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製作一個啤酒 - 是什麼呢？ 在莫斯科手工藝啤酒
最近，很受世界各地前來品嚐各具特色的啤酒。 這是什麼，為什麼是圍繞建立炒作？ 這是必要的了解。
條款的起草
許多人認為這個名字啤酒 - 它是某種獨特的產品。 這種說法並不完全正確。 這一切都變得清晰，我們必須學會了解其中普通，並在各具特色的啤酒，它是什麼和為什麼它是所謂的。 還有為什麼泡沫飲料可以歸入此類主要原因有三：
- 條件和生產量。 在英文單詞“卡夫»（船）的意思是”手藝“。 因此，該產品可以肯定的要求可以用少量植物（微型啤酒廠）製作。
- 製造商的相對獨立性。 我們正在談論的外國公司在金融領域的參與。 據認為，企業必須具備的股份至少75％。 它應作為領導的自由作出某些決定擔保人。
- 生產這些釀酒廠，由傳統技術生產。 當然，原料被允許使用非標準的，但它應該僅被用於改進某些加工步驟。 禁止採用各種添加劑，以降低產品的整體成本。
現在我明白了，當人們說“各具特色的啤酒，”這是一個代號，而不是某種新品種。
卡夫美式
美國人也深信生產硫酸鹽的啤酒，它不是飲料的名稱，並在其發出的特定條件。 他們在這方面有自己的考慮。 首先，美國啤酒製造商協會制定了明確的邊界限制輸出的音量在這樣一個小工廠。 根據他們的計算，小釀酒廠必須生產不超過703800000升每年泡沫產品。 它是大約六百萬桶。 數量等相當。 其次，強調技術。 不一定是基於對生產有古老的，著名的食譜。 舊風格與現代技術能夠以新的方式改變和發展先前未知的方式。 這些創新經常使用。 有時，這些方法僅僅是添加非傳統原料，賦予產品特殊的天賦並將其推向購房者的關注。
在首都新趨勢
在俄羅斯，有越來越多的機構，在為會議和友好的交談飲料提供給該表是製作一個啤酒。 在今天的莫斯科，這些地方有很多。 在那裡，作為一項規則，不賣啤酒通常，你可以在任何商店找到。 專門的酒吧和餐館供應商是誰，不僅知道自己在做什麼的人們。 他們在每一個詞的意義上把自己的心，他們的產品。 那麼，誰是有興趣的來酒吧喝別緻平常消費品？ 產品各具特色啤酒廠 - 是另一回事。 啤酒，它帶有這些小型鋼鐵廠，有很強的個性，並具有特殊風味獨特。 這是可以理解的，因為製造商根據自己的口味準備它。 這可能是在英國，捷克和德國的傳統有特別說明的釀造的啤酒，是不是在具體的國家標準所固有的。 在這裡你可以真正找到適合各種口味的飲料。
埃及的肉鍋
這是現在幾乎所有的俄羅斯城市，你可以找到一個餐廳，供應啤酒各具特色。 在莫斯科，他們中的很多，但最流行的是：
1.“Birmarket”。 這家商店出售大約350種不同的啤酒。 數百家廠商在這裡把他們的產品。 尺寸當事人有時測量幾個抽屜。 然而，這家店是著名的事實，只有在這裡，你可以買到丹麥最有名的啤酒，堡壘是19.3圈。
2.用怪異名稱的小酒吧“所有的朋友。” 主要有俄羅斯生產的產品，具有獨特的比利時“羅登巴赫”，這是在烹調過程中加入酒除外。
3.酒吧“哈吉斯”，其中除了13 的啤酒類型 是英倫風格不同尋常的小吃。
4.店吧“Glavpivmag”，在這裡你不僅可以買到啤酒和飲料，但，沒有外出。
5.酒吧為“巴比Dezzler”的運動員，誰在足球比賽中逐漸成為許多球迷的天堂。
一屆傳統
新的想法總是有趣的，尤其是在第一階段。 他們的創作者試圖展示自己，以吸引最多的關注所有人的想像。 但一些趨勢需要一個完全不同的備案。 這是啤酒行業發生了什麼事。 繼國外在俄羅斯如雨後春筍般的例子雨後開始出現，他們賣的啤酒各具特色網點。 酒吧（或車間），它實現了飲料，也發生了變化。 機構開始出現在愛爾蘭，蘇格蘭和英式酒吧的風格時尚。 從表面上看，它應該是一個小房間，昏暗的燈光，柔軟的皮革家具和木地板必然。 因此，它是在西方接受。
但俄羅斯商人都試圖超越通常的標準。 例如，“卡夫共和”的所有者已經決定採用斯堪的納維亞風格。 他把自己建立在平時的地下室，把它畫在白色內側。 但最重要的，它是著名的時尚酒吧 - 這個範圍。 您可以嘗試的東西，從來沒有在大商店的貨架獲得。 牛皮產品後是獨一無二的，在這樣的小批量，它不能定期運送到各大商場產生。
