食品和飲料食譜

美味的傑作 - 燴大蝦

近年來,日益普及開始享用意大利美食。 這樣一個很受歡迎的菜是意大利調味飯 -
卓越的菜,容易可作為午餐和晚餐。 做飯很簡單,請相信我,你會高興地做到這一點。 此外,這個菜是完美的配菜任何肉類或魚類菜餚。

對於那些誰不能沒有海鮮,我們提供了一個簡單的 食譜燴 大蝦。 這樣的午餐或晚餐,並獲得酣暢淋漓,輕鬆,並在同一時間。

燴大蝦

四人主料:

- 一個胡蘿蔔(大);

- 一個洋蔥(介質);

- 芹菜(盡可能多的和胡蘿蔔);

- 200克蝦(純化的);

- 魚湯三杯;

- 稻(8一把);

- 一個檸檬;

- 250克酸奶油;

- 橄欖油;

- 鹽;

- 辣椒。

與上述所有的庫存? 我們開始煮大蝦燴飯。
以一個大煎鍋和少量倒 橄欖油。 在煎鍋中炒少許切碎的洋蔥,芹菜和胡蘿蔔。 然後添加蝦。 一旦蝦會變成粉紅色的顏色,你們都一點鹽和移位都在一個淺盤,然後磨成攪拌機,直到順利,沒有任何腫塊。

由此產生的質量再次散佈在大煎鍋,放在小火上,加入大米。 必須採取不散架,不要粘在一起。 通過稍微加肉湯拌米飯和一點粉底。 當肉湯的一部分已經蒸發,才添加另一個。 所以做的飯,直到一半。 然後加入酸奶油,鹽和胡椒粉。 再次,開始加入肉湯,直到米飯。 賴斯不應該幹的。

在煮飯,你需要用木勺順時針方向攪拌所有的時間過程。 在表送達蝦燴檸檬輕輕灑上。 你也可以用香菜裝飾它,和菜的中心,把整個煮蝦。

而接下來的菜足夠簡單,因而美味米飯搭配,甜味kukuruzka和海鮮。 而且使這一vkusnotischi你只需要一個半小時。

燴魷魚和玉米

必要成分(四份):

- 一個玻璃kruglozernistogo稻(優選艾保利奧);

- 洋蔥;

- 新鮮魷魚一磅(可以是冷凍的);

- 一個玻璃玉米(新鮮的或冷凍的);

- 兩頭大蒜;

- 兩湯匙的橄欖油;

- 醬兩湯匙;

- 歐芹(鮮);

- 鹽;

- 辣椒。

為了準備與魷魚和玉米燴在一個大平底鍋煎至透明蔥切碎。 再放入洋蔥切碎的大蒜,炒的是兩分鐘。 加入洋蔥和大蒜玉米。

淘米後倒入盤中,doliv於此少量的水(或肉湯)中。 雖然時間燴飯準備足夠快的速度,但是,它需要關注,因為隨著水分的蒸發需要一點一點地添加。 加入鹽。

煨飯需要10到15分鐘。

洗淨魷魚切成他們的戒指。 然後加入大米,攪拌,使魷魚是下大米。 蓋上蓋子鍋,煮低熱量兩到三分鐘。 要小心,魷魚沒有在尺寸大大減小。 否則,他們成為橡膠。

在烹飪結束撒上胡椒粉,香菜(切碎)一切,並添加黃油兩湯匙。

無論你選擇,無論是與蝦或魷魚一個燴飯,如果你愛做飯,你會得到很多樂趣的距離輝煌的菜餚。 如果稍加練習,那麼任何的意大利燴飯的羨慕。

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