詳細食譜酸菜甜菜等蔬菜

食譜甜菜酸菜只涉及簡單而實惠的組件。 執行採伐建議在秋冬季節，當床成熟的所有主要蔬菜此小吃的一部分。 不像常規的實施例中其是沒有獲得特別美味和香，具有令人愉快亮的色調的紅色成分，例如薹準備。

酸菜用甜菜：步驟方法

用於工件組件：

• 新鮮大蒜 - 平均頭;
• 楊捲心菜 - 2千克;
• 柿子椒（最好是紅） - 1 PC;。
• 甜菜根大 - 1件。
• 油精製葵花籽 - 半杯;
• 中型鹽 - 2大湯匙;
• 沙是白色的 糖- 3大湯匙;
• 醋 - 1大湯匙;
• 純淨水 - 1升。

加工蔬菜

食譜甜菜酸菜要求使用一種已生長在不添加硝酸鹽的新鮮和年輕的蔬菜。 這就是為什麼這樣的產品是最好的，從農民手中購買到市場。 因此，需要以洗滌 捲心菜 和從葉片的表面清除它。 此外叉必須從穗軸釋放和固體的莖和砍這種片的其餘部分，這容易進入瓶子開口。

它也有一個甜菜根酸菜配方提供了成分，如辣椒和大蒜。 他們應該被沖洗，洗淨，去掉莖和皮。 此外，大蒜必須精細地用刀子和辣椒切碎 - 砍媒體碎片。 此外，需要清理的甜菜去皮，鮮切成細條。

一旦所有的蔬菜進行處理，他們需要在一個容器中混合調勻，輕輕傷手。

玻璃器皿的消毒

用甜菜食譜推薦酸菜使用用於存儲所述預成型件僅滅菌玻璃瓶（1.5或2或3 L）。 他們需要洗餐飲蘇打水，然後保存在一個蒸籠19-23分鐘。

烹飪醃料

要快速醃 白菜甜菜 在時間和關在地窖長時間醃製，最好是倒入熱滷汁。 用於製備這樣的鹽水需要飲用水，食鹽和糖連接在一起，然後煮沸的所有成分。 此後，倒入液體必須細化葵花籽油和 醋。

接縫

分發蔬菜消毒罐，應倒入開水滷汁，捲起，擱置直至冷卻。 接著，工件需要除去地窖或冰箱和沒有存儲的超過8-9個月。

如何把表

酸菜甜菜應提交該表作為一種美味可口的小吃。 為此工件是必要的，一個沙拉碗，味洋蔥圈，糖及奠定了 葵花籽油， 再搭配。