酒館第二首都
新作不能由聖彼得堡傳遞。 手工藝北部資本以自己的方式評估啤酒。 如果莫斯科來到酒吧一起喝酒，吃的慾望，聖彼得堡主要注重的是飲用。 這一革命性機構的傑出的代表被認為是當地一家酒吧CRAFT比爾咖啡館。 他不擁有最酷的設計和各種美食。 它是沒有必要的。 在這裡，所以它總是擠滿了人。 人來到這個地方不適合豪華的環境。 就是在這裡，你需要真正的啤酒愛好者的一切：漂亮的氣氛和豐富的飲品卡。 參觀者被邀請來自俄羅斯，比利時，德國，英國，荷蘭和法國起草啤酒廠的代表試圖約30種不同的啤酒和超過200種的啤酒瓶。 一個廣泛的選擇和主要的酒吧聖彼得堡的溫馨的氛圍是城市的居民的歡迎。 這是從中午營業至深夜，這也是遊客的興趣。
“卡夫”在俄語省
新趨勢自信的舞步內陸移動。 現在和小省城可以發現各具特色的啤酒。 在俄羅斯，也有真正的愛好者和古老的飲料的鑑賞家。 在我國的條件的所有正常啟動。 主動的人購買的是已變為不可用老廠。 然後是過程 檢修 和重新裝備店，和所有新公司的文件的問題後，開始產生期待已久的產品。 這樣一來，他們幾乎都是小企業。 但作為一個結果，人們得到了什麼老半天。 新成立的製造商試圖實現最不尋常的想法，而這正是我們所需要的“工藝品”。 當然，他是無法滿足其生產完全大型超市的需求。 但一個小酒館供應啤酒，其中，除了他，沒有人不做飯。 這是製造商和本各具特色的酒吧和餐館需要。
預計威脅
最近，俄羅斯政府大幅提高的需要控制的含有酒精的產品周轉的問題。 一個特殊的系統已經開發用於這一目的（EGAIS），應隨時記錄和監控貨物的流動。 要安裝在企業這樣一個系統，你必須：
- 個人計算機與某些系統要求;
- 與特定的連接高速互聯網接入;
- 安裝在計算機上的軟件（軟件）體系;
- 軟件收款機與已安裝的軟件兼容;
- 特殊的掃描儀的二維條碼;
- USB閃存驅動器的電子簽名。
這樣的事件並不便宜，可以飛了很多錢給小生產者。 這只能為大企業來完成。 此外，小批量的輸出，使我們不斷地改變程序。 所有這一切都造成額外的問題。 供應商處於虧損各具特色的啤酒。 有人認為，這是可以應付任何困難。 但多數堅持認為，新系統會導致小公司，其實，是新運動的同伴的必然沒落。 作為起草俄羅斯啤酒市場只是崩潰的結果。
餐廳的啤酒
隨著各具特色的運動產品製造商進取的發展開始訂購不僅小酒吧，而且固體餐廳。 這裡的一切是為了創造合適的氣氛和舒適性。 柔軟，舒適的家具使長一段時間進行面談。 各種美食提供一切從簡單的小吃和沙拉湯和熱菜。 在這樣的地方飲品被分配一個特殊的角色。 為了滿足所有遊客，該產品的卡被最大化。 有幾十個品種的啤酒著名沿著範圍，必然有一些亮點，你只能盡量在這裡。 此外，這份名單是不斷有有趣的新產品刷新。 在大量的服務設定靈活的 折扣系統， 這肯定會引起參觀者的極大興趣。 這家餐廳各具特色的啤酒辜負它的名字。 在這裡你可以吃得好，慶祝的重大事項或與朋友在你最喜愛的飲料手工製作的玻璃只是坐著。
專題地方
對於啤酒愛好者最習慣仍然各具特色的酒吧 啤酒。 莫斯科 在這個方向提供了相當廣泛的選擇。 那些有興趣誰在飲料本身，它可能是明智前往酒吧工藝共和國。 在資金方面，他是眾所周知的。 這裡是一個非常簡單的情況下，有沒有服務生，幾乎沒有零食（除了奶酪和薯條），但啤酒只是有錢人的選擇。 有去真正的鑑賞家被縱容和樂趣。 最近在莫斯科開設了很多類似的機構。 例如，一欄中的“烹飪”。 雖然它不能與這樣的乳齒象像工藝共和國競爭。 但管理計劃很快放棄了國外產品只能去俄羅斯的“卡夫”。 這個想法很有趣，而且非常有前途的，但我們不應該，可能，所以堅決拒絕進口好。 一個人應該始終有選擇的權利。
有趣價格
對於真正的啤酒愛好者沒有障礙。 對於一個很好喝，有時他們願意支付好錢。 但是，一切都應該適可而止。 近年來，在專門的各具特色的啤酒酒吧都越來越多地發現。 它的價格通常是相當高的，並從105至340盧布一瓶0.5升的範圍內。
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