什麼是羅宋湯湯不同，有什麼區別？

你知道的白菜湯的湯的區別？ 如果沒有，我們會告訴你這件事本文章。

概觀

應當指出的是，上述兩個第一課程本身是在我國很流行。 使他們能夠幾乎每一個女人。 然而，通常也有那些廚師，初學者誰不知道什麼是羅宋湯湯不同。 他們，我們決定奉獻這篇短文。

我們一起來了解一下湯什麼

在我告訴你什麼是羅宋湯湯不同，應分別說明中提到的菜餚。 畢竟，只有這樣，我們就可以給你一個全面的回答了這個問題。

羅宋湯-一種肉（或素食）湯，其與另外的蔬菜如甜菜製備。 它說，產品給人肉湯鮮紅色或栗色。

還應該注意的是，所提出的湯是東斯拉夫人的傳統菜。 這是在周邊國家（如波蘭，立陶宛，羅馬尼亞，烏克蘭，白俄羅斯和摩爾多瓦）的全國烹調相當普遍。 這就是為什麼在許多國家，湯可以用不同的方式來製備。 然而，在這一種成分是不變的。 它甜菜。

配有紅菜湯

你有沒有煮的湯和湯？ 這些湯的區別不僅是後直接用氈，但表面上。 正如上面提到的，羅宋湯必然需要添加甜菜。 因此，它是一個紅色或栗色湯。

現在你知道什麼標誌來確定羅宋湯和白菜湯。 它們之間的區別不僅在於湯的顏色，但在製備方法。 紅色的湯料需要更多的時間和精力。

通常情況下，牛肉湯煮上與另外的產品，如土豆，甜菜，胡蘿蔔，白菜，洋蔥，豆類骨。 也為這道湯的準備往往是用於蘑菇和西紅柿。 至於湯，那麼最後兩種成分，以及甜菜和豆類，他們絕不添加。

電源的功能表紅菜湯

現在你知道什麼成分含有羅宋湯和白菜湯。 它們之間的區別是提交到餐桌。 羅宋湯製成呈現給家庭成員與酸奶油或蛋黃醬，其直接加到肉湯深板，使其粉紅色和非常好吃。

味品質羅宋湯

食用這些食物後立即沸騰羅宋湯明顯的差異。 由於甜菜，先喝湯不僅是鮮豔的紅色，但甜。 而經常被添加檸檬酸帕瑟或蔬菜在植物油與醋。

應當指出的是，湯總是豐盛又有營養。 它擁有非常豐富的味道，不是，其實，贏得了東斯拉夫人的心。

什麼湯詳情

現在你知道從羅宋湯湯的主要區別。 但對於全貌應詳細講述首先提及的板。

湯 - 國家俄羅斯菜，一種肉類（或素食）灌裝肉湯。 此湯，我們的祖先沒有吃午飯許多世紀以前。 從那時起，幾乎什麼都沒有改變。

特點白菜煲湯

為了理解來自湯湯之間的差，應該提供一組用於餐具的製備成分。 作為一般規則，它包括：

1. 粗白菜切絲或替換它蔬菜質量（蕁麻，酸模，蕪菁）。
2. 肉骨頭。 通常牛肉。 雖然經常使用和豬肉，羊肉。
3. 根，或者更確切地說，一個胡蘿蔔。
4. 馬鈴薯塊莖。
5. 各種香料（如洋蔥，大蒜，芹菜，紅辣椒，茴香，月桂葉，等。）。
6. 任何酸醬（如，白菜泡菜）。

主要成分是導電白菜。 夏季用新鮮的蔬菜，冬季 - 更多的時候醃製。 順便說一句，最後成分給整個一個特殊的湯酸酸的。 如果酸菜你不這樣做，那麼在我們推薦使用檸檬酸或鹽水醃出來的黃瓜，西紅柿等的第一菜餚的準備。

適口性沸

現在你知道如何和什麼用的羅宋湯和白菜湯的幫助下做。 是什麼這些菜有什麼區別？ 品嚐湯，你會立即注意到湯比湯更酸性。 這是這道菜的主要亮點。

這是不可能不注意到，湯在不使用白菜往往準備的事實。 在這種情況下，它是由蕁麻或紅褐色代替。 它卡住此湯命名為“綠色”。 順便說一句，準備湯比湯快得多。 如果牛骨紅肉湯你必須做兩小時左右，然後將白菜，你可以很容易地做飯快兩倍，也就是60分鐘。

素食湯

你還能如何煮羅宋湯和 白菜湯？ 素食 湯是那些誰是空腹，或者乾脆不消費肉類中特別受歡迎。 應當指出的是，沒有什麼複雜的關於烹飪的菜餚等存在。 他們這樣做完全一樣平常。 但是到你的晚餐變成了美味和營養，他說，一定要加入洋蔥和胡蘿蔔的zazharku。 它在某種程度上代替肉，使得該股更香矍鑠。

總結

正如你所看到的，區分國內湯不是從羅宋湯的家庭那麼困難。 所以你變得更加清晰準確的區別是什麼，這些在兩餐之間，我們決定簡要列舉上述所有。

1. 羅宋湯 - 紅色或栗色湯，白菜湯 - 白盤。
2. 其主要成分是一種經典的羅宋湯甜菜。 關於沸騰，然後它執行的主食新鮮或酸菜和蕁麻或紅褐色。
3. 在大多數情況下，湯牛肉骨。 湯可以用家禽，豬肉和羊肉連的幫助下準備。
4. 羅宋湯的味道特質是從湯的味道明顯不同。 原點湯是甜和飽和。 二 - 酸酸的。
5. 羅宋湯多豐盛的湯。 這是由於這樣的事實的紅菜湯的製備過程中加入了很多高熱量的食物，如甜菜，土豆，胡蘿蔔，豆角等等。D.
6. 通過準備湯很長一段時間的時間。 至於湯，然後創建它們，你將只需要一個小時。
7. 紅菜湯總是與酸奶油或蛋黃醬表一起。 它還教scham只甜椒和麵包片。

因此，儘管很大的相似性，羅宋湯和白菜有巨大差異的量。 了解他們，你永遠不辜負你的親人，你基於甜菜根或酸菜訂購午餐混凝土美味的佳餚。