蘋果餡餅酸奶：配方

今天，有蘋果派許多食譜。 麵團可以是酵母，海綿或粉撲，各種實施例的餡料。 對於很多人來說，烤的蘋果派的香氣與家的舒適和溫暖有關。

主要的烹飪秘密

有跡象表明，被用來做一些秘密 的蘋果派 與酸奶原來好吃，多汁，有鬆脆的外皮。 為了蘋果是生的，你必須首先把他們的熱處理。 在這種情況下，無需添加增稠劑，它可以破壞蘋果的味道。 蛋糕烤過更好的慢，以小火。 多餘的水分正在逐漸離開，蘋果將保持其形狀。 最好是使用兩種類型的糖和香料和兩個水果品種。 如果你把品種的蘋果，無論他們有多麼美妙，味道可以得到單音節。 為了改善這種烘烤的味道，你可以加紅糖，檸檬汁和一點肉桂。 派始終只能放入預熱好的烤箱上最低的燒烤。 當底部焦黃的溫度必須降低。

如何準備麵團

準備麵團時，有兩點很重要。 你應該總是與冷卻的產品才有效。 否則，它會撕裂並粘附在工作表面上。 你永遠不應該推出在同一個地方麵團，否則這將是艱難的，和蘋果餡餅酸奶會無味，乾燥。 其中一個主要的秘密好廚藝測試是正確的混合成分。 首先將所有幹配料：鹽，麵粉，糖，酵母，香料。 牛奶，雞蛋，黃油，分別鞭打和小心地倒入幹的食物，避免結塊。 所有必要的產品，為更好的批次升溫至室溫。 任何麵團在平均室溫下混煉最好。 請記住，這是怕匯票。

蘋果餡餅酸奶油

這個方子包括以下成分：

• 3中等大小的蘋果;
• 1杯麵粉;
• 1杯酸奶油;
• 1杯糖;
• 雞蛋 - 2個。
• 黃油 - 1/2包;
• 核桃 - 100克;
• 10克香草糖;
• 1.5小時。L. 肉桂;
• 發酵粉5克

堅果粉碎，並與肉桂和糖混合。 黃油 應該給溫至室溫。 與香草糖叉子搗碎。 雞蛋打散在一個單獨的碗，酸奶混合。 蘋果去皮，切成薄片。 其次是蘋果聯合與麵團，仔細混合。 然後烘箱加熱到180-190度，並且用於烘烤食品器皿放置箔或紙。 在底部鋪設麵團和麵包屑的前半灑準備螺母，然後在第二部分被放置，並且還堅果灑。 接下來，把蛋糕在烤箱裡45-50分鐘。 在此之後，最好讓它泡了幾個小時。 這是一個典型的食譜。 蛋糕 蘋果（酸奶 給它一個溫柔，精緻，水多的口味）在任何茶話會等待客人。

芝士蛋糕和蘋果

有了這樣的美味佳餚可方便和美味的奶酪餵孩子。 每個人都熟悉使用本產品，但不是每個人都喜歡吃。 列入餡餅主要產品有：乾酪，酸奶，蘋果。 另外需要雞蛋，肉桂，麵粉，黃油和糖。 首先，兩個玻璃麵粉與糖的0.5杯混合，然後，加入少許肉桂和半包裝黃油。 在此之後應及時清洗2個蘋果。 一包豆腐磨至均勻。 加入100克酸奶油，糖和雞蛋2個。 全部徹底攪拌機，把切碎的蘋果。 炊具的底部烤上油，然後她奠定了所得物質。 在奶油進一步蘋果派在烘箱中烘烤，在180度50分。

餡餅Antonovka

蛋糕的變型，顧名思義，它是最好的烤箱Antonovka。 蛋糕奶油和蘋果它變成脆，剛剛融化在你的嘴。

為精華成分：

• 酸奶油 - 1杯;
• 一個雞蛋;
• 糖 - 100克;
• 麵粉 - 30克;
• 兩個蘋果。

對於麵團：

• 麵粉 - 200克;
• 酸奶油 - 1/2杯;
• 黃油 - 150克;
• 蘇打 - 第5克;
• 杯砂糖;
• 一個雞蛋。

對於麵團混合一旦其所有組件。 它是軟的，所以應該立即傳播形式下，他的胳膊和做小保險槓。 在編制奶油麵團的時間最好放在冰箱裡。 進一步清理和切碎蘋果。 奶油餡很簡單：混合酸奶，雞蛋，糖，麵粉和毆打，直到順利。 接下來在麵團上散佈填充膏頂部的蘋果，而這一切。 烘烤在180-190度的溫度的盤需要一個小時。