在美國和歐洲的進口香的香料。 但最喜歡薑黃添加到他們的英語課程。 正是在這樣的國家,芬芳的香料是沙拉和醬料,煎蛋餅和湯,土豆泥傳統的成分。 薑黃提高了雞肉和肉類菜餚的味道。

常在糖果業務使用的香料。 在那裡,她充當滷汁和利口酒的染料。 在生產芥末油和奶酪的使用這些相同的薑黃性能。 除了美麗的顏色香料賦予新鮮感。

有時,藏紅花,薑黃混淆。 這些香料都是相似的顏色。 然而,藏紅花,將其乾燥藏紅花的花的柱頭,具有更飽和的顏色。 因此,它有一個味道,是不是特有的薑黃。

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