食品和飲料主菜

斯美塔那:GOST的保質期

酸奶油被認為是很多人喜愛的產品。 它是美味的,有益的。 它是用於各種菜餚,以及用作甜點。 食品產品,它是基於由天然成分,它有一個保留期。 什麼是酸奶的保質期? 這組GOST。 它必須遵守的規則和儲存條件。

GOST

在奶油擴展GOST P 52092-2003。 如果包被標記這個題詞,該產品含有天然牛奶,也沒有額外的雜質。 兩個多星期乳製品美味可以儲存在冰箱裡,如果它被緊緊地擠滿了酸奶油。 保質期是由GOST設置。 被裝在密封的容器中的產品,可3天才能使用。 請記住,什麼樣的酸味。 保質期取決於這一點。

食品商店是個指定不同的脂肪含量。 無論酸奶油,保質期,從製造的工藝過程結束時測量。 製造商必須標明在標籤上這些信息。 生產的產品後,應不超過出廠36小時更多。 整個儲存壽命為72小時。

首頁奶油被認為是易腐產品,因此存儲時間不超過3天。 如果在他們的防腐劑斯美塔那的產品保持新鮮了30天。

冷庫

無論的酸奶保質期,應放在冰箱裡。 它存儲在+6到+8度。 如果是低,那麼保質期增加。 在安全性影響,如果使用了防腐劑。

將產物儲存在密閉容器中在溫度為0度至6度。 什麼是酸奶在冰箱的保質期? 達到10天。 冷凍乳製品美味是沒有必要的,因為失去了有益的香味,一致性被打破。 什麼是開盤後的酸奶保質期? 在一個玻璃碗傾倒的產物,用箔,安全橡皮覆蓋它。 您可以使用覆蓋。 保質期應為3天。

儲存條件

對於酸奶油存儲的最佳條件:

  • 的4至6中的溫度;
  • 期限 - 7天。

這些規則讓你保持產品的有用的屬性,所以你應該買它,使得它不滯量。

更換冰箱

酸奶可以儲存數天不製冷。 有必要轉移到玻璃或陶瓷盤。 然後,將其放置在一盆冷水。 頂部應放一塊濕布,和尖端浸入水中。 它存儲在一個地窖或地下室。

如何確定延遲?

重要的是要知道不僅酸奶的保質期,同時也為確定其新鮮度的規則是很重要的。 該產品的新鮮度喪失的症狀包括:

  • 難聞的氣味。
  • 顏色的變化。
  • 模具。
  • 血清教育。

這些症狀 - 這不應該吃酸味的信號。 保質期決定了產品能持續多久。 當時間到了,你不應該給他們盛宴。 包裝上的製造商應表明期滿後不能使用該產品。

建議家庭主婦

酸奶油損壞,一些使用和存放規則應該遵守:

  • 它不應該從它被保存,因為在那裡能獲得食物塊的菜吃。 您需要使用幹湯匙。
  • 請將本品在玻璃或陶瓷容器更好。 金屬和塑料是不適合的。
  • 奶油希望把冰箱的中間貨架上的菜,因為有最適宜的溫度。

  • 如果您需要一點點酸奶油,那麼你不應該得到從冰箱中取出所有。 它只是轉移到一個單獨的碗根據需要盡可能多的。
  • 不要把酸奶油一匙。
  • 這是必要的監控產品。 如果明顯血清,那麼你需要盡快使用酸奶油。

選擇

從一個農民認為真正的自製酸奶。 這樣的產品是奶油的味道,質地鮮嫩,脂肪含量高。 但後者財產是不是真的適合那些誰遵循的身影。 然而,在我自己的方式,產品沒有添加劑和防腐劑,也不能說對店內產品。

該商店提供範圍廣泛的產品。 產品不同脂肪,添加劑和成本。 成熟前霜達到所需要的脂肪含量。 熱量並不總是指示自然的,即,12%的奶油是合適的。 無論脂肪含量,產品必須不能形成液態。 質量指標 - 均勻。 如果有糧,則打破了生產或貯存條件是不適當的技術。

但即使一致性好,它不是自然的一個指標。 為了提高其製造商經常添加到產品中,穩定劑和增稠劑。 此外,在酸奶店出售有蔬菜基地的產品 - 棕櫚油。 醫生,營養學家建議不要使用類似的東西。

應該指出的名稱前綴“生物”。 這表明,奶油富含益生菌和雙歧桿菌。 這些物質被認為是消化有用。 的組成和存儲的所有信息應在包裝上。 呈現標記GOST,因為它顯示了自然和烹飪技術方面是重要的。 如果產品是根據規格生產的,那麼奶油不一定有害成分。 大概古典奶油稀釋的添加劑,如雙歧桿菌。 請記住,要謹慎選擇乳製品的美味,並符合儲存規定是很重要的。

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